Entstehung und Entwicklung kleinerer Städte

194 R. Flückiger-Seiler
pläne für die Städtebaugeschichte von ausserordentlichem Wert . Zur Untersuchung
der Stadtanlagen in der Basse-Gruyere konnten die Pläne von Vuippens,
Corbieres I und II, Vaulruz, Bulle, La Tour-de-Treme und Greyerz herangezogen
werden.
In Corbieres erlaubte der Zehntplan von 1735 den Nachweis für die Existenz
von zwei unabhängigen Stadtanlagen, von denen die ältere der Städtebauforschung
bisher unbekannt geblieben war (Abb . 4) . Ausserdem zeigt der
Plan den 1614 von der Freiburger Regierung bestätigten Stadtbannbezirk mit
der Angabe aller Grenzsteine . Sodann ist die zu Beginn des 14. Jahrhunderts
geplante und durch viele Urkunden nachgewiesene Stadterweiterung mit »Es
Crets devant Corbieres« genau eingrenzbar. Der Plan liefert hier die Bestätigung
für diese aus den Urkunden bekannte Stadterweiterungsplanung (FLÜK-
KIGER 1984, S . 84) .
Der älteste Zehntplan von Bulle stammt aus dem Jahre 1722 (Abb . 19) . Er
stellt ein einzigartiges Plandokument einer mittelalterlichen Gründungsstadt
dar und ist umso wertvoller, als er Bulle im Zustand vor dem Brand von 1805
zeigt . Bei diesem sind 111 Häuser, 30 Scheunen, die neue Kirche (von 1751),
das Stadthaus, die Markthalle und alle Bauten der Geistlichkeit zerstört worden
. (FLÜCKIGER 1984, S . 140-144) .
Der Zehntplan von La Tour-de-Treme (Abb . 20) zeigt den Zustand der wieder
aufgebauten Stadtanlage nach dem Stadtbrand von 1603 . Er ist besonders
wertvoll, da er die bauliche Gestalt der Stadt zwischen den beiden grossen
Stadtbränden von 1603 und 1852 darstellt . Diese Phase ist in der heutigen
Anlage nicht mehr ersichtlich .
Diese drei Beispiele stehen hier stellvertretend für die vielen neuen Erkenntnisse
zur lokalen und regionalen Geschichte der Kulturlandschaft und
ihrer Elemente im allgemeinen sowie der Städtebaugeschichte im besonderen,
die die Analyse des Zehntplanwerkes des 18 . Jahrhunderts in der Westschweiz
ermöglicht hat und erst noch ermöglichen wird .
Summary
The Basse-Gruyere . Rise and fall of an overfilled late medieval town landscape
in western Switzerland
In western Switzerland series of landscapes attracts attention in that the
medieval town foundations face one another within a minimal distance of 3 to
7 km . Basse Gruyere includes the following towns south of the city of Freiburg
in the Saane valley : Arconciel, Pont-en-Ogoz, Corbieres I and II, Vuippens,
Bulle, Greyerz, La Tour-deTreme, Montsalvens and Vaulruz .
The development of this urban landscape may be divided into three periods
the oldest towns (Arconciel, Corbieres I, Bulle and Greyerz), founded before
1218 (death of Bertold V of Zähringen with the extinction of the Zähringer),
were located on important trade routes which passed through this region both
in a west-east and a north-south direction, whereas the towns originating
between 1218 and 1285 (Pont-en-Ogoz, Vuippens and Montsalvens) were