4 5 - Hendi
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INDEX A-Z<br />
INDEX A-Z<br />
A<br />
Abdeckhaube GN 1/1..................................................................................... 159<br />
Abräumbehälter...............................................................................................43<br />
Abräumwagen - 7 x GN 1/1..............................................................................49<br />
Abstandhalter für Pizzen............................................................................... 345<br />
Abtropfgitter.....................................................................................................35<br />
Abtropfmatte.................................................................................................. 276<br />
A-Heat Brennpaste................................................................................. 146,147<br />
Allzweckzange.................................................................................................90<br />
Aluminium Bleche......................................................................................... 189<br />
Analoger Küchenwecker................................................................................ 111<br />
Antibakterielle Reinigungstücher Food Wipes.............................................. 287<br />
Antirutschmatte...............................................................................................75<br />
Apfelentkerner.................................................................................................66<br />
Appetizer Platte............................................................................................. 227<br />
Appetizer-Präsenter...................................................................................... 163<br />
Appetizertablett oval...................................................................................... 180<br />
Aqua Grill....................................................................................................... 324<br />
Arbeitstisch......................................................................................................47<br />
Aromatflasche............................................................................................... 256<br />
Aschenbecher........................................................................................ 259, 260<br />
Aschsammler................................................................................................. 260<br />
Aufbewahrungsbehälter Gastronorm 1/1 ......................................................39<br />
Aufbewahrungsbehälter Gastronorm 1/2 ......................................................39<br />
Aufbewahrungsbehälter Gastronorm 1/3 ......................................................39<br />
Aufbewahrungsbehälter Gastronorm 1/4.......................................................40<br />
Aufbewahrungsbehälter Gastronorm 1/6.......................................................40<br />
Aufbewahrungsbehälter Gastronorm 1/9.......................................................40<br />
Aufbewahrungsbehälter Gastronorm 2/3 ......................................................39<br />
Aufbewahrungsbox für Eier.............................................................................41<br />
Auflaufförmchen............................................................................................ 233<br />
Aufsatz für zwei Bain-Marie Töpfe................................................................ 140<br />
Aufsatzkühlvitrine.......................................................................................... 281<br />
Aufschnitt-/Käseplatte.................................................................................. 247<br />
Aufschnittmaschine <strong>Hendi</strong> 220 ES................................................................ 296<br />
Aufschnittmaschine <strong>Hendi</strong> 250 ES................................................................ 296<br />
Aufschnittmaschine <strong>Hendi</strong> 300 ES................................................................ 296<br />
Aufschnittmaschine Micra TGE 220 CE......................................................... 298<br />
Aufschnittmaschine TGF 220 CE................................................................... 298<br />
Aufschnittmaschine TGL 250......................................................................... 298<br />
Ausbeinmesser................................................................................................50<br />
Ausbeinmesser - 150 mm...............................................................................52<br />
Ausgießer....................................................................................................... 266<br />
Auslageplatte......................................................................................... 282, 283<br />
Auslagetablett - rechteckig........................................................................... 247<br />
Ausstechformtrommel - Set.......................................................................... 126<br />
Austernmesser.............................................................................................. 198<br />
B<br />
Babaform....................................................................................................... 127<br />
Back- & Butterpinsel flach............................................................................ 130<br />
Back- & Butterpinsel Silikon......................................................................... 130<br />
Backblech...................................................................................................... 337<br />
Backblech - perforiert GN 1/1 - mit 4 Aufkantungen................................... 339<br />
Backblech - perforiert GN 2/3 - mit 4 Aufkantungen................................... 341<br />
Backblech - perforiert,<br />
silikonbeschichtet GN 1/1 - mit 4 Aufkantungen......................................... 339<br />
Backblech - perforiert,<br />
silikonbeschichtet GN 2/3 - mit 4 Aufkantungen......................................... 341<br />
Backblech für Baguettes............................................................................... 337<br />
Backblech GN 1/1 - 4 seitig aufgekantet....................................................... 339<br />
Bäckerei......................................................................................................... 337<br />
Bäckereiofen 400V......................................................................................... 336<br />
Backmatte aus Silikon................................................................................... 119<br />
Backschaufel............................................................................................. 84, 85<br />
Baguetteschneidebrett....................................................................................75<br />
Baguetteschneider........................................................................................ 170<br />
Bain-Marie Kitchen Line................................................................................ 355<br />
