Winzerkeller Auggener Schäf eG - Badisches Weinhaus Bödecker
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«Gönnen Sie sich<br />
eine Gaumenfreude.»<br />
1<br />
Preisliste<br />
2013
2<br />
Schau mir in die Augen, Wein.<br />
<strong>Auggener</strong> Wein ist ein Naturprodukt. Über 250 Winzerfamilien arbeiten nach den<br />
strengen Regeln des umweltschonenden Anbaus, um Jahr für Jahr das Beste zu liefern,<br />
was die Rebstöcke hergeben.<br />
Und alle unserer Investitionen in eine moderne Kellertechnik, in Edelstahltanks und<br />
traditionelle Holzfässer verfolgen nur ein Ziel: authentische, urwüchsige und charaktervolle<br />
Naturprodukte in Spitzenqualität zu produzieren.<br />
<strong>Auggener</strong> Weine zeigen ein unverwechselbares Profil und bringen die Charakteristik des<br />
Terroirs – des Bodens, der Lage und des Klimas – in vielerlei Geschmacksbildern zum<br />
Ausdruck. Die edlen Tropfen aus dem <strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> rangieren folgerichtig<br />
an der Spitze der badischen Weine und erringen internationale Auszeichnungen.<br />
Blättern Sie in dieser Broschüre und Sie werden das Thema Wein mit neuen<br />
Augen sehen.<br />
Thomas Basler<br />
Geschäftsführer<br />
<strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong><br />
Editorial
3<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Gutedel (Chasselas)<br />
Die 5 000 Jahre alte Kulturrebe ist in Deutschland hauptsächlich im Markgräflerland<br />
beheimatet. Feinfruchtig, leicht und mit milder Säure, eignet sich der Gutedel<br />
für den täglichen Genuss. Speiseempfehlung: leichte Küche, zarte Käsegerichte,<br />
badisches Vesper – Trinktemperatur: 8–10 ºC<br />
2012 Gutedel, Qualitätswein trocken 2326 4,20 5,60<br />
A 12,0 / RZ 5,3 / GS 5,6 (0,75 l)<br />
2012 Gutedel, Qualitätswein 2126 4,20 5,60<br />
A 12,0 / RZ 14,9 / GS 5,4 (0,75 l)<br />
2011/12 Weißer Gutedel 2226 4,40 5,87<br />
Qualitätswein trocken, Kaltgärung<br />
A 11,5 / RZ 5,2 / GS 5,9 (0,75 l)<br />
2011/12 Roter Gutedel 2026 4,40 5,87<br />
QbA trocken, Maischegärung<br />
A 11,5 / RZ 7,4 / GS 6,0 (0,75 l)<br />
2011/12 Gutedel, Kabinett trocken 2336 4,95 6,60<br />
A 11,5 / RZ 4,2 / GS 5,6 (0,75 l)<br />
2011 Gutedel-Cup Gewinner 2012 2346 6,70 8,93<br />
Gutedel, Spätlese trocken<br />
A 12,5 / RZ 4,5 / GS 5,6 (0,75 l)<br />
Rivaner / Müller-Thurgau<br />
Ein unkomplizierter Wein mit «mittlerem Körper», leicht blumig, dezentem Muskatton.<br />
Speiseempfehlung: leichte Küche, helles Fleisch, zart aromatische Speise<br />
Trinktemperatur: 8–10 ºC<br />
<strong>Auggener</strong> Klassiker<br />
2011/12 Rivaner, Kabinett trocken 3336 4,40 5,87<br />
A 11,5 / RZ 6,8 / GS 5,7 (0,75 l)<br />
2011/12 Müller-Thurgau, Kabinett 3136 4,40 5,87<br />
A 11,0 / RZ 15,9 / GS 5,8 (0,75 l)
4<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Nobling<br />
Fruchtige, körperreiche Weine mit feinem sorteneigenem Bouquet. Markgräfler Spezialität.<br />
Speiseempfehlung: Exotische Küche, Fisch und Meeresfrüchte – Trinktemperatur: 8 ºC<br />
2011/12 Nobling, Kabinett halbtrocken 6136 4,70 6,27<br />
A 12,0 / RZ 13,9 / GS 6,3 (0,75 l)<br />
Weißer Burgunder (Pinot Blanc)<br />
Ein idealer Menüwein mit frischer Säure und feiner Frucht. Dezente Aromen erinnern an<br />
grüne Nüsse, Apfel, Birne und Quitte. Erfrischend als Terrassenwein. Speiseempfehlung:<br />
Fisch- und Nudelgerichte, helles Fleisch, milder Käse – Trinktemperatur: 8 ºC<br />
2012 Weißer Burgunder, Kabinett trocken 5336 5,80 7,73<br />
A 12,5 / RZ 7,2 / GS 6,6 (0,75 l)<br />
2012 Weißer Burgunder, Kabinett 5236 5,80 7,73<br />
A 11,5 / RZ 28,0 / GS 6,0 (0,75 l)<br />
2011 Weißer Burgunder, Spätlese trocken 5346 7,30 9,73<br />
A 13,5 / RZ 5,6 / GS 5,5 (0,75 l)<br />
Grauer Burgunder (Pinot Gris)<br />
Körperreicher Wein, der mit Duftaromen von Birne und Zitrusfrüchten überzeugt. Ein<br />
ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel macht ihn zum idealen Essensbegleiter. Speiseempfehlung:<br />
helle Fleischgerichte, gebratener Fisch, Aufläufe – Trinktemperatur: 8 ºC<br />
2011 Grauer Burgunder, Kabinett trocken 7536 5,95 7,93<br />
A 12,5 / RZ 4,8 / GS 6,0 (0,75 l)<br />
Chardonnay<br />
Weltweit verbreitete Rebsorte. Ein kräftiger, feinfruchtiger Wein mit einem Duft von<br />
Melone und exotischen Früchten. Speiseempfehlung: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte,<br />
kräftige Fleischgerichte – Trinktemperatur: 8 ºC<br />
<strong>Auggener</strong> Klassiker<br />
2011/12 Chardonnay, Kabinett trocken 5636 6,30 8,40<br />
A 13,5 / RZ 4,6 / GS 5,5 (0,75 l)
5<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Sauvignon Blanc<br />
Internationale Rebsorte mit deutlichen Aromen von Cassis und Stachelbeere. Angenehm<br />
aromatisch mit anregender Fruchtsäure. Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel<br />
Trinktemperatur: 8 ºC<br />
2011/12 Qualitätswein trocken 2926 5,95 7,93<br />
