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Winzerkeller Auggener Schäf eG - Badisches Weinhaus Bödecker

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«Gönnen Sie sich<br />

eine Gaumenfreude.»<br />

1<br />

Preisliste<br />

2013


2<br />

Schau mir in die Augen, Wein.<br />

<strong>Auggener</strong> Wein ist ein Naturprodukt. Über 250 Winzerfamilien arbeiten nach den<br />

strengen Regeln des umweltschonenden Anbaus, um Jahr für Jahr das Beste zu liefern,<br />

was die Rebstöcke hergeben.<br />

Und alle unserer Investitionen in eine moderne Kellertechnik, in Edelstahltanks und<br />

traditionelle Holzfässer verfolgen nur ein Ziel: authentische, urwüchsige und charaktervolle<br />

Naturprodukte in Spitzenqualität zu produzieren.<br />

<strong>Auggener</strong> Weine zeigen ein unverwechselbares Profil und bringen die Charakteristik des<br />

Terroirs – des Bodens, der Lage und des Klimas – in vielerlei Geschmacksbildern zum<br />

Ausdruck. Die edlen Tropfen aus dem <strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> rangieren folgerichtig<br />

an der Spitze der badischen Weine und erringen internationale Auszeichnungen.<br />

Blättern Sie in dieser Broschüre und Sie werden das Thema Wein mit neuen<br />

Augen sehen.<br />

Thomas Basler<br />

Geschäftsführer<br />

<strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong><br />

Editorial


3<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Gutedel (Chasselas)<br />

Die 5 000 Jahre alte Kulturrebe ist in Deutschland hauptsächlich im Markgräflerland<br />

beheimatet. Feinfruchtig, leicht und mit milder Säure, eignet sich der Gutedel<br />

für den täglichen Genuss. Speiseempfehlung: leichte Küche, zarte Käsegerichte,<br />

badisches Vesper – Trinktemperatur: 8–10 ºC<br />

2012 Gutedel, Qualitätswein trocken 2326 4,20 5,60<br />

A 12,0 / RZ 5,3 / GS 5,6 (0,75 l)<br />

2012 Gutedel, Qualitätswein 2126 4,20 5,60<br />

A 12,0 / RZ 14,9 / GS 5,4 (0,75 l)<br />

2011/12 Weißer Gutedel 2226 4,40 5,87<br />

Qualitätswein trocken, Kaltgärung<br />

A 11,5 / RZ 5,2 / GS 5,9 (0,75 l)<br />

2011/12 Roter Gutedel 2026 4,40 5,87<br />

QbA trocken, Maischegärung<br />

A 11,5 / RZ 7,4 / GS 6,0 (0,75 l)<br />

2011/12 Gutedel, Kabinett trocken 2336 4,95 6,60<br />

A 11,5 / RZ 4,2 / GS 5,6 (0,75 l)<br />

2011 Gutedel-Cup Gewinner 2012 2346 6,70 8,93<br />

Gutedel, Spätlese trocken<br />

A 12,5 / RZ 4,5 / GS 5,6 (0,75 l)<br />

Rivaner / Müller-Thurgau<br />

Ein unkomplizierter Wein mit «mittlerem Körper», leicht blumig, dezentem Muskatton.<br />

Speiseempfehlung: leichte Küche, helles Fleisch, zart aromatische Speise<br />

Trinktemperatur: 8–10 ºC<br />

<strong>Auggener</strong> Klassiker<br />

2011/12 Rivaner, Kabinett trocken 3336 4,40 5,87<br />

A 11,5 / RZ 6,8 / GS 5,7 (0,75 l)<br />

2011/12 Müller-Thurgau, Kabinett 3136 4,40 5,87<br />

A 11,0 / RZ 15,9 / GS 5,8 (0,75 l)


4<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Nobling<br />

Fruchtige, körperreiche Weine mit feinem sorteneigenem Bouquet. Markgräfler Spezialität.<br />

Speiseempfehlung: Exotische Küche, Fisch und Meeresfrüchte – Trinktemperatur: 8 ºC<br />

2011/12 Nobling, Kabinett halbtrocken 6136 4,70 6,27<br />

A 12,0 / RZ 13,9 / GS 6,3 (0,75 l)<br />

Weißer Burgunder (Pinot Blanc)<br />

Ein idealer Menüwein mit frischer Säure und feiner Frucht. Dezente Aromen erinnern an<br />

grüne Nüsse, Apfel, Birne und Quitte. Erfrischend als Terrassenwein. Speiseempfehlung:<br />

Fisch- und Nudelgerichte, helles Fleisch, milder Käse – Trinktemperatur: 8 ºC<br />

2012 Weißer Burgunder, Kabinett trocken 5336 5,80 7,73<br />

A 12,5 / RZ 7,2 / GS 6,6 (0,75 l)<br />

2012 Weißer Burgunder, Kabinett 5236 5,80 7,73<br />

A 11,5 / RZ 28,0 / GS 6,0 (0,75 l)<br />

2011 Weißer Burgunder, Spätlese trocken 5346 7,30 9,73<br />

A 13,5 / RZ 5,6 / GS 5,5 (0,75 l)<br />

Grauer Burgunder (Pinot Gris)<br />

Körperreicher Wein, der mit Duftaromen von Birne und Zitrusfrüchten überzeugt. Ein<br />

ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel macht ihn zum idealen Essensbegleiter. Speiseempfehlung:<br />

helle Fleischgerichte, gebratener Fisch, Aufläufe – Trinktemperatur: 8 ºC<br />

2011 Grauer Burgunder, Kabinett trocken 7536 5,95 7,93<br />

A 12,5 / RZ 4,8 / GS 6,0 (0,75 l)<br />

Chardonnay<br />

Weltweit verbreitete Rebsorte. Ein kräftiger, feinfruchtiger Wein mit einem Duft von<br />

Melone und exotischen Früchten. Speiseempfehlung: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte,<br />

kräftige Fleischgerichte – Trinktemperatur: 8 ºC<br />

<strong>Auggener</strong> Klassiker<br />

2011/12 Chardonnay, Kabinett trocken 5636 6,30 8,40<br />

A 13,5 / RZ 4,6 / GS 5,5 (0,75 l)


5<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Sauvignon Blanc<br />

Internationale Rebsorte mit deutlichen Aromen von Cassis und Stachelbeere. Angenehm<br />

aromatisch mit anregender Fruchtsäure. Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel<br />

Trinktemperatur: 8 ºC<br />

2011/12 Qualitätswein trocken 2926 5,95 7,93<br />

A 12,0 / RZ 6,3 / GS 6,3 (0,75 l)<br />

Gewürztraminer<br />

Würzig-aromatischer Wein mit kräftigem Körper und milder Säure. Verführerisch<br />

sein Duft nach Wildrose und Veilchen. Speiseempfehlung: würziger Käse,<br />

Entenleber, Süßspeisen – Trinktemperatur: 10 ºC<br />

2011/12 Gewürztraminer, Spätlese 6746 7,90 10,53<br />

A 13,0 / RZ 30,0 / GS 5,0 (0,75 l)<br />

Muskateller<br />

Sehr alte Rebsorte, die duftige, aromatische Weine hervorbringt. Im Bouquet eine<br />

angenehme Note von Muskat. Feinfruchtig im Geschmack mit angenehmer Restsüße.<br />

