4 5 - Hendi
4 5 - Hendi
4 5 - Hendi
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Inhaltsverzeichnis<br />
Inhaltsverzeichnis<br />
i. Küchenartikel........................................................2-111<br />
Topf und Pfannenserie Profi Line ..........................................2-5<br />
Topf- und Pfannenserie Kitchen Line ....................................6-8<br />
Topf- und Pfannenserie Budget Line ........................................ 9<br />
Topfserie Aluminium Profi Line .........................................10-11<br />
Suppen-/Sossentöpfchen........................................................ 12<br />
Pfannen Aluminiumguss, Induktion........................................ 13<br />
Pfannen Aluminiumguss....................................................14-15<br />
Pfannen Aluminium kermikbeschichtet.................................. 16<br />
Pfannen kermikbeschichtet Silikongriff.................................. 17<br />
Pfannenserie Klassik..........................................................18-19<br />
Paellapfannen.......................................................................... 20<br />
Spezielles................................................................................. 21<br />
Schüsseln................................................................................. 22<br />
Schneebesen............................................................................ 23<br />
Seiher....................................................................................... 24<br />
Gastronorm-Behälter ........................................................26-41<br />
GN-Behälter Profi Line.......................................................26-29<br />
GN Behälter Kitchen Line...................................................30-33<br />
GN-Behälter Polykarbonat Profi Line................................34-35<br />
GN Behälter Polypropylen..................................................36-37<br />
GN Behälter Polypropylen HACCP konform.......................38-40<br />
Vorrats- und Aufbewahrungsbehälter.................................... 41<br />
Regalsysteme........................................................................... 42<br />
Thermoboxen......................................................................43-46<br />
Arbeitstische............................................................................ 47<br />
Wandregale.............................................................................. 47<br />
Servierwagen......................................................................48-49<br />
Messer................................................................................50-72<br />
Messer Profi Line................................................................50-51<br />
Messer Kitchen Line...........................................................52-53<br />
Japanische Messer.................................................................. 54<br />
HACCP Messer....................................................................55-62<br />
Schälmesser und Schäler..................................................63-64<br />
Dekorationsmesser............................................................64-69<br />
Messerzubehör und Schleifgeräte.......................................... 70<br />
Käsehobel und Reiben............................................................. 71<br />
Hackmesser............................................................................. 72<br />
Scheren.................................................................................... 72<br />
Schneidbretter HACCP............................................................ 73<br />
Spezielle Schneidbretter....................................................74-75<br />
Hackblöcke............................................................................... 76<br />
Frittierseiher............................................................................ 77<br />
Fleisch-/Pommeswanne......................................................... 77<br />
Frikandellenschneider............................................................. 77<br />
Fettfilter................................................................................... 78<br />
Salz- und Pfefferstreuer.......................................................... 78<br />
Frittierlöffel.............................................................................. 79<br />
Metzgereibedarf..................................................................80-81<br />
Fleischhaken, -klopfer........................................................80-81<br />
Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegeware.........................82-85<br />
Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegeware Kitchen Line........ 82<br />
Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegeware Profi Line........83-84<br />
Schöpfkellen, Schaufeln und Vorlegeware Budget Line......... 85<br />
Kochlöffel................................................................................. 86<br />
Siebe...................................................................................87-88<br />
Zangen................................................................................89-90<br />
Spachteln, Paletten, Wender und Schaber........................91-93<br />
Pressen und Passieren.......................................................94-95<br />
Eierschneider und -Stecher.................................................... 96<br />
Mandoline...........................................................................97-98<br />
Schneider und Reiben.........................................................98-99<br />
Salatschleudern..................................................................... 100<br />
Dosenöffner........................................................................... 101<br />
Nudelmaschine...................................................................... 102<br />
Grillschürze und Ofenhandschuhe.................................102-103<br />
Schaufeln............................................................................... 104<br />
Messen und Ausgießen.................................................. 104 -105<br />
Waagen.................................................................................. 106<br />
Thermometer..................................................................107-110<br />
Küchenwecker....................................................................... 111<br />
II. Bäckerei...............................................................112-131<br />
Spenderflaschen.............................................................112-113<br />
Dekoration ............................................................................. 114<br />
Sahnespender und -kapseln..........................................115-117<br />
Silikonbackformen..........................................................118-119<br />
Eisportionierer................................................................120-123<br />
Eisbehälter............................................................................. 124<br />
Spritzbeutel............................................................................ 124<br />
Spritzdüsen............................................................................ 125<br />
Ausstechformen..................................................................... 126<br />
Backformen........................................................................... 127<br />
Teigwerkzeuge................................................................128-129<br />
Bäckereizubehör.................................................................... 130<br />
III. Buffetartikel...................................................132-189<br />
Suppenkessel..................................................................132-134<br />
Suppen Thermobehälter........................................................ 135<br />
Chafing Dishes und Zubehör......................................... 136 -142<br />
Speisewärmer........................................................................ 143<br />
Brennstoffe für Chafing Dishes<br />
und Warmhaltegeräte.....................................................144-149<br />
Chafing Dish Vorlege- und Servierbesteck....................150-152<br />
Schöpfkellen und Vorlegewaren.....................................153-154<br />
Servierzangen........................................................................ 155<br />
Buffetpräsenter..............................................................156-168<br />
Kerzenständer....................................................................... 169<br />
Baguetteschneider................................................................ 170<br />
Präsentationstabletts und -schüsseln, Brotkörbe.........171-181<br />
Buffettisch.............................................................................. 182<br />
Besteckbehälter.............................................................182-183<br />
Serviertabletts................................................................184-189<br />
IV. Tischartikel.......................................................190-263<br />
Tafelbesteck....................................................................190-197<br />
Schalentierbesteck.........................................................198-199<br />
Porzellanserien..............................................................200-222<br />
Porzellan Zubehör..........................................................223-224<br />