A 12,0 / RZ 6,3 / GS 6,3 (0,75 l)<br />
Gewürztraminer<br />
Würzig-aromatischer Wein mit kräftigem Körper und milder Säure. Verführerisch<br />
sein Duft nach Wildrose und Veilchen. Speiseempfehlung: würziger Käse,<br />
Entenleber, Süßspeisen – Trinktemperatur: 10 ºC<br />
2011/12 Gewürztraminer, Spätlese 6746 7,90 10,53<br />
A 13,0 / RZ 30,0 / GS 5,0 (0,75 l)<br />
Muskateller<br />
Sehr alte Rebsorte, die duftige, aromatische Weine hervorbringt. Im Bouquet eine<br />
angenehme Note von Muskat. Feinfruchtig im Geschmack mit angenehmer Restsüße.<br />
Speiseempfehlung: Desserts und Sorbets – Trinktemperatur: 10 ºC<br />
2012 Muskateller, Kabinett 4636 6,50 8,67<br />
ab April 2013 (0,75 l)<br />
Riesling<br />
Gilt als der König der Weißweine. Im Duft dominieren Aromen von Pfirsich und Apfel.<br />
Erfrischend fruchtig mit anregender Säure. Der ideale Terrassenwein.<br />
Speiseempfehlung: exotische Gerichte, Fisch und Meeresfrüchte – Trinktemperatur: 8 ºC<br />
<strong>Auggener</strong> Klassiker<br />
2011 Riesling, Kabinett halbtrocken 5736 5,90 7,87<br />
A 11,0 / RZ 15,2 / GS 5,8 (0,75 l)
6<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Spätburgunder Weißherbst / Rosé<br />
Er erhält seine zartrosa Farbe dadurch, dass die Trauben des Blauen Spätburgunders<br />
unmittelbar nach der Lese abgepresst und vergoren werden. Die Weine sind gehaltvoll<br />
und kräftig im Geschmack. Speiseempfehlung: leichte Vorspeisen, helles Fleisch, Lachs<br />
Trinktemperatur: 10 ºC<br />
2011 Weißherbst, Qualitätswein 7626 5,40 7,20<br />
A 12,5 / RZ 17,1 / GS 6,4 (0,75 l)<br />
2011 Weißherbst, Kabinett 7636 5,90 7,87<br />
A 12,0 / RZ 24,7 / GS 6,6 (0,75 l)<br />
2011/12 <strong>Schäf</strong> Rosé, Qualitätswein trocken 7926 5,40 7,20<br />
A 13,0 / RZ 6,0 / GS 6,3 (0,75 l)<br />
Spätburgunder Rotwein (Pinot Noir)<br />
Vollmundig und samtig präsentiert sich die edelste aller Rotweinsorten. Im Bouquet<br />
dominieren Noten von roten Beeren wie Erdbeere, Brombeere und schwarze<br />
Johannisbeere. Weiche Gerbstoffe und eine angenehme Säure vollenden den<br />
Trinkgenuss. Speiseempfehlung: kräftige Speisen wie Wildgerichte und Braten,<br />
Käsevariationen – Trinktemperatur: 16–18 ºC<br />
2011 Qualitätswein 8126 5,70 7,60<br />
A 12,5 / RZ 14,2 / GS 4,7 (0,75 l)<br />
2011 Qualitätswein trocken 8326 5,70 7,60<br />
A 13,5 / RZ 5,9 / GS 4,9 (0,75 l)<br />
2011 Badenweiler Römerberg, Qualitätswein trocken 8826 5,70 7,60<br />
A 13,0 / RZ 4,0 / GS 4,7 (0,75 l)<br />
2011 Mauchener Sonnenstück, Qualitätswein trocken 8926 5,70 7,60<br />
A 13,0 / RZ 3,7 / GS 4,8 (0,75 l)<br />
2011 Feldberger Paradies, Kabinett 8736 6,40 8,53<br />
A 12,0 / RZ 17,6 / GS 5,1 (0,75 l)<br />
2010 Qualitätswein trocken, «aus alten Reben» 8326E 8,30 11,07<br />
A 13,5 / RZ 4,0 / GS 4,9 (0,75 l)<br />
<strong>Auggener</strong> Klassiker
7<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Qualitätsweine in der Literflasche<br />
2012 Gutedel trocken 2320 4,20 4,20<br />
A 12,0 / RZ 5,0 / GS 5,5<br />
2012 Gutedel 2120 4,20 4,20<br />
A 11,5 / RZ 13,0 / GS 5,5<br />
2011/12 Müller-Thurgau trocken 3320 4,10 4,10<br />
A 11,5 / RZ 6,3 / GS 5,8<br />
2011/12 Müller-Thurgau 3120 4,10 4,10<br />
A 11,0 / RZ 16,1 / GS 5,7<br />
2012 Weißer Burgunder trocken 5320 5,20 5,20<br />
A 12,5 / RZ 5,3 / GS 6,5<br />
2011 Spätburgunder Weißherbst 7620 5,20 5,20<br />
A 12,0 / RZ 17,5 / GS 6,1<br />
2011 Spätburgunder Rotwein trocken 8320 5,60 5,60<br />
A 13,5 / RZ 5,4 / GS 4,9<br />
2011 Spätburgunder Rotwein 8120 5,60 5,60<br />
A 12,5 / RZ 14,2 / GS 4,7<br />
1,5 Liter Magnumflasche<br />
2010/11 Spätburgunder Rotwein 8125 15,50 10,33<br />
Qualitätswein halbtrocken<br />
A 12,5 / RZ 15,6 / GS 5,3<br />
3 Liter Doppel-Magnumflasche<br />
Auf Anfrage beschriften wir das Etikett nach Ihren Wünschen. (max. 3 Zeilen)<br />
Wegen eventueller Rückfragen bitte Telefonnummer angeben.<br />
2009 Spätburgunder Rotwein 8327 26,70 8,90<br />
Qualitätswein trocken<br />
A 13,5 / RZ 5,3 / GS 4,5<br />
Holzkiste 11,95<br />
Versandkarton 3,50<br />
<strong>Auggener</strong> Literflaschen und Sondergrößen
9<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
<strong>Auggener</strong> Genussweine<br />
Weine zum Spargel<br />
2012 Gutedel 412326SP 4,20 5,60<br />
Qualitätswein trocken<br />
A 12,0 / RZ 5,3 / GS 5,6 (0,75 l)<br />
2012 Silvaner 414326SP 4,70 6,27<br />
Qualitätswein trocken<br />
A 12,5 / RZ 5,5 / GS 5,2 (0,75 l)<br />
Wein zum Fisch<br />
2012 Pinot Blanc 415326FI 5,70 7,60<br />
Qualitätswein trocken<br />
A 13,0 / RZ 4,9 / GS 6,2 (0,75 l)<br />
Wein für Sommertage<br />
2012 Rosé, Qualitätswein trocken 417926SO 5,40 7,20<br />
ab April 2013 (0,75 l)<br />
Wein zum Wild (Cuvée aus Regent und Spätburgunder)<br />
2011 Cuvée Hubertus 418526WI 5,60 7,47<br />
Qualitätswein trocken<br />
A 13,0 / RZ 3,0 / GS 5,0 (0,75 l)<br />
Die lieblichen <strong>Auggener</strong><br />