Speiseempfehlung: Desserts und Sorbets – Trinktemperatur: 10 ºC<br />

2012 Muskateller, Kabinett 4636 6,50 8,67<br />

ab April 2013 (0,75 l)<br />

Riesling<br />

Gilt als der König der Weißweine. Im Duft dominieren Aromen von Pfirsich und Apfel.<br />

Erfrischend fruchtig mit anregender Säure. Der ideale Terrassenwein.<br />

Speiseempfehlung: exotische Gerichte, Fisch und Meeresfrüchte – Trinktemperatur: 8 ºC<br />

<strong>Auggener</strong> Klassiker<br />

2011 Riesling, Kabinett halbtrocken 5736 5,90 7,87<br />

A 11,0 / RZ 15,2 / GS 5,8 (0,75 l)


6<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Spätburgunder Weißherbst / Rosé<br />

Er erhält seine zartrosa Farbe dadurch, dass die Trauben des Blauen Spätburgunders<br />

unmittelbar nach der Lese abgepresst und vergoren werden. Die Weine sind gehaltvoll<br />

und kräftig im Geschmack. Speiseempfehlung: leichte Vorspeisen, helles Fleisch, Lachs<br />

Trinktemperatur: 10 ºC<br />

2011 Weißherbst, Qualitätswein 7626 5,40 7,20<br />

A 12,5 / RZ 17,1 / GS 6,4 (0,75 l)<br />

2011 Weißherbst, Kabinett 7636 5,90 7,87<br />

A 12,0 / RZ 24,7 / GS 6,6 (0,75 l)<br />

2011/12 <strong>Schäf</strong> Rosé, Qualitätswein trocken 7926 5,40 7,20<br />

A 13,0 / RZ 6,0 / GS 6,3 (0,75 l)<br />

Spätburgunder Rotwein (Pinot Noir)<br />

Vollmundig und samtig präsentiert sich die edelste aller Rotweinsorten. Im Bouquet<br />

dominieren Noten von roten Beeren wie Erdbeere, Brombeere und schwarze<br />

Johannisbeere. Weiche Gerbstoffe und eine angenehme Säure vollenden den<br />

Trinkgenuss. Speiseempfehlung: kräftige Speisen wie Wildgerichte und Braten,<br />

Käsevariationen – Trinktemperatur: 16–18 ºC<br />

2011 Qualitätswein 8126 5,70 7,60<br />

A 12,5 / RZ 14,2 / GS 4,7 (0,75 l)<br />

2011 Qualitätswein trocken 8326 5,70 7,60<br />

A 13,5 / RZ 5,9 / GS 4,9 (0,75 l)<br />

2011 Badenweiler Römerberg, Qualitätswein trocken 8826 5,70 7,60<br />

A 13,0 / RZ 4,0 / GS 4,7 (0,75 l)<br />

2011 Mauchener Sonnenstück, Qualitätswein trocken 8926 5,70 7,60<br />

A 13,0 / RZ 3,7 / GS 4,8 (0,75 l)<br />

2011 Feldberger Paradies, Kabinett 8736 6,40 8,53<br />

A 12,0 / RZ 17,6 / GS 5,1 (0,75 l)<br />

2010 Qualitätswein trocken, «aus alten Reben» 8326E 8,30 11,07<br />

A 13,5 / RZ 4,0 / GS 4,9 (0,75 l)<br />

<strong>Auggener</strong> Klassiker


7<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Qualitätsweine in der Literflasche<br />

2012 Gutedel trocken 2320 4,20 4,20<br />

A 12,0 / RZ 5,0 / GS 5,5<br />

2012 Gutedel 2120 4,20 4,20<br />

A 11,5 / RZ 13,0 / GS 5,5<br />

2011/12 Müller-Thurgau trocken 3320 4,10 4,10<br />

A 11,5 / RZ 6,3 / GS 5,8<br />

2011/12 Müller-Thurgau 3120 4,10 4,10<br />

A 11,0 / RZ 16,1 / GS 5,7<br />

2012 Weißer Burgunder trocken 5320 5,20 5,20<br />

A 12,5 / RZ 5,3 / GS 6,5<br />

2011 Spätburgunder Weißherbst 7620 5,20 5,20<br />

A 12,0 / RZ 17,5 / GS 6,1<br />

2011 Spätburgunder Rotwein trocken 8320 5,60 5,60<br />

A 13,5 / RZ 5,4 / GS 4,9<br />

2011 Spätburgunder Rotwein 8120 5,60 5,60<br />

A 12,5 / RZ 14,2 / GS 4,7<br />

1,5 Liter Magnumflasche<br />

2010/11 Spätburgunder Rotwein 8125 15,50 10,33<br />

Qualitätswein halbtrocken<br />

A 12,5 / RZ 15,6 / GS 5,3<br />

3 Liter Doppel-Magnumflasche<br />

Auf Anfrage beschriften wir das Etikett nach Ihren Wünschen. (max. 3 Zeilen)<br />

Wegen eventueller Rückfragen bitte Telefonnummer angeben.<br />

2009 Spätburgunder Rotwein 8327 26,70 8,90<br />

Qualitätswein trocken<br />

A 13,5 / RZ 5,3 / GS 4,5<br />

Holzkiste 11,95<br />

Versandkarton 3,50<br />

<strong>Auggener</strong> Literflaschen und Sondergrößen


9<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

<strong>Auggener</strong> Genussweine<br />

Weine zum Spargel<br />

2012 Gutedel 412326SP 4,20 5,60<br />

Qualitätswein trocken<br />

A 12,0 / RZ 5,3 / GS 5,6 (0,75 l)<br />

2012 Silvaner 414326SP 4,70 6,27<br />

Qualitätswein trocken<br />

A 12,5 / RZ 5,5 / GS 5,2 (0,75 l)<br />

Wein zum Fisch<br />

2012 Pinot Blanc 415326FI 5,70 7,60<br />

Qualitätswein trocken<br />

A 13,0 / RZ 4,9 / GS 6,2 (0,75 l)<br />

Wein für Sommertage<br />

2012 Rosé, Qualitätswein trocken 417926SO 5,40 7,20<br />

ab April 2013 (0,75 l)<br />

Wein zum Wild (Cuvée aus Regent und Spätburgunder)<br />

2011 Cuvée Hubertus 418526WI 5,60 7,47<br />

Qualitätswein trocken<br />

A 13,0 / RZ 3,0 / GS 5,0 (0,75 l)<br />

Die lieblichen <strong>Auggener</strong><br />

2012 Lieblicher Weißwein, Qualitätswein 9226 4,20 5,60<br />

A 10,0 / RZ 41,9 / GS 5,2 (0,75 l)<br />

2011 Lieblicher Rotwein, Qualitätswein 8226 5,20 6,93<br />

A 10,5 / RZ 40,9 / GS 5,1 (0,75 l)<br />

2012 Lieblicher Rosé, Qualitätswein 7226 5,10 6,80<br />

A 10,5 / RZ 40,6 / GS 6,7 (0,75 l)<br />

<strong>Auggener</strong> Wein-Editionen


10<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

<strong>Auggener</strong> Barrique-Spezialitäten<br />

Der Ausbau hochwertiger Weine in kleinen Eichenholzfässern (225 Liter) stellt<br />

unzweifelhaft die größte Herausforderung für einen Kellermeister dar. Im<br />

Barriquefass vergoren oder durch Holzfasslagerung veredelt, entsprechen die <strong>Auggener</strong><br />

