Identitätskontrolle pharmazeutischer Hilfsstoffe mit Hilfe der

3 Material und Methoden
3.1.3 Cellulose (Mikrokristallin)
HO
HO
OH
O
CH OH
2
O
HO
CH OH
2
O
Cellubiose-Einheit
2
OH
1
O
53
HO
OH
2
O
CH OH
2
Abbildung 3.1.3: Cellulose [32]
4
1
O
x
HO
CH OH
2
O
Das Polysaccharid Cellulose ist sowohl von der Menge als auch von seiner Verbreitung
her das häufigste und bedeutendste Biopolymer in der Natur. Es besteht aus zirka 500-
5000 Glucose-Einheiten, die β-1,4- glycosidisch verbunden sind und läßt sich somit durch
die formale Bruttozusammensetzung (C6H10O5)n beschreiben. Das Makromolekül aus β-
Glucosebausteinen bildet lange unverzweigte Molekülketten. Diese Ketten bilden durch
intramolekulare Wasserstoffbrückenbindungen über die freien Hydroxyl-Gruppen mit
benachbarten Ketten eine stark vernetzte Struktur. Es lagern sich 60-70 Ketten parallel
zueinander an und bilden charakteristische Mikrofibrillen. Dadurch ist die freie Dreh-
barkeit der glycosidischen Bindung gehindert, was zur Versteifung des Makromoleküls
führt. Die stabilen Cellulose-Fasern sind die Gerüstsubstanz pflanzlicher Zellwände.
Der primäre Rohstoff der Cellulosegewinnung ist Holz, welches sich aus 40-50%
Cellulose, 25-30% Lignin, 25-30% Hemicellulosen sowie geringen Anteilen von
Harzstoffen, Terpenen und Tallölen zusammensetzt. Für den Einsatz von Zeitungspapier
oder Holzfaserplatten genügt in der Regel eine Zerkleinerung des Holzes bis zur Faser-
feinheit oder ein mechanischer Aufschluß. Bei der Herstellung von Cellulose von höherer
Qualität wendet man chemische Verfahren an, von denen die meisten Holzauf-
schlußverfahren sind. Die bekanntesten Herstellungsmethoden sind:
- Sulfitverfahren (Kalksteinverfahren)
- Sulfatverfahren (Kraftaufschluß)
- ASAM-Verfahren (Organosol-Verfahren)
- Acetosolv-Verfahren
OH
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