Download der Examensarbeit - ChidS

III. Experimenteller Teil
Versuchsprotokoll: „Violett-Bottle“
+2
S
0
O 2 + 2 H+ +
2
H 2 N
N
H
NH 2
Leukothionin
Farblos
+2
H 2 O
+
+4
S +
2
H 2 N
N
NH 2
Thioninacetat
Violett
Abb.6 Reaktion der Färbung (Oxidation des Leukothionins)
Dieser Vorgang kann so lange wiederholt werden, bis die gesamte Glucose zu Gluconsäure
oxidiert ist.
Didaktische Auswertung:
s. Versuchsprotokoll „Blue Bottle“
Literaturangaben:
Holfeld M. (2000). Das Blue-Bottle-Experiment einmal anders. Praxis der Naturwissenschaften-Chemie,
47/3, S.39-40.
Elektronische Quellen:
Hessisches Gefahrstoffinfomationssystem Schule „HessGISS“- 2008/2009, Version 13.0
Abbildungsverzeichnis:
Alle Abbildungen wurden selbst angefertigt.
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