Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

Tab. A38: Konzentration des trockenen Zellwandmaterials [Mittelwert ( x ) und Standartabweichung (σ x )] (g kg -1 FM) bei Sorten und Knollen verschiedener spezifischer Dichten
(kg L -1 ) nach der Ernte 2005 und nach fünf und acht Monaten Lagerung
Jahr Stadium spezifische Dichte x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x
Adretta ab a Afra ab b Gala ab a Granola a a Lolita ab a Marabel ba Nicola ab a Renate ab a
< 1,055 a 25,94 5,00 16,81 1,11
2005 B
Ernte A
5 Monate Lagerung B
8 Monate Lagerung A
1,056-1,065 a 27,18 1,09 14,67 1,19 18,89 4,13 27,85 1,83 12,56 1,21 15,82 1,88 28,86 1,95 23,82 2,36
1,066-1,075 a 22,97 1,64 15,05 0,79 21,75 2,70 32,64 1,76 14,50 0,45 16,45 2,91 23,20 1,60 24,22 2,01
1,076-1,085 a 24,66 0,22 24,48 0,43 23,36 1,94 22,91 0,68 18,57 1,31 19,94 0,37 22,11 0,44
1,086-1,095 a 25,14 0,60 22,22 1,85 22,11 1,19
> 1,095 a 25,79 1,88
Adretta ab a Afra ab b Gala a a Granola ab a Lolita ab a Marabel ab a Nicola b b Renate ab a
< 1,055 a 21,61 4,74 16,03 2,65 15,91 3,82
1,056-1,065 a 21,21 1,72 15,66 1,85 17,92 0,89 16,55 2,39 16,96 2,12 17,39 0,77 16,05 0,84 20,06 3,52
1,066-1,075 a 18,68 2,20 16,10 1,61 23,94 0,68 18,92 4,69 17,67 0,51 22,18 1,18 17,16 1,10 20,57 0,69
1,076-1,085 a 16,95 0,92 20,98 2,08 24,57 2,13 20,12 0,91 24,28 3,24 19,29 0,66 17,13 0,72 22,19 2,21
1,086-1,095 a 22,31 2,01 18,00 3,04 19,91 0,64 17,79 1,31 22,80 2,50
> 1,095 a 19,03 1,99
Adretta abc a Afra a a Gala ab a Granola abc a Lolita c a Marabel bc a Nicola bc ab Renate abc a
< 1,055 a 22,83 3,49 19,44 2,47 20,14 1,27
1,056-1,065 b 20,81 0,41 23,13 2,09 23,06 1,89 20,89 5,91 17,80 4,28 19,66 2,20 22,10 2,56 25,12 2,57
1,066-1,075 ab 24,67 2,89 26,99 2,45 27,66 3,27 19,46 5,01 17,42 1,89 19,04 2,16 22,88 1,55 23,47 1,54
1,076-1,085 ab 27,39 3,03 36,27 3,31 31,67 1,36 26,01 0,66 21,31 3,13 19,11 0,52 16,86 0,14 22,14 0,53
1,086-1,095 ab 29,57 0,72 31,96 5,38 22,67 0,96 24,76 0,62 30,52 1,48
> 1,095 a 28,69 0,81 35,03 2,09
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