Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

Tab. A34: Trockenmassekonzentration [Mittelwert ( x ) und Standartabweichung (σ x )] (g kg -1 FM) bei Sorten und Knollen verschiedener spezifischer Dichten (kg L -1 ) nach der
Vorernte und Ernte 2006 und nach fünf und acht Monaten Lagerung
Jahr Stadium spezifische Dichte x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x
2006 B
Vorernte B
Ernte A
5 Monate Lagerung A
8 Monate Lagerung A
Adretta a a Afra ab a Gala ab b Granola ab ab Lolita ab b Marabel ab ab Nicola b a Renate ab c
< 1,055 d 144,60 2,81 141,13 1,60 182,57 1,32 149,03 3,52 136,70 9,19 140,01 2,00
1,056-1,065 c 181,93 5,99 156,64 18,34 157,66 1,56 167,10 2,56 169,25 0,47 170,47 0,61 159,22 4,45 162,06 9,81
1,066-1,075 b 197,23 8,45 190,94 9,22 175,00 4,91 178,52 3,80 143,04 3,24 184,73 3,59 174,75 4,67 177,96 5,45
1,076-1,085 a 206,43 5,40 212,87 3,29
1,086-1,095
> 1,095
Adretta a a Afra ab a Gala d ab Granola bcd a Lolita bcd a Marabel bcd a Nicola c a Renate e b
< 1,055 e 141,35 2,43 159,43 2,38
1,056-1,065 d 188,31 0,66 166,36 2,96 169,68 2,52 174,09 2,89 170,85 3,88 168,13 1,58 149,22 3,63
1,066-1,075 c 193,46 4,66 193,02 2,16 184,92 4,61 190,46 4,56 192,78 3,52 186,72 3,38 183,00 1,97 159,03 7,93
1,076-1,085 b 213,56 2,37 210,69 2,30 195,81 0,71 205,54 5,97 197,16 2,64 205,69 3,49 200,92 3,00 176,70 3,86
1,086-1,095 a 229,07 1,10 231,38 5,33 188,01 3,60
> 1,095 a 244,50 3,84 224,30 14,94
Adretta a a Afra ab a Gala ab a Granola ab ab Lolita ab a Marabel ab ab Nicola b a Renate ab a
< 1,055 b 142,14 2,65
1,056-1,065 b 169,97 9,81 180,98 3,01 167,80 1,80 155,25 10,26 161,62 3,15 146,48 15,71 169,16 1,18
1,066-1,075 ab 202,90 3,49 188,44 1,92 187,88 1,99 185,09 4,20 183,84 6,06 186,78 2,14 179,85 2,17 194,04 2,60
1,076-1,085 a 325,33 127,58 209,89 8,68 198,34 4,26 205,29 8,75 194,85 2,22 202,38 0,36 195,20 2,23 207,10 1,37
1,086-1,095 a 217,03 5,04 227,96 7,40 215,77 3,56 217,80 66,58 224,41 3,21
> 1,095 a 246,22 6,97 245,02 2,25
Adretta a a Afra b a Gala b a Granola b b Lolita b a Marabel b b Nicola b a Renate b a
< 1,055 e 141,97 1,73
1,056-1,065 d 163,23 0,68 164,58 5,16 174,50 3,86 164,60 0,56 173,20 8,16 172,15 0,42
1,066-1,075 c 207,20 1,16 178,00 1,15 198,36 3,89 180,27 6,64 175,27 7,48 183,94 2,08 170,11 18,26 186,27 5,69
1,076-1,085 b 219,55 0,66 225,78 2,43 198,69 8,15 197,48 5,20 199,07 8,81 198,46 3,72 203,34 3,65
1,086-1,095 a 254,31 3,99 227,20 0,76 216,67 1,30 229,39 2,79
> 1,095 a 247,50 3,06 237,76 1,28
68