Download der Examensarbeit - ChidS

III. Experimenteller Teil
Versuchsprotokoll: Tollens-Probe
Durchführung:
I. Herstellung der Silbernitrat-Lösung
1. Benötigt werden 20 mL einer 0,1 molaren Silbernitrat-Lösung.
2. Zu dieser Lösung tropft man so lange Ammoniak-Lösung (w = 0,25), bis sich der sich
bildende Niederschlag gerade wieder löst.
3. Dieser ammoniakalischen Silbernitrat-Lösung wird eine Spatelspitze Ammoniumsulfat
zugegeben und anschließend mit entionisiertem Wasser auf 100 mL aufgefüllt.
II.
Durchführung der Tollens-Probe
1. In ein sauberes(!) Glasgefäß werden zu gleichen Anteilen Kaliumhydroxid-Lösung, Glucose-Lösung
und von der hergestellten ammoniakalischen Silbernitrat-Lösung gegeben.
2. Das Glasgefäß wird verschlossen und kräftig geschüttelt. (Das Schütteln dient nur der
kompletten Verspiegelung des Glasgefäßes.)
Beobachtung:
Abb.2+3 Versuchsbeobachtung
Nach der Zugabe von Ammoniak zur Silbernitrat-Lösung bildet sich ein brauner Niederschlag,
der sich nach weiterer Zugabe von Ammoniak wieder auflöst. Durch das Schütteln
des Glasgefäßes scheidet sich an der Reagenzglaswand ein silbrig glänzender, spiegelähnlicher
Niederschlag ab.
107