Giftige Wild- und Gartenpflanzen S – Z
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Sumpf-Dotterblume<br />
Caltha palustris <strong>–</strong> Toxizitätsgrad: giftig<br />
Beschreibung Sumpf-Dotterblume<br />
Bis 30 cm hohe, ausdauernde Sumpfpflanze.<br />
Blütezeit: April-Mai, evtl. noch einmal Juli-Oktober<br />
Blätter: r<strong>und</strong>lich herzförmig, untere langgestielt, obere sitzend, gekerbt bis gezähnt<br />
Blüten: dottergelbe einzelne Blütenblätter, 5 eiförmige Blütenhüllblätter<br />
Früchte: sternförmig ausgebreitete Sammelbalgfrucht<br />
Stängel: grün, hohl, kahl, nach oben reich verzweigt.<br />
<strong>Giftige</strong> Pflanzenteile<br />
Die ganze Pflanze.<br />
Hauptwirkstoffe<br />
Protoanemonin (0.26 µg/g Feuchtgewicht), Pyrrolizidin- <strong>und</strong> Aporphin-Alkaloide, Flavonglycoside, Magnoflorin,<br />
Saponine. Toxine im Dürrfutter inaktiviert.<br />
Wirkungsmechanismen/ Toxizität<br />
Die Sumpfdotterblume enthält möglicherweise giftige Alkaloide <strong>und</strong> Saponine. Durch Verwendung der Blätter als<br />
<strong>Wild</strong>gemüse <strong>und</strong> der Blütenknospen als Kapernersatz kann es zu Vergiftungen kommen. Die Symptome sind<br />
Erbrechen, Reizungen von Magen <strong>und</strong> Darm mit Durchfall sowie Kopfschmerzen. Das Gift kann auf der Haut<br />
Entzündungen hervorrufen.<br />
Veterinärtoxikologie<br />
Sumpfdotterblume ist giftig für Rinder, Kühe, Pferde, Schafe, Ziegen, Schweine, H<strong>und</strong>e, Katzen, Vögel sowie<br />
Nagetiere wie Meerschweinchen, Hasen, Kaninchen, Hamster, Ratten, Mäuse, Chinchillas, Degus <strong>und</strong><br />
Hörnchen. Die Vergiftungssymptome sind Entzündung der M<strong>und</strong>schleimhaut, Speichelfluss, Erbrechen, Durchfall,<br />
Kolik, blutiger Harn, Lähmungen der Hinterhand, Sehstörungen <strong>und</strong> Schüttelkrämpfe.<br />
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