Bain-Marie Kitchen Line mit Ablasshahn.................................................... 355<br />
Bain-Marie Wagen......................................................................................... 354<br />
Bake-Master Modell Maxi.............................................................................. 366<br />
Bake-Master Modell Mini.............................................................................. 366<br />
Banana Royal Platte...................................................................................... 247<br />
Barmaß.......................................................................................................... 276<br />
Behälter...........................................................................................................41<br />
Beilagen-/ Suppenschüssel.......................................................................... 248<br />
Beilagenschüssel................................................................................... 221, 249<br />
Besteckbehälter ............................................................................................ 182<br />
Besteckköcher....................................................................................... 183, 285<br />
Besteckkorb................................................................................................... 285<br />
Besteckserie Economic................................................................................. 196<br />
Bierabstreicher.............................................................................................. 278<br />
Bierglasträger................................................................................................ 277<br />
Bierglasträger - rund.................................................................................... 184<br />
Bierzapfanlage auf dem Tisch....................................................................... 278<br />
Blinispfanne.....................................................................................................18<br />
Bombétopf - mit Deckel...................................................................................10<br />
Bonhalter....................................................................................................... 262<br />
Bonschiene.................................................................................................... 101<br />
Bontablett...................................................................................................... 262<br />
Brat & Fleischthermometer.......................................................................... 110<br />
Bratenschnur...................................................................................................80<br />
Bratentopf - mit Deckel....................................................................................3<br />
Bratentopf - mit Deckel.....................................................................................7<br />
Bratentopf - ohne Deckel..................................................................................9<br />
Bratenwender.......................................................................................... 92, 150<br />
Bratpfanne - Antihaftbeschichtet, ohne Deckel................................................5<br />
Bratpfanne - extra hoch..................................................................................15<br />
Bratpfanne - ohne Deckel.............................................................................. 5, 8<br />
Bratpfannenschaufel..................................................................................... 152<br />
Brennpaste..................................................................................................... 145<br />
Brennpaste Blaze.......................................................................................... 145<br />
Brennpastenbehälter..................................................................................... 142<br />
Brot-/ Obstkorb - oval.................................................................................... 237<br />
Brot-/ Obstkorb - rund................................................................................... 237<br />
Brötchen-Center............................................................................................ 181<br />
Brötchenhalter............................................................................................... 281<br />
Brötchenstreicher - Wellenschliff...................................................................69<br />
Brötchenwärmer............................................................................................ 358<br />
Brotkorb................................................................................................. 181, 236<br />
Brotkorb - oval............................................................................................... 235<br />
Brotkorb - rechteckig.................................................................................... 235<br />
Brotkorb - rund.............................................................................................. 235<br />
Brotkorb mit Rolltop...................................................................................... 181<br />
Brotmesser.....................................................................................51, 52, 56, 62<br />
Brotschale - oval.................................................................................... 236, 237<br />
Brotschale - rund........................................................................................... 236<br />
Brotschneidbrett..............................................................................................75<br />
Buffetschale oval........................................................................................... 173<br />
Buffet-Tablett GN 1/1..................................................................................... 178<br />
Buffet-Tablett rechteckig............................................................................... 179<br />
Buffet-Tablett rechteckig mit Griffen............................................................ 179<br />
Buffet-Tisch................................................................................................... 182<br />
Buffet-Wellenplatte....................................................................................... 176<br />
Butterdose - mit Deckel................................................................................ 249<br />
Butterroller......................................................................................................66<br />
C<br />
Chafing Dish - oval......................................................................................... 139<br />
Chafing Dish - rund....................................................................................... 140<br />
Chafing Dish elektrisch................................................................................. 136<br />
Chafing Dish Gastronorm 1/1.................................................................137-139<br />
