Wein und Genuss_BGLD_130809.pdf
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ILLMITZ<br />
Paradies für<br />
Naturliebhaber<br />
Foto: Nationalpark NeusiedlerSee-Seewinkel<br />
VERANSTALTUNGEN:<br />
ILLMITZ<br />
„2 days of wine, blues &more“ -13. +14. September 2013<br />
-Illmitzer Jungweinverkostung<br />
-Blues<br />
-Illmitzer Kameradenolympiade<br />
„Illmitzer Martiniloben“ -8.bis 10. November +<br />
15. bis 17. November 2013<br />
-Tage der offenen Kellertür<br />
-Kulinarisches Martiniloben<br />
-Kunst im Keller<br />
Exkursion: Der Nationalpark<br />
zum Kennenlernen! - Jeden Montag bis 28. Oktober 2013<br />
Treffpunkt: Informationszentrum des Nationalparks -13bis 16 Uhr<br />
Weitere Veranstaltungen, Anmeldung <strong>und</strong> Infos unter Tel. 02175/34423<br />
INFO-ADRESSEN:<br />
Tourismusverband<br />
Illmitz<br />
Informationszentrum<br />
Nationalpark<br />
Endlose Weiten im Nationalpark<br />
Neusiedler See Seewinkel.<br />
Obere Hauptstraße 2-4<br />
7142 Illmitz<br />
Telefon 0043 (0) 2175 2383<br />
Telefax 0043 (0) 2175 2383 4<br />
illmitz@illmitz.co.at<br />
www.illmitz.co.at<br />
Hauswiese, 7142 Illmitz<br />
Tel. 0043 (0) 2175 3442<br />
Telefax 3442 4<br />
info@nationalpark-neusiedlerseeseewinkel.at<br />
www.nationalpark-neusiedlerseeseewinkel.at<br />
Foto: NTG/steve.haider.com<br />
Abseits der großen Verkehrsströme<br />
<strong>und</strong> doch bequem erreichbar, liegt<br />
Illmitz im Herzen des Seewinkels<br />
am Neusiedler See.<br />
Eingebettet in dieLandschaft<br />
desNationalparks,<br />
strahltder Ort<br />
einentypisch pannonischen<br />
Charme aus.<br />
AlshistorischesDurchzugsgebiet<br />
vieler Völkerschaften<br />
<strong>und</strong>permanentes Grenzland<br />
prägte dieser Landstrich<br />
den hier lebenden<br />
Menschenschlag,der sich<br />
durchOffenheit,Leutseligkeit<br />
<strong>und</strong>Gastfre<strong>und</strong>schaft<br />
auszeichnet.<br />
Liebevollausgestattete<br />
<strong>Wein</strong>bauernhöfe, familiär<br />
geführte, gediegenePensionen,<br />
geräumigeFerienwohnungen<strong>und</strong><br />
exquisiteHotels<br />
bieten eine großeBandbreite<br />
vonUnterkünften.<br />
Dass sich dieNationalparkregion<br />
r<strong>und</strong> um Illmitzsehr<br />
positivauf unsere <strong>Wein</strong>e<br />
auswirkt,ist nichtselbstverständlich,<br />
sondernein ausgesprochener<br />
Glücksfall.<br />
IntakteNatur,lange Vegetationszeiten,<br />
diepannonische<br />
Sonnesowie See<strong>und</strong><br />
Lacken alsTemperaturspeichersindGarantenfür<br />
beste<strong>Wein</strong>e.Überzeugen<br />
Siesichselbst beieinem<br />
Besuch in den zahlreichen<br />
Gastronomiebetrieben,die<br />
fürjeden Geschmackdas<br />
Passende bieten.<br />
Eine r<strong>und</strong>e Sache,<br />
harmonisch-edel ...<br />
ErschmeckenSie dieAromen<br />
<strong>und</strong>Düfte desGebiets r<strong>und</strong><br />
um Illmitz. Zum<br />
Beispiel beitrockenen <strong>Wein</strong>enwie<br />
Welschriesling<strong>und</strong><br />
Weißburg<strong>und</strong>er,die sich<br />
durchfruchtige Säure<strong>und</strong><br />
feinwürzigen Geschmack<br />
auszeichnen.<br />
Oder beigehaltvollen<br />
Rotweinenwie Zweigelt<br />
<strong>und</strong>Blaufränkisch,die<br />
durchihreopulente Frucht,<br />
Körperreichtum <strong>und</strong><br />
Eleganzunwiderstehliche<br />
Kraftsymbolisieren.<br />
