Identitätskontrolle pharmazeutischer Hilfsstoffe mit Hilfe der
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4 Auswertung<br />
Tabelle 4.2.2.1: Unterscheidbarkeit: Stärke<br />
Referenz 1 14 19 10 5 21 4 26 23 15 27 3 11 16 6 7 8 30 2 9 17 29 24 25 12 18 28 13 22<br />
Proben<br />
Cerestar<br />
1 Mais 12012 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
14 Mais 93000 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
19 Mais 03415 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
10 Mais 03413 [C1] � � � � � � � � � � � �<br />
5 Mais 03413 [C2] � � � � � � � � � � � �<br />
21 Mais 03413 [C3] � � � � � � � � � � � �<br />
4 Mais 03406 � � � � � � � � � � � �<br />
26 Mais 03406 � � � � � � � � � � � �<br />
23 Mais 03402 � � � � � � � � � � � �<br />
15 Mais 03402 � �<br />
101<br />
� � � � � � � � �<br />
27 Mais 03302 � � � � � � � � � � � �<br />
3 Mais 03302 � � � � � � � � � � � �<br />
11 Mais [C1] � � � � � � � � � � � �<br />
16 Mais [C2] � � � � � � � � � � � �<br />
6 Kartoffel [C1] � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
7 Kartoffel [C2] � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
8 Kartoffel Cerestar � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
30 Kartoffel Cerestar � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
Roquette 1 14 10 5 21 4 26 23 15 27 3 11 16 6 7 8 30 2 9 17 29 24 25 12 18 28 13 22<br />
2 Mais Extra-Weiss � � � � � � � � � � � � �<br />
9 Mais Extra-Weiss � � � � � � � � � � � � �<br />
17 Mais Extra-Weiss � � � � � � � � � � � �<br />
29 Mais Extra-Weiss � � � � � � � � � � � �<br />
24 Mais Amidon � � � � � � � � � � � �<br />
25 Mais Supra � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
12 Kartoffel � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
AVEBE 1 14 10 5 21 4 26 23 15 27 3 11 16 6 7 8 30 2 9 17 29 24 25 12 18 28 13 22<br />
18 Kartoffel � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
28 Kartoffel Amylum � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
13 Weizen � � � � � � � � � � � � � �<br />
Emsland-Stärke 1 14 10 5 21 4 26 23 15 27 3 11 16 6 7 8 30 2 9 17 29 24 25 12 18 28 13 22<br />
22 Kartoffel keimarm � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �<br />
Rot = gut; grau = mäßig<br />
In Tabelle 4.2.2.1 sind die Stärke Muster nach Hersteller und Substanzbezeichnung aufge-<br />
listet. Die untersuchten Proben sind von vier Herstellern produziert worden (Cerestar,
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