Barriqueweine den internationalen Anforderungen an einen großen Wein.<br />

2011 Chardonnay 5646B 12,00 16,00<br />

Spätlese trocken<br />

A 13,5 / RZ 3,8 / GS 5,5 (0,75 l)<br />

2008 Chardonnay – Beerenauslese 5874B 25,00 50,00<br />

A 10,0 / RZ 141,6 / GS 8,9 (0,5 l)<br />

2008 Chardonnay – Trockenbeerenauslese 5684B 30,00 60,00<br />

A 10,5 / RZ 139,0 / GS 9,4 (0,5 l)<br />

2008/10 Gutedel – Eiswein 2193B 19,50 52,00<br />

A 8,5 / RZ 165,2 / GS 6,7 (0,375 l)<br />

2009 Spätburgunder Rotwein 8326B 12,00 16,00<br />

Qualitätswein trocken (0,75 l)<br />

A 13,5 / RZ 2,5 / GS 4,9<br />

2011 Regent Rotwein – Qualitätswein trocken 8626B 19,90 13,20<br />

A 13,0 / RZ 3,3 / GS 5,4 (0,75 l)<br />

<strong>Auggener</strong> Raritäten und Barrique-Spezialitäten


11<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Regent Rotweine<br />

Diese Rebe gilt als eine der umweltfreundlichsten Neuzüchtungen der letzten<br />

Jahrzehnte. Wegen ihrer Resistenz gegen Pilzbefall sind Pflanzenschutzmaßnahmen<br />

kaum erforderlich. Die Rebsorte liefert feurige, südländisch anmutende Rotweine<br />

mit deutlichen Gerbstoffen und großer Lagerfähigkeit. Speiseempfehlung: Wild- und<br />

dunkle Fleischgerichte, Käse – Trinktemperatur: 16–18 ºC<br />

2010/11 Regent, Qualitätswein trocken 8626 5,50 7,33<br />

A 13,0 / RZ 4,2 / GS 5,3 (0,75 l)<br />

2011 Regent, Qualitätswein trocken 8626B 9,90 13,20<br />

«im Barriquefass gereift»<br />

A 13,0 / RZ 3,3 / GS 5,4 (0,75 l)<br />

<strong>Auggener</strong> Raritäten<br />

Nur hervorragende Jahrgänge eignen sich zum Ausbau von Auslesen, Beerenauslesen<br />

oder Trockenbeerenauslesen. Ob trocken oder edelsüß, mit diesen <strong>Auggener</strong> Raritäten<br />

erlauben Sie sich den ganz besonderen Genuss.<br />

2011 Chardonnay Beerenauslese 5874 23,00 46,00<br />

A 11,0 / RZ 95,1 / GS 6,7 (0,5 l)<br />

2010 Gutedel Eiswein 2193 16,00 42,67<br />

A 9,0 / RZ 234,2 / GS 10,0 (0,375 l)<br />

<strong>Auggener</strong> Raritäten und Barrique-Spezialitäten


12<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Winzersekt und Secco<br />

Nur Weine von überdurchschnittlicher Qualität sind zum Ausbau erlesener Jahrgangssekte<br />

geeignet. Von der Lese bis zum fertigen Produkt liegt die komplette Erzeugung<br />

dieser perlenden Genüsse in einer Hand. Aus gesondert verlesenen Trauben werden nach<br />

schonendem Keltern Sektgrundweine gewonnen und im klassischen Flaschengärverfahren<br />

