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III. Experimenteller Teil Versuchsprotokoll: Fehling - Spaltung von Saccharose Unmittelbar vor der Durchführung des Versuchs müssen Fehling-1-Lösung und Fehling-2- Lösung im Verhältnis 1:1 gemischt werden. Materialien: - Heizplatte - Bechergläser (2x) - Reagenzgläser (2x) - Schliffflaschen (2x) (für die Fehling-Lösungen) - Reagenzglasgestell Versuchsaufbau: 1. Lösen in heißem Wasser 3. Zugabe von Fehling-Lösung 2. Zugabe Salzsäure Substanz HCl heißes Wasser Saccharose Fehling-Lösung (1+2 gemischt) Abb.1 Versuchsaufbau 155
III. Experimenteller Teil Versuchsprotokoll: Fehling - Spaltung von Saccharose Durchführung: 1. In beide Reagenzgläser wird jeweils eine Spatelspitze Saccharose gegeben. 2. Nun werden beide Zucker in heißem Wasser gelöst. 3. Zu einem der beiden Reagenzgläser werden zusätzlich einige Tropfen konzentrierte Salzsäure zugegeben. 4. Die Reagenzgläser werden nun etwa 5 Minuten stehen gelassen und dann mit Fehling- Lösung untersucht, indem in beide Reagenzgläser 5-10 mL der zuvor gemischten Fehling-Lösung gegeben werden. Anstatt die Zucker in heißem Wasser zu lösen kann auch mit kalten Lösungen gearbeitet werden, diese müssen dann in ein warmes Wasserbad gestellt werden. Entsorgung: Die mit Fehling-Lösung untersuchten Zucker-Lösungen werden neutral in den anorganischen Abfall entsorgt. Beobachtung: Ohne HCl Mit HCl Abb.2 Versuchsbeobachtung Die Saccharose-Lösung, zu der zusätzlich einige Tropfen konzentrierte Salzsäure zugegeben wurde, verfärbt sich nach der Zugabe von Fehling-Lösung von blau über gelblich-braun nach orange-rot, während die reine Saccharose-Lösung keine Farbveränderung aufweist. 156
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Erste Staatsprüfung für das Lehra
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4.2 Intramolekularer Ringschluss ..
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Versuchsprotokoll: Alginate-Zahnabd
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I. Theorieteil 1: Medien und Film 2
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I. Theorieteil 1: Medien und Film d
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I. Theorieteil 1: Medien und Film n
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I. Theorieteil 1: Medien und Film o
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I. Theorieteil 1: Medien und Film d
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I. Theorieteil 1: Medien und Film R
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I. Theorieteil 1: Medien und Film W
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II. Theorieteil 2: Chemie der Kohle
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II: Theorieteil 2: Chemie der Kohle
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O H OH O H OH H OH H OH OH D-(-)-Ri
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Reaktionen: Pharaoschlange (Seite 1
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III. Experimenteller Teil Versuchsp
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Versuchsprotokoll: Fehlingreaktion
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