Tapasmini........................................................................225-227<br />
TapasMax!.......................................................................228-230<br />
Kinder Porzellanserien.......................................................... 231<br />
Ofenformen.....................................................................232-233<br />
Melamin................................................................................. 234<br />
Körbe...............................................................................235-237<br />
Kaffee und Tee....................................................................... 238<br />
Thermoskannen und Pumpkannen................................238-240<br />
Teezubehör.....................................................................241-242<br />
Kaffeekannen......................................................................... 243<br />
Zucker und Milch............................................................244-246<br />
Servierplatten........................................................................ 247<br />
Schüsseln und Saucieren...................................................... 248<br />
Beilagenschüsseln................................................................ 249<br />
Butterdosen........................................................................... 249<br />
Eisbecher, Eierbecher und -Löffel........................................ 250<br />
Menagen und Spender....................................................251-253<br />
Streuer................................................................................... 254<br />
Porzellan Menagen................................................................ 255<br />
Salz- und Pfeffermühle......................................................... 255<br />
Honigspender und Spezielles................................................ 256<br />
Tisch- und Türschilder...................................................257-258<br />
Aschenbecher und Abfallbehälter..................................259-260<br />
Tischzubehör..................................................................261-262<br />
V. Bar- und Getränkeartikel..............................264-279<br />
Flaschenöffner................................................................264-265<br />
Ausgiesser......................................................................266-268<br />
Soda Siphon........................................................................... 269<br />
Weinkühler......................................................................270-271<br />
Eiswürfelverarbeitung....................................................272-273<br />
Zitruspressen und Mixer................................................274-275<br />
Cocktailzubereitung............................................................... 276<br />
Abtropfmatte.......................................................................... 276<br />
Bierprodukte...................................................................277-278<br />
VI. Kühlung..............................................................280-283<br />
Saladette................................................................................ 280<br />
Kühlvitrinen und Zubehör...................................................... 281<br />
Displayartikel..................................................................282-283<br />
VII. Hygiene...............................................................284-291<br />
Geschirrspülkörbe..........................................................284-285<br />
Insektenvernichter................................................................. 286<br />
Reinigungsmittel.................................................................... 287<br />
Schuhputzmaschinen und Zubehör...................................... 288<br />
Bürsten und Schaber......................................................289-290<br />
Hinweisschild „Achtung Rutschgefahr”................................ 290<br />
Standrohr............................................................................... 290<br />
VIII. Lebensmittelverarbeitung.........................292-303<br />
Gemüseschneider...........................................................292-293<br />
Fleischwolf......................................................................294-295<br />
Aufschnittmaschinen......................................................296-298<br />
Wurstschneider...................................................................... 299<br />
Stabmixer........................................................................300-301<br />
Vakuumverpackung........................................................302-303<br />
IX. Heissgetränke Zubereitung..........................304-309<br />
Perkolatoren...................................................................304-305<br />
Heissgetränkebereiter....................................................306-307<br />
Kaffeemaschinen................................................................... 308<br />
Kaffeefilter............................................................................. 308<br />
Warmhalteplatte.................................................................... 309<br />
Kaffeekanne .......................................................................... 309<br />
Tassenwärmer....................................................................... 309<br />
X. Thermische Lebensmittelverarbeitung.....310-359<br />
Gasherde.........................................................................310-311<br />
Hockerkocher und Zubehör............................................312-313<br />
Wokpfanne............................................................................. 313<br />
Reiskocher............................................................................. 314<br />
Induktionskochen............................................................315-317<br />
Sous-Vide und Niedertemperaturkochen......................318-319<br />
Friteusen.........................................................................320-322<br />
Grillplatten......................................................................323-324<br />
Aqua Grill............................................................................... 324<br />
Kontaktgriller..................................................................325-326<br />
Salamander.....................................................................327-328<br />
Wurstgrill............................................................................... 329<br />
Waffeleisen und Crepesbackgerät..................................330-331<br />
Partypfanne............................................................................ 332<br />
Tepan-Yaki Grillplatte............................................................ 333<br />
Heissluftöfen und Kombidämpfer..................................334-336<br />
Bleche und Roste für Kombidämpfer.............................337-341<br />
Dönergrill............................................................................... 342<br />
Pizzaöfen................................................................................ 343<br />
Pizzaservicetaschen.............................................................. 344<br />
Pizzablech.............................................................................. 345<br />
Pizzazubehör...................................................................346-347<br />
Toasten................................................................................... 348<br />
Mikrowellenherde...........................................................349-350<br />
Warmhalten....................................................................351-352<br />
Tellerwärmer......................................................................... 353<br />
Bain Marie Systeme........................................................354-355<br />
Thermosystem................................................................356-357<br />
Würstchenwärmer und HotDog......................................357-358<br />
XI. Griller und Heizgeräte...................................360-371<br />
Gasgrill „Green Fire”............................................................. 360<br />
Grillsysteme....................................................................361-364<br />
Grill Master............................................................................ 365<br />
Roast Master.......................................................................... 366<br />
Bake Master........................................................................... 366<br />
Gasgrill „Xenon”.................................................................... 367<br />
Paella .................................................................................... 368<br />
Holzkohlegrills....................................................................... 369<br />
Grillzubehör........................................................................... 370<br />
Terrassenheizer..................................................................... 371<br />
Generelle Informationen.......................................... 372<br />
Legende........................................................................... 373<br />
Index A-Z...................................................................374-378<br />
Artikelnummernverzeichnis.............................378-380<br />
Inhaltsverzeichnis