Chafing Dish Gastronorm 1/2 ....................................................................... 140<br />
Chafing Dish GN elektrisch 1/1 .................................................................. 136<br />
Chafing Dish Rolltop Gastronorm 1/1 .......................................................... 137<br />
Chafing Dish, elektrisch - rund..................................................................... 136<br />
Chafing Dishes Heizung elektrisch............................................................... 141<br />
Champagnerkühler........................................................................................ 270<br />
Cocktail Shaker...................................................................................... 168, 276<br />
Crème-Brûlée Brenner................................................................................. 130<br />
Crêpe Pfanne Aluminium Guss.......................................................................15<br />
Crepepfanne............................................................................................... 16, 18<br />
Crepes Backgerät ......................................................................................... 330<br />
D<br />
Dampfgarer 230V........................................................................................... 335<br />
Dekoriermesser...............................................................................................65<br />
Dekorierset - 12 Teilig.....................................................................................64<br />
Dekorierset mit Tasche - 6 Teilig.....................................................................64<br />
Diarolförmchen ............................................................................................. 127<br />
Digitale Grossküchenwaage.......................................................................... 106<br />
Digitale Küchenwaage................................................................................... 106<br />
Digitale Präzisionswaage.............................................................................. 106<br />
Digitaler Küchenwecker................................................................................ 111<br />
Digitales Einstechthermometer.................................................................... 108<br />
Digitales Infrarot Thermometer - „Food Pro Plus”....................................... 107<br />
Digitales Infrarot Thermometer - „Food Pro”............................................... 107<br />
Digitales Thermometer mit Stiftsonde ......................................................... 109<br />
Dönergrill ...................................................................................................... 342<br />
Dönergrill Gas Profi Line............................................................................... 342<br />
Dosenöffner................................................................................................... 101<br />
Dosierflasche & Krüge.................................................................................. 277<br />
Dosierpumpe für Brennpaste........................................................................ 146<br />
Dressingtopf................................................................................................... 177<br />
Drückascher.................................................................................................. 260<br />
Duobrenner.................................................................................................... 142<br />
Durchlauf Toaster.......................................................................................... 348<br />
E<br />
Eierbecher............................................................................................. 224, 250<br />
Eierlöffel........................................................................................................ 250<br />
Eierschneider oval...........................................................................................96<br />
Eierschneider rechteckig................................................................................96<br />
Eierstecher......................................................................................................96<br />
Eimer........................................................................................................ 41, 105<br />
Einsatz Reiskochtopf - perforiert....................................................................11<br />
Einstechthermometer .................................................................................. 108<br />
Einstechthermometer mit Sonde - HACCP................................................... 108<br />
Einstechthermometer mit Timer.................................................................. 109<br />
Eisbecher, Eierbecher und -löffel................................................................. 250<br />
Eisbehälter..................................................................................................... 124<br />
Eiscremeschale Clown.................................................................................. 231<br />
Eisdipper ....................................................................................................... 123<br />
Eisdipper Stöckel........................................................................................... 123<br />
Eiseimer doppelwandig................................................................................. 273<br />
Eisportionierer .............................................................................................. 120<br />
Eisportionierer Kitchen Line......................................................................... 120<br />
Eisportionierer Stöckel.......................................................................... 121, 122<br />
Eisportionierer Stöckel - oval........................................................................ 121<br />
Eiswaffelständer............................................................................................ 124<br />
Eiswürfelform................................................................................................ 273<br />
Eiswürfelmaschine - Kitchen Line 12........................................................... 272<br />
Eiswürfelmaschine - Kitchen Line 15........................................................... 272<br />
Eiswürfelzange.............................................................................................. 273<br />
Eiswürfelzerkleinerer.................................................................................... 273<br />
Electronic Insektenvernichter....................................................................... 286<br />
Elektrische Chafing Dish Heizung inklusive Behälter.................................. 141<br />
Ersatzmesser zu Art.-Nr. 855201.................................................................. 289<br />
Etagere........................................................................................................... 162<br />
F<br />