handgerüttelt und ausgebaut. Prickelnder Genuss für besondere Momente.<br />

2011 Weißer Burgunder S5126 8,60 11,47<br />

«Schlößlegarten» brut (0,75 l)<br />

A 12,5 / RZ 12,0 / GS 5,9 – traditionelle Flaschengärung<br />

2010 Pinot Rosé S7926 8,90 11,87<br />

«Schlößlegarten» brut (0,75 l)<br />

A 12,5 / RZ 12,9 / GS 5,9 – traditionelle Flaschengärung<br />

Unsere Kleinen<br />

2011/12 Gutedel Qualitätswein trocken 2324 1,90 7,60<br />

A 11,5 / RZ 5,5 / GS 6,0 (0,25 l)<br />

2011 Spätburgunder Rotwein 8124 2,30 9,20<br />

Qualitätswein halbtrocken (0,25 l)<br />

A 12,0 / RZ 14,2 / GS 4,7<br />

<strong>Auggener</strong> Sekte und die »Kleinen«


13<br />

Art. Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

<strong>Auggener</strong> Schnäpse<br />

destilliert von <strong>Auggener</strong> Winzern!<br />

Liköre<br />

Weinhefe 1003 5,50 15,71<br />

45% vol (0,35 l)<br />

Weinhefe 1008 4,30 21,50<br />

45% vol (0,2 l)<br />

Kirschwasser 1103 6,50 18,57<br />

45% vol (0,35 l)<br />

Kirschwasser 1108 4,60 23,00<br />

45% vol (0,2 l)<br />

Obstwasser 1203 5,50 15,71<br />

45% vol (0,35 l)<br />

Obstwasser 1208 4,30 21,50<br />

45% vol (0,2 l)<br />

Tresterbrand 1303 5,50 15,71<br />

45% vol (0,35 l)<br />

Tresterbrand 1308 4,30 21,50<br />

45% vol (0,2 l)<br />

Zibärtle 1503 12,50 35,71<br />

45% vol (0,35 l)<br />

Zibärtle 1508 9,90 49,50<br />

45% vol (0,2 l)<br />

Marc 1408 4,80 24,00<br />

45% vol (0,2 l)<br />

in Akazienholz gereift<br />

Sauerkirsch-Likör (0,2 l) 2008 4,40 22,00<br />

Williams-Likör (0,2 l) 2108 4,40 22,00<br />

Pflaumen-Likör (0,2 l) 2208 4,40 22,00<br />

<strong>Auggener</strong> Schnäpse und Weinessig


14<br />

Unsere Liefer- und<br />

Zahlungsbedingungen<br />

1. Eigenschaften der Ware: Die Beschaffenheit unserer Produkte<br />

entnehmen Sie bitte den vorstehenden Produktbeschreibungen in<br />

unserer Preisliste.<br />

2. Zustandekommen des Vertrages, Liefervorbehalte, Gültigkeitsdauer<br />

der Angebote: Der Vertrag kommt mit Auftragsbestätigung<br />

oder Übersendung der Ware durch uns zustande. Die Genossenschaft<br />

ist berechtigt, die vertragliche Leistung in Teillieferungen zu<br />

erbringen, wenn dies für den Käufer zumutbar ist. Ist die Lieferung<br />

auf Abruf vereinbart, so hat der Käufer innerhalb angemessener<br />

Frist abzurufen. Die Lieferung erfolgt so lange der Vorrat reicht.<br />

Sollte ein Jahrgang ausverkauft sein, behalten wir uns vor, einen<br />

Folgejahrgang zu liefern. Mit Erscheinen der neuen Preisliste<br />

verlieren alle vorangegangenen Preislisten ihre Gültigkeit.<br />

3. Preise, Liefer- und Versandkosten: Die Preise entnehmen Sie<br />

bitte unserer vorstehenden Produktbeschreibung (Preisliste). Sie<br />

verstehen sich einschließlich Umsatzsteuer. Die Lieferung erfolgt,<br />

sofern nicht anders vereinbart, in 1 L Flaschen, 0,75 L, 0,25 L bzw.<br />

0,5 L Flaschen in Kartons mit sechs Flaschen ohne Aufpreis.<br />

Sonderverpackungen erfolgen auf Wunsch des Käufers und gegen<br />

Berechnung der Mehrkosten.<br />

Bei Lieferung durch Spedition/Post werden folgende Versandkosten<br />

(inkl. Verpackung) innerhalb der BRD (Festland) berechnet:<br />

Postversand<br />

Spedition<br />

Flaschen 1–3 6 12 15 18 24 30<br />

Preis in € 5,50 7,30 9,50 10,95 11,55 19,00 15,00<br />

Ab 30 Flaschen erfolgt der Versand per Spedition in 6er Kartons. Der<br />

Frachtkostenanteil beträgt: von 30–47 Flaschen € 0,50 pro Flasche<br />

und bei 48 bis 59 Flaschen € 0,40 pro Flasche. Ab einer Bestellmenge<br />

von 60 Flaschen liefern wir innerhalb Deutschland (Festland) frei<br />

Haus (versandkostenfrei).<br />

4. Lieferung, Erfüllung, Zahlung: Wenn der Kunde Unternehmer<br />

ist, erfolgt die Lieferung auf Gefahr und Rechnung des Kunden.<br />

Wenn der Kunde Verbraucher ist, erfolgt die Lieferung auf Rechnung<br />

des Kunden. Bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises bleibt<br />

die gelieferte Ware unser Eigentum. Die Zahlung hat, falls nicht<br />

anders vereinbart, ohne jeden Abzug unverzüglich nach<br />

Rechnungserhalt zu erfolgen.<br />

Unsere Bankverbindung: Volksbank Dreiländereck <strong>eG</strong>,<br />

BLZ 683 900 00, Konto-Nr. 462 860 8 Wird der fällige Kaufpreis<br />

nach Mahnung nicht sofort bezahlt, so hat vom Tag des Eingangs<br />

der Mahnung der Verbraucher Verzugszinsen in Höhe von 5 Prozentpunkten,<br />

der Unternehmer Verzugszinsen in Höhe von 8 Prozentpunkten,<br />

über dem jeweils gültigen Basiszinssatz zu zahlen. Die<br />

Genossenschaft kann Vorauszahlungen, Teilvorauszahlungen oder<br />

Barzahlung bei Übergabe verlangen.<br />

5. Gewährleistung: Sollten die von uns gelieferten Produkte<br />

offensichtliche Mängel aufweisen, wozu auch Transportschäden<br />

zählen, so reklamieren Sie bitte solche Fehler uns gegenüber sofort.<br />

Die Versäumung dieser Rüge hat allerdings für Ihre gesetzlichen<br />

Ansprüche, wenn Sie Verbraucher sind, keine Konsequenzen. Für alle<br />

während der gesetzlichen Gewährleistungsfrist auftretenden<br />

Mängel der Kaufsache gelten nach Ihrer Wahl die gesetzlichen<br />

Ansprüche auf Nacherfüllung, auf Mangelbeseitigung / Neulieferung<br />

sowie – bei Vorliegen der gesetzlichen Voraussetzungen – die<br />

weitergehenden Ansprüche auf Minderung oder Rücktritt sowie<br />

daneben auf Schadenersatz, einschließlich des Ersatzes des<br />

Schadens statt der Erfüllung sowie des Ersatzes Ihrer vergeblichen<br />

Aufwendungen. Die Genossenschaft haftet für Mängelansprüche<br />

gegenüber Unternehmen nur ein Jahr.<br />

6. Einbeziehung von AGB: Allen Angeboten, Verträgen,<br />

Lieferungen und sonstigen Leistungen liegen ergänzend unsere<br />

Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Winzergenossenschaften<br />

zugrunde. Sie können diese jederzeit bei uns anfordern oder in<br />

unseren Geschäftsräumen einsehen.<br />

7. Widerrufsbelehrung für Verbraucher: Widerrufsrecht: Sie<br />

können Ihre Vertragserklärung innerhalb von zwei Wochen ohne<br />

Angabe von Gründen in Textform (z.B. Brief, Fax, E-Mail) oder durch<br />

Rücksendung der Sache widerrufen. Die Frist beginnt, wenn wir<br />

unsere Informationspflichten nach §312d Abs. 2 BGB erfüllt haben<br />

und die Ware bei Ihnen eingegangen ist. Zur Wahrung der<br />

Widerrufsfrist genügt die rechtzeitige Absendung des Widerrufs<br />

oder der Sache. Der Widerruf ist zu richten an: <strong>Winzerkeller</strong><br />

<strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> <strong>eG</strong>, An der B3, 79424 Auggen, Deutschland.<br />

Widerrufsfolgen: Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die<br />

beiderseits empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf.<br />

gezogene Nutzung (z.B. Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns<br />

