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Download der Examensarbeit - ChidS

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6. Bedeutung und Verwendung<br />

Versuchsprotokoll: Invertzucker-Creme<br />

Zeitaufwand:<br />

Vorbereitung: 5 Minuten<br />

Durchführung: 180 Minuten<br />

Abbau/Entsorgung: 5 Minuten<br />

Chemikalien:<br />

Chemikalie Menge R-Sätze S-Sätze Gefahrensymbol<br />

Schuleinsatz<br />

Citronensäure<br />

C 6 H 8 O 7<br />

4 g 36 26 SI+SII<br />

Saccharose<br />

C 12 H 22 O 11<br />

70 g - - - SI+SII<br />

Materialien:<br />

- Heizplatte<br />

- Magnetrührer (o<strong>der</strong> Rührstab)<br />

- Petrischale<br />

- Becherglas<br />

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