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Download der Examensarbeit - ChidS

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III. Experimenteller Teil<br />

Versuchsprotokoll: Zucker + Schwefelsäure<br />

Versuchsaufbau:<br />

Zugabe<br />

von<br />

H 2 SO 4<br />

H 2 SO 4<br />

(konz)<br />

Zucker<br />

Abb.1 Aufbau des Versuchs<br />

Durchführung:<br />

1. In ein Glas werden 35 g Haushaltszucker eingewogen.<br />

2. Dieser Zucker wird mit etwas Wasser angefeuchtet.<br />

3. Dem angefeuchteten Zucker werden 10 mL konzentrierte Schwefelsäure zugegeben und<br />

das Gemisch wird mit einem Glasstab umgerührt.<br />

143

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