Fettfilter für Friteusen.....................................................................................78<br />
Fettfilterhalter für Friteusen...........................................................................78<br />
Fettschaufel - feinmaschig........................................................................ 80, 88<br />
Feuerzeuggas................................................................................................ 130<br />
Filetiermesser............................................................................................59-62<br />
Fischpfanne.....................................................................................................16<br />
Fischpfanne - oval...........................................................................................15<br />
Flaschenhalter für Spirituosen-Dosierer...................................................... 267<br />
Fleisch-/Pommesbehälter..............................................................................77<br />
Fleischbehälter.............................................................................................. 282<br />
Fleischgabel........................................................................................50, 84, 150<br />
Fleischhaken - 4er Set.....................................................................................80<br />
Fleischklopfer..................................................................................................80<br />
Fleischmesser........................................................................................... 55, 59<br />
Fleischtopf - mit Deckel................................................................................ 3, 7<br />
Fleischwanne......................................................................................... 282, 283<br />
Fleischwolf <strong>Hendi</strong> 12...................................................................................... 294<br />
Flüssigbrennstoff ......................................................................................... 149<br />
Flüssigbrennstoff Blaze................................................................................. 148<br />
Fondant-Trichter............................................................................................ 114<br />
Fondueteller................................................................................................... 222<br />
Form für Backwaren Silikon.......................................................................... 118<br />
Frikandellenschneider.....................................................................................77<br />
Friteuse 400V mit Ablasshahn....................................................................... 322<br />
Friteuse Mastercook - 2 x 4 l......................................................................... 321<br />
Friteuse Mastercook - 2 x 8 L........................................................................ 321<br />
Friteuse Mastercook - 4 + 8 l......................................................................... 321<br />
Friteuse Mastercook - 4 l............................................................................... 320<br />
Friteuse Mastercook - 8 l............................................................................... 320<br />
Friteuse Mastercook Long Body - 2 x 8 l....................................................... 321<br />
Friteuse Mastercook Long Body - 8 l............................................................ 321<br />
Friteuse MasterPro - 2 x 8 l........................................................................... 322<br />
Friteuse MasterPro - 8 l................................................................................ 322<br />
Frittierlöffel......................................................................................................79<br />
Frittierschaufel................................................................................................79<br />
Frittierseiher Aluminium.................................................................................77<br />
Frittierseiher Edelstahl...................................................................................77<br />
G<br />
Gasanzünder.................................................................................................. 169<br />
Gasherd - 5 Brenner mit offenem Unterbau................................................. 311<br />
Gasherd - 5 Brenner ohne Unterbau............................................................. 311<br />
Gasherd - 5 Flammen mit Elektroofen.......................................................... 310<br />
Gasherd mit Ofen........................................................................................... 310<br />
Gasherd mit offenem Unterbau..................................................................... 311<br />
Gasherd ohne Unterbau ................................................................................ 311<br />
Gas-Powergrill Modell Xenon Pro................................................................. 367<br />
Gastronorm Behälter 1/1........................................................27 ,30, 34, 36, 174<br />
Gastronorm Behälter 1/1 perforiert ........................................................ 29, 32<br />
Gastronorm Behälter 1/2....................................................... 27, 30 , 34, 36, 174<br />
Gastronorm Behälter 1/2 perforiert.......................................................... 29, 32<br />
Gastronorm Behälter 1/3........................................................28, 31, 34, 36, 174<br />
Gastronorm Behälter 1/4................................................................28, 31, 34, 36<br />
Gastronorm Behälter 1/6..................................................................... 28, 31, 35<br />
Gastronorm Behälter 1/9................................................................28, 31, 35, 36<br />
Gastronorm Behälter 2/3........................................................................... 27, 30<br />
Gastronorm Behälter 2/3 perforiert.......................................................... 29, 32<br />
Gastronorm Behälter 2/4.................................................................................27<br />
Gastronorm Behälter emailliert GN 1/1........................................................ 339<br />
Gastronorm Behälter emailliert GN 2/1........................................................ 338<br />
Gastronorm Behälter emailliert GN 2/3........................................................ 341<br />
Gastronormbleche................................................................................. 338, 339<br />
Gastronorm-Deckel................................................................................... 29, 32<br />
Gastronormdeckel 1/1 ....................................................................................37<br />
Gastronormdeckel 1/2 ....................................................................................37<br />
Gastronormdeckel 1/3.....................................................................................37<br />