die empfangene Leistung ganz oder teilweise nicht oder nur in<br />

verschlechtertem Zustand zurückgewähren, müssen Sie uns<br />

insoweit ggf. Wertersatz leisten. Bei der Überlassung von Sachen<br />

gilt dies nicht, wenn die Verschlechterung derSache ausschließlich<br />

auf deren Prüfung – wie sie Ihnen etwa im Ladengeschäft möglich<br />

gewesen wäre – zurückzuführen ist. Im Übrigen können Sie die<br />

Wertersatzpflicht vermeiden, indem Sie die Sache nicht wie Ihr<br />

Eigentum in Gebrauch nehmen und alles unterlassen, was deren<br />

Wert beeinträchtigt. Paketversandfähige Sachen sind zurückzusenden.<br />

Sie haben die Kosten der Rücksendung zu tragen, wenn<br />

die gelieferte Ware der bestellten entspricht und wenn der Preis der<br />

zurückzusendenden Sache einen Betrag von 40 Euro nicht<br />

übersteigt, oder wenn Sie bei einem höheren Preis der Sache zum<br />

Zeitpunkt des Widerrufes noch nicht die Gegenleistung oder eine<br />

vertraglich vereinbarte Teilzahlung erbracht haben. Andernfalls ist<br />

die Rücksendung für Sie kostenfrei. Nicht paketversandfähige<br />

Sachen werden bei Ihnen abgeholt. Verpflichtungen zur Erstattung<br />

von Zahlungen müssen Sie innerhalb von 30 Tagen nach Absendung<br />

Ihrer Widerrufsbelehrung erfüllen. Ende der Widerrufsbelehrung.<br />

8. Jugendschutz: Gemäß dem Jugendschutzgesetz geben wir<br />

keinen Wein an Jugendliche unter 16 Jahren ab. Branntweine oder<br />

Liköre werden nicht an Jugendliche unter 18 Jahren abgegeben.<br />

Der Käufer bestätigt mit Abgabe der Bestellung, dass er das<br />

erforderliche Lebensalter nach dem Jugendschutzgesetz aufweist.<br />

Sitz der Genossenschaft: 79424 Auggen eingetragen beim<br />

Amtsgericht Freiburg, GenR 3000-20<br />

Vertretungsberechtigter: Günter Rüdlin (Vorstand)


Bezugsquellen für<br />

<strong>Auggener</strong> und<br />

Laufener Weine<br />

D-79410 Badenweiler<br />

Potpourri Andrea Wießler<br />

Kaiserstraße 10<br />

Telefon +49 (0)7632/5011<br />

Fax +49 (0)7632/823440<br />

potpourri-wiessler@t-online.de<br />

D-10829 Berlin-Schöneberg<br />

<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> Berlin*<br />

Naumannstraße 79 (Haus 34a)<br />

Telefon +49 (0)30 /78702406<br />

Fax +49 (0)30 /78702408<br />

www.badisches-weinhaus-berlin.de<br />

D-20539 Hamburg<br />

<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> Michael*<br />

Grossmannstraße 70<br />

Telefon +49 (0)40 /25497326<br />

Fax +49 (0)40 /25497289 (kostenlos)<br />

www.<strong>Badisches</strong>weinhaus.de<br />

D -31515 Wunstorf<br />

<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> C. + M. <strong>Bödecker</strong> GmbH*<br />

Im Stadtfelde 41<br />

Telefon +49 (0)180/5934642<br />

Fax +49 (0)800 / 5934642 (kostenlos)<br />

www.badisches-weinhaus.de<br />

D-41516 Grevenbroich-Hemmerden<br />

<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> Monika <strong>Bödecker</strong>*<br />

Daimlerstraße 16<br />

Telefon +49 (0)2182/82640<br />

Fax +49 (0)2182/826427<br />

www.badisches-weinhaus.de<br />

D-65835 Liederbach am Taunus<br />

<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> Werner*<br />

Höchsterstraße 96<br />

Telefon +49 (0)69/30858030<br />

Fax +49 (0)69/30858031<br />

www.weinhaus-werner.de<br />

D-85386 Eching-Deutenhausen<br />

Badischer Wein e. Kfr.*<br />

Haimhausener Straße 5a<br />

Telefon +49 (0)8133/92990<br />

Fax +49 (0)8133/92992<br />

www.badischerwein-online.de<br />

D-07607 Eisenberg<br />

Die Weinfreunde, Bernd Schorsch<br />

Friedrich-Ebert-Straße 31<br />

Telefon +49 (0)36691/61392 oder<br />

+49 (0)171/5417855<br />

D-13467 Berlin Hermsdorf<br />

Weinverkauf Eugen Ziesemer<br />

Oswinsteig 25<br />

Telefon +49 (0)30/4046494<br />

D-25813 Husum<br />

Weinkomptor Schiemann<br />

Gurlittstraße 22<br />

Telefon +49 (0)4841/82048<br />

D-33615 Bielefeld<br />

Weinparadies Hess GmbH<br />

Siechenmarschstraße 24<br />

Telefon +49 (0)521/132303<br />

D-33813 Oerlinghausen<br />

Weinvertretung Lore Flachmann<br />

Goldstraße 8<br />

Telefon +49 (0)5202/5112<br />

D-34121 Kassel<br />

Hospital-Kellerei<br />

Heinrich-Heine-Straße 91a<br />

Telefon +49 (0)561/23898<br />

D-48149 Münster<br />

Weinhandlung Nientiedt<br />

Steinfurter Straße 57 – 59<br />

Telefon +49 (0)251/279154<br />

D-58285 Gevelsberg<br />

Feinkost Hedtstück<br />

Mittelstraße 52<br />

Telefon +49 (0)2332/2964<br />

D-61348 Bad Homburg<br />

<strong>Badisches</strong> Weinkontor Marliese Bernecker<br />

Höhestraße 9<br />

Telefon +49 (0)6172/23876<br />

D-85664 Hohenlinden<br />

Josef Neumeier<br />

Karlsdorf 1<br />

Telefon +49 (0)8124 /1269<br />

D-88709 Meersburg,<br />

Haus der guten Weine, Georg Hack<br />

Schützenstraße 1<br />

Telefon +49 (0)7532/49450<br />

Fax +49 (0)7532/494520<br />

15<br />

* Bitte beachten Sie, dass nur in den mit Stern<br />

gekennzeichneten Häusern unser<br />

gesamtes Weinsortiment verfügbar ist.


Der wahre »winemaker«<br />

ist und bleibt die Natur.<br />

1<br />

Preisliste<br />

2013


2<br />

Begeisterung, Leidenschaft, Hingabe<br />

Im Herbst 2011 begann eine neue Ära im qualitätsverwöhnten Markgräflerland.<br />

Die Weingenossen der beiden Spitzenlagen <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> und Laufener Altenberg<br />

verschmolzen ihre Unternehmen und der <strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> übernahm<br />

die Vermarktung des Laufener Altenbergs.<br />

An der Eigenständigkeit des Laufener Altenbergs ändert sich nichts. Wir legen größten<br />

Wert darauf, dass Charakter und Qualitätsanspruch der Weine erhalten bleiben. So<br />

werden auch künftig die Weine im Laufener <strong>Winzerkeller</strong> ausgebaut. Und dies aus<br />

naheliegenden Gründen:<br />

Begeisterung, Leidenschaft und die Hingabe für anspruchsvolle Weine sind Ausdruck der<br />

Laufener Passion. Aus Liebe zum Wein, verbunden mit wertvoller Handwerkskunst,<br />

keltern die Laufener Winzer seit über 75 Jahren ihre einzigartigen Weine. Die Symbiose<br />

aus Tradition und Innovation macht den Erfolg aus. Dass dies so bleibt, dafür bürge ich<br />

als Kellermeister!<br />

Editorial<br />

Andreas Philipp<br />

Dipl. Ing. Kellermeister<br />

<strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong>


3<br />

Genuss<br />

Die Laufener EDITIONEN laden ein zur genussvollen Entspannung.<br />

Unsere Empfehlungen: Die Weine der Edition »L« sind ideale Begleiter der gutbürgerlichen<br />