2012 Lieblicher Weißwein, Qualitätswein 9226 4,20 5,60<br />
A 10,0 / RZ 41,9 / GS 5,2 (0,75 l)<br />
2011 Lieblicher Rotwein, Qualitätswein 8226 5,20 6,93<br />
A 10,5 / RZ 40,9 / GS 5,1 (0,75 l)<br />
2012 Lieblicher Rosé, Qualitätswein 7226 5,10 6,80<br />
A 10,5 / RZ 40,6 / GS 6,7 (0,75 l)<br />
<strong>Auggener</strong> Wein-Editionen
10<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
<strong>Auggener</strong> Barrique-Spezialitäten<br />
Der Ausbau hochwertiger Weine in kleinen Eichenholzfässern (225 Liter) stellt<br />
unzweifelhaft die größte Herausforderung für einen Kellermeister dar. Im<br />
Barriquefass vergoren oder durch Holzfasslagerung veredelt, entsprechen die <strong>Auggener</strong><br />
Barriqueweine den internationalen Anforderungen an einen großen Wein.<br />
2011 Chardonnay 5646B 12,00 16,00<br />
Spätlese trocken<br />
A 13,5 / RZ 3,8 / GS 5,5 (0,75 l)<br />
2008 Chardonnay – Beerenauslese 5874B 25,00 50,00<br />
A 10,0 / RZ 141,6 / GS 8,9 (0,5 l)<br />
2008 Chardonnay – Trockenbeerenauslese 5684B 30,00 60,00<br />
A 10,5 / RZ 139,0 / GS 9,4 (0,5 l)<br />
2008/10 Gutedel – Eiswein 2193B 19,50 52,00<br />
A 8,5 / RZ 165,2 / GS 6,7 (0,375 l)<br />
2009 Spätburgunder Rotwein 8326B 12,00 16,00<br />
Qualitätswein trocken (0,75 l)<br />
A 13,5 / RZ 2,5 / GS 4,9<br />
2011 Regent Rotwein – Qualitätswein trocken 8626B 19,90 13,20<br />
A 13,0 / RZ 3,3 / GS 5,4 (0,75 l)<br />
<strong>Auggener</strong> Raritäten und Barrique-Spezialitäten
11<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Regent Rotweine<br />
Diese Rebe gilt als eine der umweltfreundlichsten Neuzüchtungen der letzten<br />
Jahrzehnte. Wegen ihrer Resistenz gegen Pilzbefall sind Pflanzenschutzmaßnahmen<br />
kaum erforderlich. Die Rebsorte liefert feurige, südländisch anmutende Rotweine<br />
mit deutlichen Gerbstoffen und großer Lagerfähigkeit. Speiseempfehlung: Wild- und<br />
dunkle Fleischgerichte, Käse – Trinktemperatur: 16–18 ºC<br />
2010/11 Regent, Qualitätswein trocken 8626 5,50 7,33<br />
A 13,0 / RZ 4,2 / GS 5,3 (0,75 l)<br />
2011 Regent, Qualitätswein trocken 8626B 9,90 13,20<br />
«im Barriquefass gereift»<br />
A 13,0 / RZ 3,3 / GS 5,4 (0,75 l)<br />
<strong>Auggener</strong> Raritäten<br />
Nur hervorragende Jahrgänge eignen sich zum Ausbau von Auslesen, Beerenauslesen<br />
oder Trockenbeerenauslesen. Ob trocken oder edelsüß, mit diesen <strong>Auggener</strong> Raritäten<br />
erlauben Sie sich den ganz besonderen Genuss.<br />
2011 Chardonnay Beerenauslese 5874 23,00 46,00<br />
A 11,0 / RZ 95,1 / GS 6,7 (0,5 l)<br />
2010 Gutedel Eiswein 2193 16,00 42,67<br />
A 9,0 / RZ 234,2 / GS 10,0 (0,375 l)<br />
<strong>Auggener</strong> Raritäten und Barrique-Spezialitäten
12<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Winzersekt und Secco<br />
Nur Weine von überdurchschnittlicher Qualität sind zum Ausbau erlesener Jahrgangssekte<br />
geeignet. Von der Lese bis zum fertigen Produkt liegt die komplette Erzeugung<br />
dieser perlenden Genüsse in einer Hand. Aus gesondert verlesenen Trauben werden nach<br />
schonendem Keltern Sektgrundweine gewonnen und im klassischen Flaschengärverfahren<br />
handgerüttelt und ausgebaut. Prickelnder Genuss für besondere Momente.<br />
2011 Weißer Burgunder S5126 8,60 11,47<br />
«Schlößlegarten» brut (0,75 l)<br />
A 12,5 / RZ 12,0 / GS 5,9 – traditionelle Flaschengärung<br />
2010 Pinot Rosé S7926 8,90 11,87<br />
«Schlößlegarten» brut (0,75 l)<br />
A 12,5 / RZ 12,9 / GS 5,9 – traditionelle Flaschengärung<br />
Unsere Kleinen<br />
2011/12 Gutedel Qualitätswein trocken 2324 1,90 7,60<br />
A 11,5 / RZ 5,5 / GS 6,0 (0,25 l)<br />
2011 Spätburgunder Rotwein 8124 2,30 9,20<br />
Qualitätswein halbtrocken (0,25 l)<br />
A 12,0 / RZ 14,2 / GS 4,7<br />
<strong>Auggener</strong> Sekte und die »Kleinen«
13<br />
Art. Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
<strong>Auggener</strong> Schnäpse<br />
destilliert von <strong>Auggener</strong> Winzern!<br />
Liköre<br />
Weinhefe 1003 5,50 15,71<br />
45% vol (0,35 l)<br />
Weinhefe 1008 4,30 21,50<br />
45% vol (0,2 l)<br />
Kirschwasser 1103 6,50 18,57<br />
45% vol (0,35 l)<br />
Kirschwasser 1108 4,60 23,00<br />
45% vol (0,2 l)<br />
Obstwasser 1203 5,50 15,71<br />
45% vol (0,35 l)<br />
Obstwasser 1208 4,30 21,50<br />
45% vol (0,2 l)<br />
Tresterbrand 1303 5,50 15,71<br />
45% vol (0,35 l)<br />
Tresterbrand 1308 4,30 21,50<br />
45% vol (0,2 l)<br />
Zibärtle 1503 12,50 35,71<br />
45% vol (0,35 l)<br />
Zibärtle 1508 9,90 49,50<br />
45% vol (0,2 l)<br />
Marc 1408 4,80 24,00<br />
45% vol (0,2 l)<br />
in Akazienholz gereift<br />
Sauerkirsch-Likör (0,2 l) 2008 4,40 22,00<br />
Williams-Likör (0,2 l) 2108 4,40 22,00<br />
Pflaumen-Likör (0,2 l) 2208 4,40 22,00<br />
<strong>Auggener</strong> Schnäpse und Weinessig
14<br />
Unsere Liefer- und<br />
Zahlungsbedingungen<br />
1. Eigenschaften der Ware: Die Beschaffenheit unserer Produkte<br />