Waskanneinem GastronomenBesserespassieren,als<br />
im Herzen einesder bedeutendsten<br />
Nationalparks<br />
Mitteleuropas zu Hausezu<br />
sein, wo extensive<strong>und</strong><br />
naturnaheLandwirtschaft<br />
kein leeres Schlagwort,<br />
sonderngelebte Selbstverständlichkeit<br />
ist.<br />
So will ich tafeln ...<br />
DerGemüsegartenÖsterreichs,die<br />
revitalisierten<br />
Hutweiden mitihren Schaf-<br />
,Mangalitza- <strong>und</strong>Rinderherden,Freilandgeflügel,<br />
der ges<strong>und</strong>eWildbestand<br />
<strong>und</strong>der fischreiche See<br />
füllen dasganze Jahr über<br />
einenabwechslungsreichen<br />
Warenkorbvon regionalen<br />
<strong>und</strong>natürlichen Produkten,<br />
diemit viel Herz <strong>und</strong>Bodenständigkeit,aberauch<br />
zeitgemäßverfeinerter<br />
Leichtigkeit in den hiesigen<br />
Küchen verarbeitetwerden.<br />
Nationalpark Neusiedler<br />
See –Seewinkel<br />
Wasser,wogende Schilfflächen,weitläufige<br />
Wiesen<br />
mitflachen Sodalacken<br />
bilden den Nationalpark<br />
Neusiedler See-Seewinkel.<br />
DasPannonische Klimamit<br />
seiner langenVegetationsperiode<strong>und</strong><br />
dieLage<br />
zwischen Alpen<strong>und</strong> Pußta<br />
zum einen, ursprüngliche<br />
Naturlandschaft<strong>und</strong> aus<br />
extensiver NutzungentstandeneKulturlandschaftzum<br />
anderen bieten einer<br />
europaweitunvergleichlichen<br />
Vielfalt an Tier-<strong>und</strong> Pflanzenarten<br />
eine Heimat.<br />
In den Lebensräumen der<br />
Bewahrungszone stehtder<br />
aktive NaturschutzimVordergr<strong>und</strong>:<br />
Gezielte Pflegemaßnahmendienen<br />
der Erhaltungder<br />
Biodiversität–<br />
hier vorallem durchdie<br />
Wiedereinführung der<br />
Beweidunganden Lackenrändern,<br />
im Seevorgelände<br />
<strong>und</strong>auf den traditionellen<br />
Hutweiden.Inder Bewahrungszonesollder<br />
Mensch<br />
dieMöglichkeit haben,<br />
NaturimSinne vonBildung<br />
<strong>und</strong>Erholung zu erleben,<br />
ohne dabeidie Tier-<strong>und</strong><br />
Pflanzenwelt zu beeinträchtigen.<br />
Ausgebildete Exkursionsleiterbietenganzjährig<br />
Führungeninallen Teilgebieten<br />
an.<br />
Sport &Freizeit<br />
320km 2 Wasser –größter<br />
Steppensee Mitteleuropas –<br />
der Neusiedler See: Seine<br />
geringe Tiefe<strong>und</strong> mehrals<br />
2000 Sonnenst<strong>und</strong>en im<br />
Jahr machen ihnzum Wärmespeicherunseres<br />
Gebiets.<br />
Foto: NTG/steve.haider.com<br />
Grenzenlos radeln<br />
zwischen den Lacken…<br />
Erfahren Sieauf über 500<br />
km erlebnisreichen, ebenen<br />
Wander-<strong>und</strong> Radwanderwegendie<br />
Einzigartigkeit<br />
desSeewinkels.<br />
Ausreiten im Seewinkel<br />
ErlebenSie dieWeite des<br />
Seewinkels aufdem Pferderücken,bei<br />
herrlichen,geführtenAus-<strong>und</strong><br />
Wanderritten<br />
–oder aber etwas<br />
Sport, Spiel <strong>und</strong> Spaß<br />
für die ganze Familie.<br />
gemütlicherbei einer<br />
Kutschenfahrtindie<br />
Bewahrungszonendes<br />
NationalparksNeusiedler<br />
See-Seewinkel.<br />
Wohlfühlen am Wasser<br />
Erholen Siesich, genießen<br />
SiealleAnnehmlichkeiten<br />
unseresFamilienstrandbads<br />
<strong>und</strong>erfühlen SieWind<strong>und</strong><br />
Wellen desSeesbei zünftigenSegeltörnsoder<br />
Surfgängen.<br />
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