Gastronormdeckel 1/4 ....................................................................................37<br />
Gastronormdeckel 1/6 ....................................................................................37<br />
Gastronormdeckel 1/9.....................................................................................37<br />
Gastronorm-Deckel dichtschliessend.............................................................33<br />
Gastronorm-Deckel mit Löffelaussparung............................................... 29, 32<br />
Gastronormrost GN 1/1................................................................................. 340<br />
Gastronormrost GN 2/3................................................................................. 341<br />
Gastronormtablett ........................................................................................ 175<br />
Gebäckzange.................................................................................................. 161<br />
Geflügelspieβ................................................................................................. 340<br />
Gemüsehobel V-Shape....................................................................................97<br />
Gemüselöffel............................................................................................... 84,85<br />
Gemüseschneider.......................................................................................... 292<br />
Gemüsetopf - mit Deckel.............................................................................. 3, 7<br />
Geschirrspülkorb................................................................................... 284, 285<br />
Gewürz Set..................................................................................................... 251<br />
Gitterrost........................................................................................................ 337<br />
Gläserspülbürste........................................................................................... 277<br />
Glaskanne ..................................................................................................... 309<br />
GN Behälter, Melamin................................................................................... 172<br />
GN-Behälter 1/6 .............................................................................................36<br />
GN-Deckel........................................................................................................35<br />
Grapefruitmesser............................................................................................66<br />
Grill-Master Modell Maxi............................................................................... 365<br />
Grill-Master Modell Mini............................................................................... 365<br />
Grill-Master Quattro...................................................................................... 365<br />
Grillpfanne.......................................................................................................15<br />
Grillplatte............................................................................................... 323, 324<br />
Grillplatte keramikbeschichtet...................................................................... 333<br />
Grillplattenschaber........................................................................................ 289<br />
Grillschürze................................................................................................... 102<br />
Grillspiess...................................................................................................... 370<br />
Grillspiess - Karton mit 100 Stück................................................................ 370<br />
Grillsystem „Green Fire”............................................................................... 360<br />
Grillsystem Modell 1000................................................................................ 361<br />
Grillsystem Modell 1020................................................................................ 361<br />
Grillsystem Modell 1050................................................................................ 361<br />
Grillsystem Modell 1090................................................................................ 362<br />
Grillsystem Modell 2000................................................................................ 363<br />
Grillsystem Modell 3000................................................................................ 364<br />
Grillsystem Roast-Master Modell Maxi......................................................... 366<br />
Grillsystem Xenon.......................................................................................... 367<br />
Grossküchendosenöffner ............................................................................. 101<br />
Grossküchensieb - doppelmaschig.................................................................87<br />
Grüne Dekorierung........................................................................................ 281<br />
H<br />
Hackbeil...........................................................................................................51<br />
Hackblock aus Holz mit Untergestell..............................................................76<br />
Hackblock aus Holz ohne Untergestell...........................................................76<br />
Hackblock aus Polyethylen mit Untergestell.................................................76<br />
Hackblock aus Polyethylen ohne Untergestell...............................................76<br />
Halter für Besteckköcher.............................................................................. 183<br />
Hamburgerwender..........................................................................................91<br />
Händetrockner............................................................................................... 287<br />
Handschaufel................................................................................................. 104<br />
Handschaufel - Kunststoff............................................................................. 104<br />
Handsteaker ProChef......................................................................................81<br />
Handsteaker Profi Line....................................................................................81<br />
Hebelkorkenzieher........................................................................................ 264<br />
Hebelkorkenzieher Tischmodell................................................................... 265<br />
Heissgetränkespender Doppelwandig.......................................................... 306<br />
Heißluftofen................................................................................................... 334<br />
<strong>Hendi</strong> Brennpaste.................................................................................. 146, 147<br />
Henkelschale......................................................................................... 227, 230<br />
Hockerkocher................................................................................................. 312<br />
