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III. Experimenteller Teil
Versuchsprotokoll: Superabsorber aus Stärke
Durchführung: 342
I. Herstellung der modifizierten Stärke
1. Zunächst wird die Apparatur nach Abb.1 aufgebaut.
2. Jetzt werden 16,2 g Kartoffelstärke in den Rundkolben eingewogen und in 100 mL Ethanol
suspendiert.
3. Dieser Suspension wird nun eine Lösung von 12 g Natriumhydroxid (0,3 mol) in 25 mL
Wasser hinzugefügt.
4. Die Mischung wird bei geschlossener Apparatur für 15 Minuten gerührt und anschließend
wird eine Temperatur von 50 °C eingestellt.
5. Nach 20 Minuten wird 9,4 g Monochloressigsäure in das Reaktionsgefäß eingerührt und
die Suspension etwa 5 Minuten bei einer Temperatur von 50-60 °Celsius gerührt.
6. Nun werden der Suspension 2,6 g Dichloressigsäure zugefügt und das Reaktionsgemisch
weitere 30 min gerührt.
7. Die abgekühlte Flüssigkeit wird abdekantiert und der visköse Rückstand wird mit 50 mL
Salzsäure behandelt.
8. Anschließend wird der Rückstand mindestens zweimal mit 40 mL Ethanol gewaschen.
9. Das viskose Produkt wird durch Filtration von der Waschlösung getrennt und bei 60 °C
getrocknet.
II.
Testen des Produkts auf Quellvermögen
1. Das getrocknete Produkt wird im Mörser mit einem Pistill fein zerrieben. 343
2. Das Produkt wird nun auf seine Eigenschaften in Bezug auf Löslichkeit in kaltem Wasser
getestet. Dazu wird in ein Reagenzglas 2 g Kartoffelstärke und in ein zweites Reagenzglas
2 g des Produkts eingewogen.
3. In beide Reagenzgläser werden nun 15 mL Wasser gegeben, die Reagenzgläser mit
Gummistopfen verschlossen und kräftig geschüttelt.
342 Zeuke, M. (2005), S.157f.
343 Noch besser eignet sich eine elektrische Kaffeemühle
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