Download der Examensarbeit - ChidS

II: Theorieteil 2: Chemie der Kohlenhydrate
OH
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1,3-Dihydroxypropanon
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D-(-)-Erythrulose
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D-(+)-Ribulose
D-(+)-Xylulose
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D-(+)-Psicose
D-(-)-Fructose
D-(+)-Sorbose
D-(-)-Tagatose
Abb.8 D-Ketosen mit Trivialnamen und Vorzeichen des optischen Drehwertes
(bis zu den Ketohexosen)
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