Wahlmenü 3 Gang - Almmonte
Wahlmenü 3 Gang - Almmonte
Wahlmenü 3 Gang - Almmonte
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Menüvorschlage 2012
Menüvorschläge 2012<br />
Alle Zutaten unserer Speisen stammen ausschließlich<br />
aus unserer Region.<br />
Fleisch aus Österreich, Fisch aus den heimischen<br />
Gewässern, das Gemüse vom Biobauern,<br />
und das Brot aus den begehrten Pur Pur Weizen.<br />
Alle Lebensmittel sind aus<br />
100 % biologischem Anbau.<br />
Unsere Meister und Haubenköchin<br />
Christine Fröhlich<br />
&<br />
Team<br />
verzaubert Sie mit einer<br />
feinen österreichischen Küche<br />
mit internationalen Einflüssen.<br />
Wir achten auf tiergerechte Haltung und verzichten auf<br />
jegliche Geschmacksverstärker.<br />
Die Weihnachtsmenüs beziehungsweise die Gerichte<br />
können selbstverständlich von Ihnen auch individuell<br />
zusammengestellt werden.<br />
Im Menüpreis enthalten sind die Tischwäsche und Tischdekoration<br />
zum passenden Thema.<br />
A l m M o n t e<br />
____________________________________________________________________________<br />
Hutz Handels & Gastgewerbe KG Widmoosweg 3 5602 Wagrain<br />
Tel: 0043 6413 7286 Fax: 0043 6413 7286 4<br />
FN:147109m UID : ATU 40952108<br />
e.-mail: info@almmonte.at Internet: www.almmonte.at
<strong>Wahlmenü</strong> 3 <strong>Gang</strong><br />
Jourgebäck & Bauernbrot<br />
mit dreierlei Aufstrichen<br />
Kürbis - Ingwerschaumsuppe<br />
Lachsforelle<br />
Gebratenes Filet<br />
Petersielpüree & Zuckererbensschotten<br />
oder<br />
Glückliche Bauernente<br />
Apfelrotkraut & Erdäpfelknödel<br />
Mocca Parfait<br />
lauwarmen Weichselragout<br />
€ 32-<br />
A l m M o n t e<br />
____________________________________________________________________________<br />
Hutz Handels & Gastgewerbe KG Widmoosweg 3 5602 Wagrain<br />
Tel: 0043 6413 7286 Fax: 0043 6413 7286 4<br />
FN:147109m UID : ATU 40952108<br />
e.-mail: info@almmonte.at Internet: www.almmonte.at
<strong>Wahlmenü</strong> 3 <strong>Gang</strong><br />
Jourgebäck & Bauernbrot<br />
mit dreierlei Aufstrichen<br />
Parmesanschaumsuppe<br />
Styria Beef<br />
Gegrillte Rumpsteak<br />
jungem Gemüse & Pfefferjus<br />
oder<br />
Zweierlei Tauernlamm<br />
Geschmort & Gebraten<br />
Rahmpolenta & Kürbisgemüse<br />
Knödel Trilogie<br />
Nougat – Zwetschge – Marille<br />
€ 33<br />
A l m M o n t e<br />
____________________________________________________________________________<br />
Hutz Handels & Gastgewerbe KG Widmoosweg 3 5602 Wagrain<br />
Tel: 0043 6413 7286 Fax: 0043 6413 7286 4<br />
FN:147109m UID : ATU 40952108<br />
e.-mail: info@almmonte.at Internet: www.almmonte.at
<strong>Wahlmenü</strong> 4 <strong>Gang</strong><br />
Jourgebäck & Bauernbrot<br />
mit dreierlei Aufstrichen<br />
Rotwildconsomme & Butternockerl<br />
Lauwarmer Alpenlachs<br />
Schnittlauchsauce<br />
Hirschedelragout<br />
Butterspätzle & Wildpreiselbeeren<br />
oder<br />
Gebirgssaibling<br />
Gebratenes Filet<br />
Zucchinigemüse & Jungen Erdäpfel<br />
Gewürz Creme Brülee<br />
€ 36<br />
A l m M o n t e<br />
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Hutz Handels & Gastgewerbe KG Widmoosweg 3 5602 Wagrain<br />
Tel: 0043 6413 7286 Fax: 0043 6413 7286 4<br />
FN:147109m UID : ATU 40952108<br />
e.-mail: info@almmonte.at Internet: www.almmonte.at
<strong>Wahlmenü</strong> 4 <strong>Gang</strong><br />
Jourgebäck & Bauernbrot<br />
mit dreierlei Aufstrichen<br />
Feine Tafelspitzsuppe<br />
mit Grießnockerl & Wurzelgemüse<br />
Karamelisierter Ziegenfrischkäse<br />
auf Apfelmousse<br />
Barbarie Entenbrust<br />
Apfelrotkraut & Grießknödel<br />
oder<br />
Bio - Maishähnchen<br />
Trüffelpüree &<br />
geschmorten Kirschtomaten<br />
Flüssiger Schokoladekuchen<br />
€ 39<br />
A l m M o n t e<br />
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Hutz Handels & Gastgewerbe KG Widmoosweg 3 5602 Wagrain<br />
Tel: 0043 6413 7286 Fax: 0043 6413 7286 4<br />
FN:147109m UID : ATU 40952108<br />
e.-mail: info@almmonte.at Internet: www.almmonte.at
<strong>Wahlmenü</strong> 5 <strong>Gang</strong><br />
Jourgebäck & Bauernbrot<br />
mit dreierlei Aufstrichen<br />
Carpaccio vom Almochsen<br />
Mediterrane Fischsuppe<br />
Steinpilztortellini<br />
Trüffelbutter & Parmesan<br />
Weisser Thunfisch<br />
Thunfischsteak<br />
Kokospüree & Pack Joy<br />
oder<br />
Surf & Turf<br />
Filetsteak & Riesengarnele<br />
Zweierlei Saucen<br />
Das Beste von der Schokolade<br />
€ 46<br />
A l m M o n t e<br />
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Hutz Handels & Gastgewerbe KG Widmoosweg 3 5602 Wagrain<br />
Tel: 0043 6413 7286 Fax: 0043 6413 7286 4<br />
FN:147109m UID : ATU 40952108<br />
e.-mail: info@almmonte.at Internet: www.almmonte.at
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