entnehmen Sie bitte den vorstehenden Produktbeschreibungen in<br />
unserer Preisliste.<br />
2. Zustandekommen des Vertrages, Liefervorbehalte, Gültigkeitsdauer<br />
der Angebote: Der Vertrag kommt mit Auftragsbestätigung<br />
oder Übersendung der Ware durch uns zustande. Die Genossenschaft<br />
ist berechtigt, die vertragliche Leistung in Teillieferungen zu<br />
erbringen, wenn dies für den Käufer zumutbar ist. Ist die Lieferung<br />
auf Abruf vereinbart, so hat der Käufer innerhalb angemessener<br />
Frist abzurufen. Die Lieferung erfolgt so lange der Vorrat reicht.<br />
Sollte ein Jahrgang ausverkauft sein, behalten wir uns vor, einen<br />
Folgejahrgang zu liefern. Mit Erscheinen der neuen Preisliste<br />
verlieren alle vorangegangenen Preislisten ihre Gültigkeit.<br />
3. Preise, Liefer- und Versandkosten: Die Preise entnehmen Sie<br />
bitte unserer vorstehenden Produktbeschreibung (Preisliste). Sie<br />
verstehen sich einschließlich Umsatzsteuer. Die Lieferung erfolgt,<br />
sofern nicht anders vereinbart, in 1 L Flaschen, 0,75 L, 0,25 L bzw.<br />
0,5 L Flaschen in Kartons mit sechs Flaschen ohne Aufpreis.<br />
Sonderverpackungen erfolgen auf Wunsch des Käufers und gegen<br />
Berechnung der Mehrkosten.<br />
Bei Lieferung durch Spedition/Post werden folgende Versandkosten<br />
(inkl. Verpackung) innerhalb der BRD (Festland) berechnet:<br />
Postversand<br />
Spedition<br />
Flaschen 1–3 6 12 15 18 24 30<br />
Preis in € 5,50 7,30 9,50 10,95 11,55 19,00 15,00<br />
Ab 30 Flaschen erfolgt der Versand per Spedition in 6er Kartons. Der<br />
Frachtkostenanteil beträgt: von 30–47 Flaschen € 0,50 pro Flasche<br />
und bei 48 bis 59 Flaschen € 0,40 pro Flasche. Ab einer Bestellmenge<br />
von 60 Flaschen liefern wir innerhalb Deutschland (Festland) frei<br />
Haus (versandkostenfrei).<br />
4. Lieferung, Erfüllung, Zahlung: Wenn der Kunde Unternehmer<br />
ist, erfolgt die Lieferung auf Gefahr und Rechnung des Kunden.<br />
Wenn der Kunde Verbraucher ist, erfolgt die Lieferung auf Rechnung<br />
des Kunden. Bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises bleibt<br />
die gelieferte Ware unser Eigentum. Die Zahlung hat, falls nicht<br />
anders vereinbart, ohne jeden Abzug unverzüglich nach<br />
Rechnungserhalt zu erfolgen.<br />
Unsere Bankverbindung: Volksbank Dreiländereck <strong>eG</strong>,<br />
BLZ 683 900 00, Konto-Nr. 462 860 8 Wird der fällige Kaufpreis<br />
nach Mahnung nicht sofort bezahlt, so hat vom Tag des Eingangs<br />
der Mahnung der Verbraucher Verzugszinsen in Höhe von 5 Prozentpunkten,<br />
der Unternehmer Verzugszinsen in Höhe von 8 Prozentpunkten,<br />
über dem jeweils gültigen Basiszinssatz zu zahlen. Die<br />
Genossenschaft kann Vorauszahlungen, Teilvorauszahlungen oder<br />
Barzahlung bei Übergabe verlangen.<br />
5. Gewährleistung: Sollten die von uns gelieferten Produkte<br />
offensichtliche Mängel aufweisen, wozu auch Transportschäden<br />
zählen, so reklamieren Sie bitte solche Fehler uns gegenüber sofort.<br />
Die Versäumung dieser Rüge hat allerdings für Ihre gesetzlichen<br />
Ansprüche, wenn Sie Verbraucher sind, keine Konsequenzen. Für alle<br />
während der gesetzlichen Gewährleistungsfrist auftretenden<br />
Mängel der Kaufsache gelten nach Ihrer Wahl die gesetzlichen<br />
Ansprüche auf Nacherfüllung, auf Mangelbeseitigung / Neulieferung<br />
sowie – bei Vorliegen der gesetzlichen Voraussetzungen – die<br />
weitergehenden Ansprüche auf Minderung oder Rücktritt sowie<br />
daneben auf Schadenersatz, einschließlich des Ersatzes des<br />
Schadens statt der Erfüllung sowie des Ersatzes Ihrer vergeblichen<br />
Aufwendungen. Die Genossenschaft haftet für Mängelansprüche<br />
gegenüber Unternehmen nur ein Jahr.<br />
6. Einbeziehung von AGB: Allen Angeboten, Verträgen,<br />
Lieferungen und sonstigen Leistungen liegen ergänzend unsere<br />
Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Winzergenossenschaften<br />
zugrunde. Sie können diese jederzeit bei uns anfordern oder in<br />
unseren Geschäftsräumen einsehen.<br />
7. Widerrufsbelehrung für Verbraucher: Widerrufsrecht: Sie<br />
können Ihre Vertragserklärung innerhalb von zwei Wochen ohne<br />
Angabe von Gründen in Textform (z.B. Brief, Fax, E-Mail) oder durch<br />
Rücksendung der Sache widerrufen. Die Frist beginnt, wenn wir<br />
unsere Informationspflichten nach §312d Abs. 2 BGB erfüllt haben<br />
und die Ware bei Ihnen eingegangen ist. Zur Wahrung der<br />
Widerrufsfrist genügt die rechtzeitige Absendung des Widerrufs<br />
oder der Sache. Der Widerruf ist zu richten an: <strong>Winzerkeller</strong><br />
<strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> <strong>eG</strong>, An der B3, 79424 Auggen, Deutschland.<br />
Widerrufsfolgen: Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die<br />
beiderseits empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf.<br />