Hockerkocher „Big Flame”............................................................................ 312<br />
Hockerkocher elektrisch............................................................................... 312<br />
Hockerkocher Elektro.................................................................................... 312<br />
Holzbratenspachtel.........................................................................................93<br />
Holzkochlöffel .................................................................................................86<br />
Holzkohlengrill .............................................................................................. 369<br />
Holzraclettespachtel .......................................................................................93<br />
Holzschneidbrett..............................................................................................74<br />
Honigspender................................................................................................ 256<br />
Hummergabel................................................................................................ 199<br />
I<br />
Induktionskocher Modell 1800...................................................................... 315<br />
Induktionskocher Modell 2000...................................................................... 315<br />
Induktionskocher Modell 3500 D................................................................... 316<br />
Induktionskocher Modell 3500 M.................................................................. 316<br />
Induktionswok Modell 3500........................................................................... 317<br />
Infrarot Thermometer................................................................................... 107<br />
Insektenfanggerät.......................................................................................... 286<br />
Isolier-Pumpkanne........................................................................................ 240<br />
J<br />
Japanische Messer..........................................................................................54<br />
Japanische Wellenplatte rechteckig............................................................. 176<br />
Japanische Wellenplatte schmal................................................................... 175<br />
Julienneschneidscheiben.............................................................................. 293<br />
K<br />
Kaffeebrühgerät Doppelwandig.................................................................... 304<br />
Kaffeefilterpapier................................................................................... 305, 308<br />
Kaffeehaustablett - dekoriert........................................................................ 184<br />
Kaffeehaustablett - oval................................................................................ 184<br />
Kaffeekanne................................................................................................... 243<br />
Kaffeemaschine............................................................................................. 308<br />
Kaffeemaschine ‚Economic’.......................................................................... 308<br />
Kaffee-Perkolatorsystem.............................................................................. 305<br />
Kanalmesser....................................................................................................69<br />
Kartenhalter.................................................................................................. 262<br />
Kartoffelpresse................................................................................................94<br />
Kartoffelstampfer............................................................................................95<br />
Käsedose........................................................................................................ 253<br />
Käsehobel........................................................................................................71<br />
Käsehobel für Weichkäse................................................................................71<br />
Käsemesser.....................................................................................................71<br />
Käsereibe.........................................................................................................71<br />
Käsestreuer................................................................................................... 254<br />
Kellnermesser ...................................................................................... 264, 265<br />
Kerzenständer fünfarmig.............................................................................. 169<br />
Kessel für heisse Getränke........................................................................... 307<br />
Kinderteller „Bär”.......................................................................................... 231<br />
Knoblauchpresse.............................................................................................95<br />
Kochlöffel Exoglass.........................................................................................86<br />
Kochlöffel PBT.................................................................................................86<br />
Kochmesser.............................................................................. 50, 52, 55, 57-61<br />
Kochtopf - mit Deckel......................................................................................10<br />
Kontaktgrill - Doppelt.................................................................................... 326<br />
Kontaktgrill - Einzel....................................................................................... 326<br />
Kontaktgrill - Panini...................................................................................... 325<br />
Korken für Spirituosen-Dosierer................................................................... 266<br />
Kuchenform................................................................................................... 127<br />
Küchenmesser.................................................................................................50<br />
Küchenmesser - 125 mm................................................................................52<br />
Küchenschere..................................................................................................72<br />
Bräter, Gusseisen ...........................................................................................21<br />
374 375<br />
Bratpfanne............................................................................................13, 15-19 Elektrische Chafing Dish Heizung................................................................. 141<br />
Grillplatte Profi Line GN 1/1 ......................................................................... 340 Küchenschüssel...............................................................................................22<br />
INDEX A-Z