Küche. Die charaktervollen Weine der EDITION »Terroir« sind ein Genuss zur<br />

leichten, mediterranen Küche. Die filigranen, eleganten Weine der EDITION »No. 3«<br />

harmonieren mit fein abgestimmten Gerichten der gehobenen Küche. Genießen Sie die<br />

edlen Tropfen der Premium EDITION »No. 5« zu den feinsten Gaumenfreuden – wie zum<br />

Beispiel »Lachsfilet auf Erbsenpüree mit Grauburgunderschaum«.<br />

Laufener Altenberg Editionen<br />

EDITION »TERROIR« Qualitätsweine mit ausgeprägtem Terroircharakter<br />

Weine mit ausgewogener Mineralität und geschmacklicher Fülle.<br />

EDITION »No. 3« Ausdruck für gehobene Kabinett-Qualität<br />

Fruchtige Weine mit viel Eleganz und Finesse.<br />

EDITION »No. 5« Synonym für edelste Premium-Qualität<br />

Weine mit brillantem Geschmack auf höchstem Niveau.<br />

EDITION »L« Lagenweine in der Literflasche von ausgesuchten Trauben<br />

Elegante und ausdrucksvolle Weine mit besonderem Charakter.<br />

Laufener Editionen


5<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

EDITION »Terroir«<br />

Qualitätsweine in der 0,75 l - Flasche. Die Rebsorten, die Böden und das Mikroklima<br />

harmonieren auf spezifisch ausgewählten Weinbergsparzellen in besonderer Weise. Der<br />

Terroircharakter dieser besonderen Weine wird geprägt durch eine ausgewogene Mineralität<br />

und geschmackliche Fülle. Eine natürliche und schonende Vinifizierung der Trauben macht<br />

diese Weine besonders bekömmlich.<br />

2011 Gutedel, Qualitätswein, trocken 102260 4,20 5,60<br />

A 11,5 / RZ 4,9 / GS 5,3 (0,75 l)<br />

2011 Rivaner, Qualitätswein, trocken 112269 4,10 5,47<br />

A 11,5 / RZ 5,8 / GS 5,7 (0,75 l)<br />

2011 Weißer Burgunder, Qualitätswein, trocken 152264 5,30 7,07<br />

A 12,0 / RZ 4,9 / GS 5,7 (0,75 l)<br />

2012 Grauer Burgunder, Qualitätswein, trocken 332264 5,30 7,07<br />

A 12,5 / RZ 8,1 / GS 6,7 (0,75 l)<br />

2011 Sauvignon Blanc, Qualitätswein, trocken 262260 5,70 7,60<br />

A 13,0 / RZ 5,1 / GS 5,4 (0,75 l)<br />

höchst bewerteter TOP-10-Wein Badens im Jahr 2012<br />

2011 Pinot noir blanc de noirs, Qualitätswein, trocken 147264 5,50 7,33<br />

A 13,0 / RZ 6,1 / GS 5,7 (0,75 l)<br />

2011/12 Gewürztraminer & Riesling, Qualitätswein 182269 5,20 6,93<br />

A 12,0 / RZ 18,2 / GS 5,2 (0,75 l)<br />

2011 Spätburgunder Rosé, Qualitätswein, trocken 342264 5,20 6,93<br />

A 13,5 / RZ 7,2 / GS 6,3 (0,75 l)<br />

2011 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 142264 5,70 7,60<br />

A 13,5 / RZ 5,8 / GS 4,9 (0,75 l)<br />

2011 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein 142262 5,70 7,60<br />

A 13,5 / RZ 15,0 / GS 4,9 (0,75 l)<br />

EDITION »Terroir«


7<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

EDITION »No. 3«<br />

Ausdruck für gehobene Kabinett-Qualität. Ausgesuchte, edle Trauben aus spezifischen<br />

Weinbergsparzellen werden natürlich und bouquetschonend vinifiziert. Bewusste<br />

Ertragsreduktion, hohe Ansprüche an das Terroir und die Reifung der Weine auf der Feinhefe<br />

ergeben filigrane, fruchtige Weine mit viel Eleganz und Finesse. EDITION »No. 3«, Qualität<br />

mit anspruchsvollem Gutsweincharakter.<br />

2011/12 Gutedel, Kabinett, trocken 102360 4,95 6,60<br />

A 11,0 / RZ 5,6 / GS 5,1 (0,75 l)<br />

2011/12 Weißer Burgunder, Kabinett, trocken 152360 5,80 7,73<br />

A 12,0 / RZ 4,2 / GS 6,3(0,75 l)<br />

2011/12 Grauer Burgunder, Kabinett, trocken 332360 5,80 7,73<br />

A 12,5 / RZ 5,2 / GS 5,8 (0,75 l)<br />

2012 Ruländer, Kabinett 132362 5,80 7,73<br />

A 10,5 / RZ 29,5 / GS 6,8 (0,75 l)<br />

2011 Solaris, Kabinett 602362 5,90 7,87<br />

A 12,0 / RZ 30,9 / GS 6,7 (0,75 l)<br />

2012 Muskat Ottonel, Kabinett 202362 6,90 9,20<br />

ab März 2013 (0,75 l)<br />

2011/12 Spätburgunder Weißherbst, Kabinett 342362 5,90 7,87<br />

A 12,0 / RZ 26,7 / GS 5,9 (0,75 l)<br />

2011 Spätburgunder Rotwein, Kabinett, trocken 142360 6,95 9,27<br />

A 14,0 / RZ 5,0 / GS 4,9 (0,75 l)<br />

EDITION »No. 3«


8<br />

EDITION »No. 5«<br />

EDITION »No. 5«


9<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

EDITION »No. 5«<br />

Synonym für Premium-Qualität. Edelste, nur von Hand gelesene Trauben von alten<br />

Reben werden bouquetschonend vinifiziert. Eine bewusste und sehr intensive<br />

Ertragsreduktion, höchste Ansprüche an das Terroir sowie die Weinbergkultivierung<br />

garantieren Weine mit brillantem Geschmack auf höchstem Niveau.<br />

2011 Weißer Burgunder, Qualitätswein, trocken 152267 9,95 13,27<br />

A 13,5 / RZ 3,9 / GS 5,7 (0,75 l)<br />

2011 Grauer Burgunder, Qualitätswein, trocken 332267 9,95 13,27<br />

A 13,0 / RZ 5,0 / GS 5,7 (0,75 l)<br />

2012 Sauvignon blanc, Qualitätswein, trocken 262267 9,95 13,27<br />

ab Juli 2013 (0,75 l)<br />

2011 Chardonnay, Qualitätswein, trocken 272267 9,95 13,27<br />

A 13,0 / RZ 4,4 / GS 6,8 (0,75 l)<br />

2009/10 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 142267 10,90 14,53<br />

A 14,0 / RZ 5,0 / GS 5,0 (0,75 l)<br />

2009/10 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 142268 13,90 18,53<br />

