Identitätskontrolle pharmazeutischer Hilfsstoffe mit Hilfe der

3 Material und Methoden
Folgende Gelatine Proben wurden untersucht:
Tabelle 3.1.6.1: Verwendete Proben der Substanzklasse: Gelatine
Nr. Probenbezeichnung Substanzklasse Substanz Hersteller Lieferfirma Charge
1 GelSw125Na_Na1 Gelatine Schwein 125 Naumann Naumann 1
2 GelQu170Na_Mr1 Gelatine Pulver 170 Naumann Merckle 1
3 GelQu170Na_ST1 Gelatine DAB 170 Naumann STADA 1
4 GelSw180Na_Na1 Gelatine Schwein 180 Naumann Naumann 1
5 GelRi220Na_Na1 Gelatine Rind 220 Naumann Naumann 1
6 GelRi100Na_Na1 Gelatine Rind 100 Naumann Naumann 1
7 GelRi160Na_Na1 Gelatine Rind 160 Naumann Naumann 1
8 GelGelPhDG_He1 Gelatine Gelita DFG Stoess Heumann 1
9 GelGelPhDG_Kl1 Gelatine Gelita DFG Stoess Klosterfrau 1
10 GelQu170Na_Mr2 Gelatine Pulver 170 Naumann Merckle 2
11 GelSauerXY_PZ1 Gelatine Sauer Unbekannt Pharma-
Zentrale
3.1.7 Magnesiumstearat
Abbildung 3.1.7: Magnesiumstearat
Magnesiumstearat mit der Summenformel C36H70MgO4 ist das Salz der Stearinsäure.
Es ist ein weißes, wasserunlösliches, neutrales Pulver.
Es wird hergestellt durch Umsetzung der Fettsäure oder Fettsäurederivate mit Magnesium-
verbindungen. Die gesättigte Fettsäure Stearinsäure kann sowohl tierischen zum Beispiel
Rindertalg aber auch pflanzlichen Ursprung wie Kokos- oder Palmkernöl haben. Die
Stearinsäure tritt dabei häufig im Zusammenhang mit der etwas kürzerkettigen (C16)
Palmitinsäure auf.
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