gezogene Nutzung (z.B. Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns<br />
die empfangene Leistung ganz oder teilweise nicht oder nur in<br />
verschlechtertem Zustand zurückgewähren, müssen Sie uns<br />
insoweit ggf. Wertersatz leisten. Bei der Überlassung von Sachen<br />
gilt dies nicht, wenn die Verschlechterung derSache ausschließlich<br />
auf deren Prüfung – wie sie Ihnen etwa im Ladengeschäft möglich<br />
gewesen wäre – zurückzuführen ist. Im Übrigen können Sie die<br />
Wertersatzpflicht vermeiden, indem Sie die Sache nicht wie Ihr<br />
Eigentum in Gebrauch nehmen und alles unterlassen, was deren<br />
Wert beeinträchtigt. Paketversandfähige Sachen sind zurückzusenden.<br />
Sie haben die Kosten der Rücksendung zu tragen, wenn<br />
die gelieferte Ware der bestellten entspricht und wenn der Preis der<br />
zurückzusendenden Sache einen Betrag von 40 Euro nicht<br />
übersteigt, oder wenn Sie bei einem höheren Preis der Sache zum<br />
Zeitpunkt des Widerrufes noch nicht die Gegenleistung oder eine<br />
vertraglich vereinbarte Teilzahlung erbracht haben. Andernfalls ist<br />
die Rücksendung für Sie kostenfrei. Nicht paketversandfähige<br />
Sachen werden bei Ihnen abgeholt. Verpflichtungen zur Erstattung<br />
von Zahlungen müssen Sie innerhalb von 30 Tagen nach Absendung<br />
Ihrer Widerrufsbelehrung erfüllen. Ende der Widerrufsbelehrung.<br />
8. Jugendschutz: Gemäß dem Jugendschutzgesetz geben wir<br />
keinen Wein an Jugendliche unter 16 Jahren ab. Branntweine oder<br />
Liköre werden nicht an Jugendliche unter 18 Jahren abgegeben.<br />
Der Käufer bestätigt mit Abgabe der Bestellung, dass er das<br />
erforderliche Lebensalter nach dem Jugendschutzgesetz aufweist.<br />
Sitz der Genossenschaft: 79424 Auggen eingetragen beim<br />
Amtsgericht Freiburg, GenR 3000-20<br />
Vertretungsberechtigter: Günter Rüdlin (Vorstand)
Bezugsquellen für<br />
<strong>Auggener</strong> und<br />
Laufener Weine<br />
D-79410 Badenweiler<br />
Potpourri Andrea Wießler<br />
Kaiserstraße 10<br />
Telefon +49 (0)7632/5011<br />
Fax +49 (0)7632/823440<br />
potpourri-wiessler@t-online.de<br />
D-10829 Berlin-Schöneberg<br />
<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> Berlin*<br />
Naumannstraße 79 (Haus 34a)<br />
Telefon +49 (0)30 /78702406<br />
Fax +49 (0)30 /78702408<br />
www.badisches-weinhaus-berlin.de<br />
D-20539 Hamburg<br />
<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> Michael*<br />
Grossmannstraße 70<br />
Telefon +49 (0)40 /25497326<br />
Fax +49 (0)40 /25497289 (kostenlos)<br />
www.<strong>Badisches</strong>weinhaus.de<br />
D -31515 Wunstorf<br />
<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> C. + M. <strong>Bödecker</strong> GmbH*<br />
Im Stadtfelde 41<br />
Telefon +49 (0)180/5934642<br />
Fax +49 (0)800 / 5934642 (kostenlos)<br />
www.badisches-weinhaus.de<br />
D-41516 Grevenbroich-Hemmerden<br />
<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> Monika <strong>Bödecker</strong>*<br />
Daimlerstraße 16<br />
Telefon +49 (0)2182/82640<br />
Fax +49 (0)2182/826427<br />
www.badisches-weinhaus.de<br />
D-65835 Liederbach am Taunus<br />
<strong>Badisches</strong> <strong>Weinhaus</strong> Werner*<br />
Höchsterstraße 96<br />
Telefon +49 (0)69/30858030<br />
Fax +49 (0)69/30858031<br />
www.weinhaus-werner.de<br />
D-85386 Eching-Deutenhausen<br />
Badischer Wein e. Kfr.*<br />
Haimhausener Straße 5a<br />
Telefon +49 (0)8133/92990<br />
Fax +49 (0)8133/92992<br />
www.badischerwein-online.de<br />
D-07607 Eisenberg<br />
Die Weinfreunde, Bernd Schorsch<br />
Friedrich-Ebert-Straße 31<br />
Telefon +49 (0)36691/61392 oder<br />
+49 (0)171/5417855<br />
D-13467 Berlin Hermsdorf<br />
Weinverkauf Eugen Ziesemer<br />
Oswinsteig 25<br />
Telefon +49 (0)30/4046494<br />
D-25813 Husum<br />
Weinkomptor Schiemann<br />
Gurlittstraße 22<br />
Telefon +49 (0)4841/82048<br />
D-33615 Bielefeld<br />
Weinparadies Hess GmbH<br />
Siechenmarschstraße 24<br />
Telefon +49 (0)521/132303<br />
D-33813 Oerlinghausen<br />
Weinvertretung Lore Flachmann<br />
Goldstraße 8<br />
Telefon +49 (0)5202/5112<br />
D-34121 Kassel<br />
Hospital-Kellerei<br />
Heinrich-Heine-Straße 91a<br />
Telefon +49 (0)561/23898<br />
D-48149 Münster<br />
Weinhandlung Nientiedt<br />
Steinfurter Straße 57 – 59<br />
Telefon +49 (0)251/279154<br />
D-58285 Gevelsberg<br />
Feinkost Hedtstück<br />
Mittelstraße 52<br />
Telefon +49 (0)2332/2964<br />
D-61348 Bad Homburg<br />
<strong>Badisches</strong> Weinkontor Marliese Bernecker<br />
Höhestraße 9<br />
Telefon +49 (0)6172/23876<br />
D-85664 Hohenlinden<br />
Josef Neumeier<br />
Karlsdorf 1<br />
Telefon +49 (0)8124 /1269<br />
D-88709 Meersburg,<br />
Haus der guten Weine, Georg Hack<br />
Schützenstraße 1<br />
Telefon +49 (0)7532/49450<br />
Fax +49 (0)7532/494520<br />
15<br />
* Bitte beachten Sie, dass nur in den mit Stern<br />
gekennzeichneten Häusern unser<br />
gesamtes Weinsortiment verfügbar ist.