A 14,0 / RZ 5,0 / GS 5,2 (0,75 l) – im Barrique gereift<br />

2009 PINOT NOIR Rotwein, Qualitätswein, trocken 142269 21,90 29,20<br />

A 14,0 / RZ 3,9 / GS 5,3 (0,75 l) – im Barrique gereift<br />

2009 Spätburgunder Rotwein, Auslese, trocken 142660 19,90 26,53<br />

A 14,5 / RZ 5,1 / GS 5,3 (0,75 l)<br />

2009 Spätburgunder Rotwein, Auslese 142662 19,90 26,53<br />

A 13,0 / RZ 32,6 / GS 5,4 (0,75 l)<br />

2009 Nebbiolo Rotwein, Qualitätswein, trocken 762260 17,50 23,33<br />

A 13,0 / RZ 6,4 / GS 6,9 (0,75 l)<br />

2011 Réserve, Qualitätswein, trocken 153268 14,90 19,87<br />

Cuvée weiß<br />

A 13,5 / RZ 2,8 / GS 5,0 (0,75 l)<br />

2010 Réserve, Qualitätswein, trocken 143268 14,90 19,87<br />

Cuvée rot<br />

A 13,5 / RZ 6,2 / GS 6,8 (0,75 l)<br />

EDITION »No. 5«


11<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

EDITION »L«<br />

Lagenweine in der Literflasche von ausgesuchten Trauben mit ausgeprägtem Rebsortencharakter<br />

aus dem Laufener Altenberg. Hohe Traubenreife und schonende Vinifikation<br />

sind Grundlage für elegante, ausdrucksvolle Weine mit besonderem Charakter.<br />

2012 Gutedel, Qualitätswein, trocken 102200 4,20 4,20<br />

A 11,5 / RZ 5,8 / GS 6,0 (1,0 l)<br />

2011/12 Gutedel, Qualitätswein 102202 4,20 4,20<br />

A 11,0 / RZ 12,7 / GS 5,7 (1,0 l)<br />

2011/12 Müller-Thurgau, Qualitätswein, trocken 112200 4,10 4,10<br />

A 11,0 / RZ 5,0 / GS 5,8 (1,0 l)<br />

2011/12 Müller-Thurgau, Qualitätswein 112202 4,10 4,10<br />

A 11,0 / RZ 13,2 / GS 5,6 (1,0 l)<br />

2012 Weißer Burgunder, Qualitätswein, trocken 152200 5,20 5,20<br />

A 12,5 / RZ 5,7 / GS 6,6 (1,0 l)<br />

2011 Spätburgunder Weißherbst, Qualitätswein 342202 5,20 5,20<br />

A 13,0 / RZ 15,3 / GS 6,5 (1,0 l)<br />

2011 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 142200 5,60 5,60<br />

A 13,5 / RZ 5,8 / GS 4,9 (1,0 l)<br />

2010/11 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein 142202 5,60 5,60<br />

A 13,0 / RZ 15,8 / GS 5,5 (1,0 l)<br />

EDITION »L«


12<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Besondere Weine<br />

2011 CHASSLIE, Qualitätswein, trocken 101265 6,90 9,20<br />

A 12,5 / RZ 4,5 / GS 4,8 (0,75 l) – fünf Monate auf der Feinhefe gereift<br />

2010 Pinot Noir Rotwein, Qualitätswein, trocken 141265 8,90 11,87<br />

A 13,5 / RZ 4,5 / GS 5,3 (0,75 l) – im Fumé gereift<br />

Raritäten – edelsüße Weine<br />

2009 Gutedel, Beerenauslese 101772 18,90 50,40<br />

A 10,0 / RZ 250,0 / GS 7,8 (0,375 l) – im Barrique gereift<br />

2009 Nobling, Trockenbeerenauslese 121872 21,50 57,33<br />

A 7,0 / RZ 339,0 / GS 8,1 (0,375 l)<br />

2009 Chardonnay, Trockenbeerenauslese 271872 21,50 57,33<br />

A 6,5 / RZ 340,0 / GS 9,2 (0,375 l)<br />

2009 Spätburgunder Rotwein, Beerenauslese 141772 22,50 60,00<br />

A 14,5 / RZ 112,0 / GS 6,3 (0,375 l) – im Barrique gereift<br />

2009 Spätburgunder Rotwein, Trockenbeerenauslese 141872 25,50 68,00<br />

A 13,0 / RZ 134,0 / GS 6,1 (0,375 l)<br />

Unsere »Kleinen«<br />

2011/12 Gutedel, Qualitätswein, trocken 101240 1,90 7,60<br />

A 11,5 / RZ 5,6 / GS 5,5 (0,25 l)<br />

2011 Spätburgunder Weißherbst, Qualitätswein 341242 2,05 8,20<br />

A 12,0 / RZ 26,7 / GS 5,9 (0,25 l)<br />

2011 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 141240 2,25 9,00<br />

A 13,0 / RZ 6,6 / GS 5,0 (0,25 l)<br />

Spezialitäten


13<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Laufener Qualitätsperlwein<br />

Pro Laufen Secco, Weiß 81262 5,60 7,47<br />

A 11,5 / RZ 12,3 / GS 5,9 (0,75 l)<br />

Pro Laufen Secco, Rosé 83462 5,60 7,47<br />

A 11,5 / RZ 20,4 / GS 6,4 (0,75 l)<br />

Pro Laufen Secco, Rot 81462 5,60 7,47<br />

A 12,0 / RZ 26,6 / GS 4,7 (0,75 l)<br />

Laufener Sekt<br />

Cuvée, trocken 91241 2,80 14,50<br />

A 12,5 / RZ 20,0 / GS 5,8 (0,2 l)<br />

Cuvée, trocken 91262 7,10 9,47<br />

A 12,5 / RZ 20,0 / GS 5,8 (0,75 l)<br />

Pinot Brut, brut 91565 7,80 10,40<br />

A 12,5 / RZ 10,3 / GS 5,6 (0,75 l)<br />

Winzersekt »St. Cyriak«<br />

traditionelle Flaschengärung<br />

Pinot noir blanc de noirs, brut 91460 9,95 13,27<br />

A 12,5 / RZ 10,9 / GS 6,3 (0,75 l)<br />

Chardonnay, brut 92760 9,95 13,27<br />

A 12,5 / RZ 10,6 / GS 6,8 (0,75 l)<br />

Magnumflasche »St. Cyriak«-Sekt brut<br />

traditionelle Flaschengärung<br />

Pinot noir blanc de noirs, brut 91462C 21,90 14,60<br />

A 12,0 / RZ 10,9 / GS 6,3 (1,5 l)<br />

Spezialitäten


14<br />

Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />

Laufener Hausbrände<br />

Laufener Weinvertrieb <strong>eG</strong><br />

Tresterbrand 805 11,70 23,40<br />

A 45,0 (0,5 l)<br />

Obstbrand 835 11,70 23,40<br />

A 45,0 (0,5 l)<br />

Schwarzwälder Kirschwasser 845 13,95 27,90<br />

A 42,0 (0,5 l)<br />

Williams-Christ 855 14,60 29,20<br />

A 42,0 (0,5 l)<br />

Waldhimbeergeist 865 14,60 29,20<br />

A 42,0 (0,5 l)<br />

Mirabellenwasser 875 14,60 29,20<br />

A 42,0 (0,5 l)<br />

Weingelees aus unseren Weinen<br />

aus Gutedel oder Spätburgunder<br />

225 g Art.Nr. 18012,65/Glas<br />

400 g Art.Nr. 18023,55/Gals<br />

aus Gutedel mit Chili-Zugabe<br />

225 g Art.Nr. 18032,80/Glas<br />

400 g Art.Nr. 18043,70/Glas<br />

Geschenkideen


15<br />

Der Winzerkalender verspricht viele Feste<br />

<strong>Auggener</strong> Winzerfest<br />

Alljährlich findet am dritten Wochenende im September<br />

das überregional bekannte traditionelle <strong>Auggener</strong> Winzerfest<br />

