Identitätskontrolle pharmazeutischer Hilfsstoffe mit Hilfe der
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3 Material und Methoden<br />
Ein erheblicher Teil <strong>der</strong> industriell gewonnenen Glucose wird für die Süßwarenindustrie,<br />
insbeson<strong>der</strong>e für Zuckerwaren verwendet. Aber auch im medizinisch-pharmazeutischen<br />
Zweig wird Glucose meist in reinen, kristallinen Zustand als sogenannte Dextrose sowie in<br />
5-50%iger Lösung in Ampullen verwendet. Die häufigsten Anwendungsgebiete sind dabei<br />
Herzmuskelentzündungen, Erschöpfungserscheinungen, Verdauungsbeschwerden o<strong>der</strong> die<br />
parenterale Ernährung [32, 66, 72].<br />
Die in <strong>der</strong> vorliegenden Arbeit untersuchten Glucose Proben werden ausschließlich als<br />
pharmazeutische <strong>Hilfsstoffe</strong> verwendet, ohne eine pharmakodynamische Eigenwirkung.<br />
Tabelle 3.1.4.1: Verwendete Proben <strong>der</strong> Substanzklasse: Glucose<br />
Nr. Probenbezeichnung Substanzklasse Substanz Hersteller Lieferfirma Charge<br />
1 GluLycPFRo_Ro1 Glucose Lycadex PF Roquette Roquette 1<br />
2 Glu02011CS_CS1 Glucose C*Pharm 02011 Cerestar Cerestar 1<br />
3 Glu02010CS_CS5 Glucose C*Pharm 02010 Cerestar Cerestar 5<br />
4 Glu02010CS_CS1 Glucose C*Pharm 02010 Cerestar Cerestar 1<br />
5 Glu02010CS_CS4 Glucose C*Pharm 02010 Cerestar Cerestar 4<br />
6 Glu02010CS_CS3 Glucose C*Pharm 02010 Cerestar Cerestar 3<br />
7 Glu02010CS_CS6 Glucose C*Pharm 02010 Cerestar Cerestar 6<br />
8 Glu02010CS_CS2 Glucose C*Pharm 02010 Cerestar Cerestar 2<br />
9 Glu02010CS_PZ1 Glucose C*Pharm 02010 Cerestar Pharma-Zentrale 1<br />
10 GluDeMoSRo_Ro1 Glucose Dextrose ST Roquette Roquette 1<br />
11 GluDextMRo_Ro1 Glucose Roferose M Roquette Roquette 1<br />
12 GluDextGRo_Ro1 Glucose Roferose G Roquette Roquette 1<br />
13 GluDexSFRo_Ro1 Glucose Roferose SF Roquette Roquette 1<br />
14 GluDeMoSRo_Ro2 Glucose Roferose ST Roquette Roquette 2<br />
15 Glu02011CS_CS2 Glucose C*Pharm 02011 Cerestar Cerestar 2<br />
3.1.5 Maltodextrin<br />
Maltodextrin ist ein enzymatisches Abbauprodukt von Stärke und besteht gewöhnlich aus<br />
3-20 Dextrose Anteilen. Es handelt sich hierbei in <strong>der</strong> Regel um ein Gemisch von Poly-<br />
sacchariden <strong>mit</strong> einem hohen Anteil an Maltose und Kettenlängen von 5-10 Anhydro-<br />
glucose-Einheiten. Liegt ein Anteil von über 20 Dextrose Anteilen vor, wird nicht mehr<br />
von Maltodextrinen son<strong>der</strong>n von Glucosesirup gesprochen.<br />
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