Der wahre »winemaker«<br />
ist und bleibt die Natur.<br />
1<br />
Preisliste<br />
2013
2<br />
Begeisterung, Leidenschaft, Hingabe<br />
Im Herbst 2011 begann eine neue Ära im qualitätsverwöhnten Markgräflerland.<br />
Die Weingenossen der beiden Spitzenlagen <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> und Laufener Altenberg<br />
verschmolzen ihre Unternehmen und der <strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> übernahm<br />
die Vermarktung des Laufener Altenbergs.<br />
An der Eigenständigkeit des Laufener Altenbergs ändert sich nichts. Wir legen größten<br />
Wert darauf, dass Charakter und Qualitätsanspruch der Weine erhalten bleiben. So<br />
werden auch künftig die Weine im Laufener <strong>Winzerkeller</strong> ausgebaut. Und dies aus<br />
naheliegenden Gründen:<br />
Begeisterung, Leidenschaft und die Hingabe für anspruchsvolle Weine sind Ausdruck der<br />
Laufener Passion. Aus Liebe zum Wein, verbunden mit wertvoller Handwerkskunst,<br />
keltern die Laufener Winzer seit über 75 Jahren ihre einzigartigen Weine. Die Symbiose<br />
aus Tradition und Innovation macht den Erfolg aus. Dass dies so bleibt, dafür bürge ich<br />
als Kellermeister!<br />
Editorial<br />
Andreas Philipp<br />
Dipl. Ing. Kellermeister<br />
<strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong>
3<br />
Genuss<br />
Die Laufener EDITIONEN laden ein zur genussvollen Entspannung.<br />
Unsere Empfehlungen: Die Weine der Edition »L« sind ideale Begleiter der gutbürgerlichen<br />
Küche. Die charaktervollen Weine der EDITION »Terroir« sind ein Genuss zur<br />
leichten, mediterranen Küche. Die filigranen, eleganten Weine der EDITION »No. 3«<br />
harmonieren mit fein abgestimmten Gerichten der gehobenen Küche. Genießen Sie die<br />
edlen Tropfen der Premium EDITION »No. 5« zu den feinsten Gaumenfreuden – wie zum<br />
Beispiel »Lachsfilet auf Erbsenpüree mit Grauburgunderschaum«.<br />
Laufener Altenberg Editionen<br />
EDITION »TERROIR« Qualitätsweine mit ausgeprägtem Terroircharakter<br />
Weine mit ausgewogener Mineralität und geschmacklicher Fülle.<br />
EDITION »No. 3« Ausdruck für gehobene Kabinett-Qualität<br />
Fruchtige Weine mit viel Eleganz und Finesse.<br />
EDITION »No. 5« Synonym für edelste Premium-Qualität<br />
Weine mit brillantem Geschmack auf höchstem Niveau.<br />
EDITION »L« Lagenweine in der Literflasche von ausgesuchten Trauben<br />
Elegante und ausdrucksvolle Weine mit besonderem Charakter.<br />
Laufener Editionen
5<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
EDITION »Terroir«<br />
Qualitätsweine in der 0,75 l - Flasche. Die Rebsorten, die Böden und das Mikroklima<br />
harmonieren auf spezifisch ausgewählten Weinbergsparzellen in besonderer Weise. Der<br />
Terroircharakter dieser besonderen Weine wird geprägt durch eine ausgewogene Mineralität<br />
und geschmackliche Fülle. Eine natürliche und schonende Vinifizierung der Trauben macht<br />
diese Weine besonders bekömmlich.<br />
2011 Gutedel, Qualitätswein, trocken 102260 4,20 5,60<br />
A 11,5 / RZ 4,9 / GS 5,3 (0,75 l)<br />
2011 Rivaner, Qualitätswein, trocken 112269 4,10 5,47<br />
A 11,5 / RZ 5,8 / GS 5,7 (0,75 l)<br />
2011 Weißer Burgunder, Qualitätswein, trocken 152264 5,30 7,07<br />
A 12,0 / RZ 4,9 / GS 5,7 (0,75 l)<br />
2012 Grauer Burgunder, Qualitätswein, trocken 332264 5,30 7,07<br />
A 12,5 / RZ 8,1 / GS 6,7 (0,75 l)<br />
2011 Sauvignon Blanc, Qualitätswein, trocken 262260 5,70 7,60<br />
A 13,0 / RZ 5,1 / GS 5,4 (0,75 l)<br />
höchst bewerteter TOP-10-Wein Badens im Jahr 2012<br />
2011 Pinot noir blanc de noirs, Qualitätswein, trocken 147264 5,50 7,33<br />
A 13,0 / RZ 6,1 / GS 5,7 (0,75 l)<br />
2011/12 Gewürztraminer & Riesling, Qualitätswein 182269 5,20 6,93<br />
A 12,0 / RZ 18,2 / GS 5,2 (0,75 l)<br />
2011 Spätburgunder Rosé, Qualitätswein, trocken 342264 5,20 6,93<br />
A 13,5 / RZ 7,2 / GS 6,3 (0,75 l)<br />
2011 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 142264 5,70 7,60<br />
A 13,5 / RZ 5,8 / GS 4,9 (0,75 l)<br />
2011 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein 142262 5,70 7,60<br />
A 13,5 / RZ 15,0 / GS 4,9 (0,75 l)<br />
EDITION »Terroir«
7<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
EDITION »No. 3«<br />
Ausdruck für gehobene Kabinett-Qualität. Ausgesuchte, edle Trauben aus spezifischen<br />
Weinbergsparzellen werden natürlich und bouquetschonend vinifiziert. Bewusste<br />
Ertragsreduktion, hohe Ansprüche an das Terroir und die Reifung der Weine auf der Feinhefe<br />
ergeben filigrane, fruchtige Weine mit viel Eleganz und Finesse. EDITION »No. 3«, Qualität<br />
mit anspruchsvollem Gutsweincharakter.<br />
2011/12 Gutedel, Kabinett, trocken 102360 4,95 6,60<br />
A 11,0 / RZ 5,6 / GS 5,1 (0,75 l)<br />
2011/12 Weißer Burgunder, Kabinett, trocken 152360 5,80 7,73<br />
A 12,0 / RZ 4,2 / GS 6,3(0,75 l)<br />
2011/12 Grauer Burgunder, Kabinett, trocken 332360 5,80 7,73<br />
A 12,5 / RZ 5,2 / GS 5,8 (0,75 l)<br />
2012 Ruländer, Kabinett 132362 5,80 7,73<br />
A 10,5 / RZ 29,5 / GS 6,8 (0,75 l)<br />
2011 Solaris, Kabinett 602362 5,90 7,87<br />
A 12,0 / RZ 30,9 / GS 6,7 (0,75 l)<br />
2012 Muskat Ottonel, Kabinett 202362 6,90 9,20<br />
ab März 2013 (0,75 l)<br />
2011/12 Spätburgunder Weißherbst, Kabinett 342362 5,90 7,87<br />
A 12,0 / RZ 26,7 / GS 5,9 (0,75 l)<br />
2011 Spätburgunder Rotwein, Kabinett, trocken 142360 6,95 9,27<br />
A 14,0 / RZ 5,0 / GS 4,9 (0,75 l)<br />
EDITION »No. 3«
8<br />
EDITION »No. 5«<br />
EDITION »No. 5«
9<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
EDITION »No. 5«<br />