statt. Fünf Tage lang dreht sich in unserem Winzerdorf<br />

alles um das Thema Wein und Genuss. Ein großes<br />

Unterhaltungsprogramm mit Musik, Tanz und Brauchtum<br />

führt viele tausend Besucher aus nah und fern nach<br />

Auggen. Höhepunkt ist der traditionelle Winzerfestum -<br />

zug am Sonntagnachmittag.<br />

Laufener Sommerfest<br />

Auch unsere Laufener Winzer finden einen rechten<br />

Grund zum Feiern. Im Juli findet in unbeschwerter Atmosphäre<br />

der gemütliche »Sommerhock« am Laufener<br />

<strong>Winzerkeller</strong> statt. An zwei Tagen herrscht Partystimmung<br />

bei Tanz und Livemusik. Jung und Alt werden mit<br />

typisch badischen Köstlichkeiten verwöhnt. Kellerführungen<br />

und Verkostungen der erlesenen Weine aus<br />

Laufen bereichern das Programm.<br />

Kulinarische Treibjagd im<br />

<strong>Auggener</strong> <strong>Winzerkeller</strong><br />

Ein ganz besonderes kulinarisches Spektakel erwartet den<br />

Besucher alljährlich im Januar. Jagdszenen im <strong>Winzerkeller</strong><br />

in authentischer Atmosphäre zwischen Tannen und<br />

Wildtierpräparaten. Drei renommierte Markgräfler Köche<br />

reichen dem Besucher ein 7-Gänge-Wildmenü, das keinen<br />

Wunsch offen lässt. Wir wünschen »Waidmanns Heil und<br />

guten Appetit!«


Markgräflerland – »Paradiesgärtlein«<br />

im sonnenverwöhnten Südwesten<br />

Lassen Sie sich verzaubern von einer Landschaft, die<br />

wie kaum eine andere in Deutschland, mit einprägsamer<br />

Schönheit und südlichem Klima gesegnet ist.<br />

Im äußersten Südwesten gelegen, eingebettet zwischen<br />

Rhein und Schwarzwaldhöhen, begeistert das Markgräflerland<br />

mit seiner farbenfrohen Landschaft, seinen<br />

weich geschwungenen Hügeln und prächtigen Weinbergen.<br />

Zahlreiche Literaten und Maler fühlten sich<br />

von jeher angezogen und hinterließen ein bleibendes Zeugnis<br />

für diese Region. Ein Landstrich, fast wie im Märchen,<br />

dessen Schönheit, geprägt ist von offenen Wiesen und<br />

Obstanlagen, aber auch von zahlreichen Kulturdenkmälern<br />

und gepflegten heimeligen Orten, in denen den<br />

Besucher eine herzliche Gastfreundschaft umfängt.<br />

Schon die Römer wussten das milde und freundliche<br />

Klima zu nutzen, wovon heute moderne Thermen<br />

zeugen, die den Erholungssuchenden zum Entspannen<br />

und Wohlfühlen einladen.<br />

Wo die Früchte der Natur allerorts geradezu verschwenderisch<br />

dargeboten werden, findet der Genießer sein<br />

Zuhause. Das kulinarische Angebot scheint grenzenlos.<br />

Von der bodenständigen badischen Landküche bis hin zur<br />

sternegekrönten Haute Cuisine, kann der anspruchsvolle<br />

Gast aus dem Vollen schöpfen. Jahreszeitlich bestimmte<br />

regionale Gerichte, wie sie nicht besser passen könnten,<br />

zu den exzellenten Markgräfler Weinen.<br />

Das Markgräflerland lädt zum Verweilen ein und der<br />

Ausflug zu Fuß oder mit dem Rad wird zum unvergesslichen<br />

Hochgenuss. Ein vielfältiges Kultur-, Sport- und<br />

Freizeitangebot lockt Jung und Alt in dieses »Paradiesgärtlein«,<br />

und zwar zu jeder Jahreszeit. Und sollte den<br />

Gast dennoch einmal das Fernweh befallen, so reizen die<br />

benachbarte Schweiz und das französische Elsass.


Weinbauregion Baden<br />

Dreiländereck<br />

Mannheim<br />

Tauber-<br />

Bischofsheim<br />

Heidelberg<br />

A5<br />

A6<br />

Frankreich<br />

Strassburg<br />

Rhein<br />

Karlsruhe<br />

A8<br />

Baden-Baden<br />

A5<br />

Offenburg Deutschland<br />

Freiburg im Breisgau<br />

Markgräfler Thermen<br />

Colmar<br />

A5<br />

Lörrach<br />

Basel<br />

• Markgräflerland<br />

Freiburg<br />

Laufen<br />

Auggen<br />

Schweiz<br />

Schaffhausen<br />

Konstanz<br />

Colmar, Frankreich<br />

Basel, Schweiz<br />

Anfahrt Auggen<br />

Autobahn A5 Abfahrt Neuenburg.<br />

Weiterfahrt in Richtung Müllheim und anschließend<br />

Auggen.<br />

Öffnungszeiten<br />

Montag – Freitag: 8.00 – 18.00 Uhr<br />

Samstag: 9.00–13.00 Uhr<br />

Sonntag und Feiertage: 10.00–13.00 Uhr<br />

Kontakt<br />

<strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> e.G.<br />

An der B3<br />

D-79424 Auggen<br />

Telefon +49 (0)7631-3680-0<br />

Telefax +49 (0)7631-3680-80<br />

info@auggener-wein.de<br />

www.auggener-wein.de<br />

Anfahrt Laufen<br />

Autobahn A5 Abfahrt Bad Krozingen.<br />

Weiterfahrt nach Staufen, über Ballrechten-Dottingen<br />

nach Laufen.<br />

Öffnungszeiten<br />

Montag – Freitag: 8.30 – 18.00 Uhr<br />

Samstag: 9.00–12.30 Uhr<br />

Sonntag, Mai bis Dezember: 10.30–13.30 Uhr<br />

Kontakt<br />

<strong>Winzerkeller</strong> Laufener Altenberg<br />

Weinstraße 48<br />

79295 Sulzburg-Laufen<br />

Telefon +49 (0)7634-560516<br />

Telefax +49 (0)7631-3680-80<br />

info@winzergenossenschaft-laufen.de<br />

www.winzergenossenschaft-laufen.de<br />

Juli 2012

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