Download der Examensarbeit - ChidS

III. Experimenteller Teil
Versuchsprotokoll: Hefe und Zucker
Versuchsdurchführung 2:
Abb.3 Versuchsbeobachtung
Zu Beginn des Versuchs ist an beiden Gärröhrchen eine Gasentwicklung zu beobachten.
Nach wenigen Minuten lässt jedoch die Gasentwicklung an der Flasche, in der sich kein Zucker
befindet, etwas nach. Die Lösung in dem Gärröhrchen verändert sich nicht. In dem Gärröhrchen,
das auf der mit Zucker gefüllten Flasche steckt, nimmt die Gasentwicklung stetig
zu, bis ein gleichmäßiger Gasstrom zu erkennen ist. In der Lösung dieses Gärröhrchens ist
eine Trübung zu erkennen, es fällt ein weißer Niederschlag aus.
Entsorgung:
Die Flaschen können in den Ausguss entleert werden
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