Synonym für Premium-Qualität. Edelste, nur von Hand gelesene Trauben von alten<br />
Reben werden bouquetschonend vinifiziert. Eine bewusste und sehr intensive<br />
Ertragsreduktion, höchste Ansprüche an das Terroir sowie die Weinbergkultivierung<br />
garantieren Weine mit brillantem Geschmack auf höchstem Niveau.<br />
2011 Weißer Burgunder, Qualitätswein, trocken 152267 9,95 13,27<br />
A 13,5 / RZ 3,9 / GS 5,7 (0,75 l)<br />
2011 Grauer Burgunder, Qualitätswein, trocken 332267 9,95 13,27<br />
A 13,0 / RZ 5,0 / GS 5,7 (0,75 l)<br />
2012 Sauvignon blanc, Qualitätswein, trocken 262267 9,95 13,27<br />
ab Juli 2013 (0,75 l)<br />
2011 Chardonnay, Qualitätswein, trocken 272267 9,95 13,27<br />
A 13,0 / RZ 4,4 / GS 6,8 (0,75 l)<br />
2009/10 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 142267 10,90 14,53<br />
A 14,0 / RZ 5,0 / GS 5,0 (0,75 l)<br />
2009/10 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 142268 13,90 18,53<br />
A 14,0 / RZ 5,0 / GS 5,2 (0,75 l) – im Barrique gereift<br />
2009 PINOT NOIR Rotwein, Qualitätswein, trocken 142269 21,90 29,20<br />
A 14,0 / RZ 3,9 / GS 5,3 (0,75 l) – im Barrique gereift<br />
2009 Spätburgunder Rotwein, Auslese, trocken 142660 19,90 26,53<br />
A 14,5 / RZ 5,1 / GS 5,3 (0,75 l)<br />
2009 Spätburgunder Rotwein, Auslese 142662 19,90 26,53<br />
A 13,0 / RZ 32,6 / GS 5,4 (0,75 l)<br />
2009 Nebbiolo Rotwein, Qualitätswein, trocken 762260 17,50 23,33<br />
A 13,0 / RZ 6,4 / GS 6,9 (0,75 l)<br />
2011 Réserve, Qualitätswein, trocken 153268 14,90 19,87<br />
Cuvée weiß<br />
A 13,5 / RZ 2,8 / GS 5,0 (0,75 l)<br />
2010 Réserve, Qualitätswein, trocken 143268 14,90 19,87<br />
Cuvée rot<br />
A 13,5 / RZ 6,2 / GS 6,8 (0,75 l)<br />
EDITION »No. 5«
11<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
EDITION »L«<br />
Lagenweine in der Literflasche von ausgesuchten Trauben mit ausgeprägtem Rebsortencharakter<br />
aus dem Laufener Altenberg. Hohe Traubenreife und schonende Vinifikation<br />
sind Grundlage für elegante, ausdrucksvolle Weine mit besonderem Charakter.<br />
2012 Gutedel, Qualitätswein, trocken 102200 4,20 4,20<br />
A 11,5 / RZ 5,8 / GS 6,0 (1,0 l)<br />
2011/12 Gutedel, Qualitätswein 102202 4,20 4,20<br />
A 11,0 / RZ 12,7 / GS 5,7 (1,0 l)<br />
2011/12 Müller-Thurgau, Qualitätswein, trocken 112200 4,10 4,10<br />
A 11,0 / RZ 5,0 / GS 5,8 (1,0 l)<br />
2011/12 Müller-Thurgau, Qualitätswein 112202 4,10 4,10<br />
A 11,0 / RZ 13,2 / GS 5,6 (1,0 l)<br />
2012 Weißer Burgunder, Qualitätswein, trocken 152200 5,20 5,20<br />
A 12,5 / RZ 5,7 / GS 6,6 (1,0 l)<br />
2011 Spätburgunder Weißherbst, Qualitätswein 342202 5,20 5,20<br />
A 13,0 / RZ 15,3 / GS 6,5 (1,0 l)<br />
2011 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 142200 5,60 5,60<br />
A 13,5 / RZ 5,8 / GS 4,9 (1,0 l)<br />
2010/11 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein 142202 5,60 5,60<br />
A 13,0 / RZ 15,8 / GS 5,5 (1,0 l)<br />
EDITION »L«
12<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Besondere Weine<br />
2011 CHASSLIE, Qualitätswein, trocken 101265 6,90 9,20<br />
A 12,5 / RZ 4,5 / GS 4,8 (0,75 l) – fünf Monate auf der Feinhefe gereift<br />
2010 Pinot Noir Rotwein, Qualitätswein, trocken 141265 8,90 11,87<br />
A 13,5 / RZ 4,5 / GS 5,3 (0,75 l) – im Fumé gereift<br />
Raritäten – edelsüße Weine<br />
2009 Gutedel, Beerenauslese 101772 18,90 50,40<br />
A 10,0 / RZ 250,0 / GS 7,8 (0,375 l) – im Barrique gereift<br />
2009 Nobling, Trockenbeerenauslese 121872 21,50 57,33<br />
A 7,0 / RZ 339,0 / GS 8,1 (0,375 l)<br />
2009 Chardonnay, Trockenbeerenauslese 271872 21,50 57,33<br />
A 6,5 / RZ 340,0 / GS 9,2 (0,375 l)<br />
2009 Spätburgunder Rotwein, Beerenauslese 141772 22,50 60,00<br />
A 14,5 / RZ 112,0 / GS 6,3 (0,375 l) – im Barrique gereift<br />
2009 Spätburgunder Rotwein, Trockenbeerenauslese 141872 25,50 68,00<br />
A 13,0 / RZ 134,0 / GS 6,1 (0,375 l)<br />
Unsere »Kleinen«<br />
2011/12 Gutedel, Qualitätswein, trocken 101240 1,90 7,60<br />
A 11,5 / RZ 5,6 / GS 5,5 (0,25 l)<br />
2011 Spätburgunder Weißherbst, Qualitätswein 341242 2,05 8,20<br />
A 12,0 / RZ 26,7 / GS 5,9 (0,25 l)<br />
2011 Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken 141240 2,25 9,00<br />
A 13,0 / RZ 6,6 / GS 5,0 (0,25 l)<br />
Spezialitäten
13<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Laufener Qualitätsperlwein<br />
Pro Laufen Secco, Weiß 81262 5,60 7,47<br />
A 11,5 / RZ 12,3 / GS 5,9 (0,75 l)<br />
Pro Laufen Secco, Rosé 83462 5,60 7,47<br />
A 11,5 / RZ 20,4 / GS 6,4 (0,75 l)<br />
Pro Laufen Secco, Rot 81462 5,60 7,47<br />
A 12,0 / RZ 26,6 / GS 4,7 (0,75 l)<br />
Laufener Sekt<br />
Cuvée, trocken 91241 2,80 14,50<br />
A 12,5 / RZ 20,0 / GS 5,8 (0,2 l)<br />
Cuvée, trocken 91262 7,10 9,47<br />
A 12,5 / RZ 20,0 / GS 5,8 (0,75 l)<br />
Pinot Brut, brut 91565 7,80 10,40<br />
A 12,5 / RZ 10,3 / GS 5,6 (0,75 l)<br />
Winzersekt »St. Cyriak«<br />
traditionelle Flaschengärung<br />
Pinot noir blanc de noirs, brut 91460 9,95 13,27<br />
A 12,5 / RZ 10,9 / GS 6,3 (0,75 l)<br />
Chardonnay, brut 92760 9,95 13,27<br />
A 12,5 / RZ 10,6 / GS 6,8 (0,75 l)<br />
Magnumflasche »St. Cyriak«-Sekt brut<br />
traditionelle Flaschengärung<br />
Pinot noir blanc de noirs, brut 91462C 21,90 14,60<br />
A 12,0 / RZ 10,9 / GS 6,3 (1,5 l)<br />
Spezialitäten
14<br />
Jahrgang Qualitätsstufe und Ausbau Wein Nr. €/Fl. €/Ltr.<br />
Laufener Hausbrände<br />
Laufener Weinvertrieb <strong>eG</strong><br />
Tresterbrand 805 11,70 23,40<br />
A 45,0 (0,5 l)<br />
Obstbrand 835 11,70 23,40<br />
A 45,0 (0,5 l)<br />
Schwarzwälder Kirschwasser 845 13,95 27,90<br />
A 42,0 (0,5 l)<br />
Williams-Christ 855 14,60 29,20<br />
A 42,0 (0,5 l)<br />
Waldhimbeergeist 865 14,60 29,20<br />
A 42,0 (0,5 l)<br />
Mirabellenwasser 875 14,60 29,20<br />
A 42,0 (0,5 l)<br />
Weingelees aus unseren Weinen<br />
aus Gutedel oder Spätburgunder<br />
225 g Art.Nr. 18012,65/Glas<br />
400 g Art.Nr. 18023,55/Gals<br />
aus Gutedel mit Chili-Zugabe<br />
225 g Art.Nr. 18032,80/Glas<br />
400 g Art.Nr. 18043,70/Glas<br />
Geschenkideen
15<br />
Der Winzerkalender verspricht viele Feste<br />
<strong>Auggener</strong> Winzerfest<br />
Alljährlich findet am dritten Wochenende im September<br />
das überregional bekannte traditionelle <strong>Auggener</strong> Winzerfest<br />
statt. Fünf Tage lang dreht sich in unserem Winzerdorf<br />
alles um das Thema Wein und Genuss. Ein großes<br />
Unterhaltungsprogramm mit Musik, Tanz und Brauchtum<br />
führt viele tausend Besucher aus nah und fern nach<br />
Auggen. Höhepunkt ist der traditionelle Winzerfestum -<br />
zug am Sonntagnachmittag.<br />
Laufener Sommerfest<br />
Auch unsere Laufener Winzer finden einen rechten<br />
Grund zum Feiern. Im Juli findet in unbeschwerter Atmosphäre<br />
der gemütliche »Sommerhock« am Laufener<br />
<strong>Winzerkeller</strong> statt. An zwei Tagen herrscht Partystimmung<br />
bei Tanz und Livemusik. Jung und Alt werden mit<br />
typisch badischen Köstlichkeiten verwöhnt. Kellerführungen<br />
und Verkostungen der erlesenen Weine aus<br />
Laufen bereichern das Programm.<br />
Kulinarische Treibjagd im<br />
<strong>Auggener</strong> <strong>Winzerkeller</strong><br />
Ein ganz besonderes kulinarisches Spektakel erwartet den<br />
Besucher alljährlich im Januar. Jagdszenen im <strong>Winzerkeller</strong><br />
in authentischer Atmosphäre zwischen Tannen und<br />
Wildtierpräparaten. Drei renommierte Markgräfler Köche<br />
reichen dem Besucher ein 7-Gänge-Wildmenü, das keinen<br />
Wunsch offen lässt. Wir wünschen »Waidmanns Heil und<br />
guten Appetit!«
Markgräflerland – »Paradiesgärtlein«<br />
im sonnenverwöhnten Südwesten<br />
Lassen Sie sich verzaubern von einer Landschaft, die<br />
wie kaum eine andere in Deutschland, mit einprägsamer<br />
Schönheit und südlichem Klima gesegnet ist.<br />
Im äußersten Südwesten gelegen, eingebettet zwischen<br />
Rhein und Schwarzwaldhöhen, begeistert das Markgräflerland<br />
mit seiner farbenfrohen Landschaft, seinen<br />
weich geschwungenen Hügeln und prächtigen Weinbergen.<br />
Zahlreiche Literaten und Maler fühlten sich<br />
von jeher angezogen und hinterließen ein bleibendes Zeugnis<br />
für diese Region. Ein Landstrich, fast wie im Märchen,<br />
dessen Schönheit, geprägt ist von offenen Wiesen und<br />
Obstanlagen, aber auch von zahlreichen Kulturdenkmälern<br />
und gepflegten heimeligen Orten, in denen den<br />
Besucher eine herzliche Gastfreundschaft umfängt.<br />
Schon die Römer wussten das milde und freundliche<br />
Klima zu nutzen, wovon heute moderne Thermen<br />
zeugen, die den Erholungssuchenden zum Entspannen<br />
und Wohlfühlen einladen.<br />
Wo die Früchte der Natur allerorts geradezu verschwenderisch<br />
dargeboten werden, findet der Genießer sein<br />
Zuhause. Das kulinarische Angebot scheint grenzenlos.<br />
Von der bodenständigen badischen Landküche bis hin zur<br />
sternegekrönten Haute Cuisine, kann der anspruchsvolle<br />
Gast aus dem Vollen schöpfen. Jahreszeitlich bestimmte<br />
regionale Gerichte, wie sie nicht besser passen könnten,<br />
zu den exzellenten Markgräfler Weinen.<br />
Das Markgräflerland lädt zum Verweilen ein und der<br />
Ausflug zu Fuß oder mit dem Rad wird zum unvergesslichen<br />
Hochgenuss. Ein vielfältiges Kultur-, Sport- und<br />
Freizeitangebot lockt Jung und Alt in dieses »Paradiesgärtlein«,<br />
und zwar zu jeder Jahreszeit. Und sollte den<br />
Gast dennoch einmal das Fernweh befallen, so reizen die<br />
benachbarte Schweiz und das französische Elsass.
Weinbauregion Baden<br />
Dreiländereck<br />
Mannheim<br />
Tauber-<br />
Bischofsheim<br />
Heidelberg<br />
A5<br />
A6<br />
Frankreich<br />
Strassburg<br />
Rhein<br />
Karlsruhe<br />
A8<br />
Baden-Baden<br />
A5<br />
Offenburg Deutschland<br />
Freiburg im Breisgau<br />
Markgräfler Thermen<br />
Colmar<br />
A5<br />
Lörrach<br />
Basel<br />
• Markgräflerland<br />
Freiburg<br />
Laufen<br />
Auggen<br />
Schweiz<br />
Schaffhausen<br />
Konstanz<br />
Colmar, Frankreich<br />
Basel, Schweiz<br />
Anfahrt Auggen<br />
Autobahn A5 Abfahrt Neuenburg.<br />
Weiterfahrt in Richtung Müllheim und anschließend<br />
Auggen.<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag – Freitag: 8.00 – 18.00 Uhr<br />
Samstag: 9.00–13.00 Uhr<br />
Sonntag und Feiertage: 10.00–13.00 Uhr<br />
Kontakt<br />
<strong>Winzerkeller</strong> <strong>Auggener</strong> <strong>Schäf</strong> e.G.<br />
An der B3<br />
D-79424 Auggen<br />
Telefon +49 (0)7631-3680-0<br />
Telefax +49 (0)7631-3680-80<br />
info@auggener-wein.de<br />
www.auggener-wein.de<br />
Anfahrt Laufen<br />
Autobahn A5 Abfahrt Bad Krozingen.<br />
Weiterfahrt nach Staufen, über Ballrechten-Dottingen<br />
nach Laufen.<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag – Freitag: 8.30 – 18.00 Uhr<br />
Samstag: 9.00–12.30 Uhr<br />
Sonntag, Mai bis Dezember: 10.30–13.30 Uhr<br />
Kontakt<br />
<strong>Winzerkeller</strong> Laufener Altenberg<br />
Weinstraße 48<br />
79295 Sulzburg-Laufen<br />
Telefon +49 (0)7634-560516<br />
Telefax +49 (0)7631-3680-80<br />
info@winzergenossenschaft-laufen.de<br />
www.winzergenossenschaft-laufen.de<br />
Juli 2012