Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

Tab. A18: Binnendruck (Turgor) [Mittelwert ( x ) und Standartabweichung (σ x )] (MPa) bei Sorten und Knollen verschiedener spezifischer Dichten (kg L -1 ) nach der Ernte 2006
und nach fünf und acht Monaten Lagerung
Jahr Stadium spezifische Dichte x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x
< 1,055
Adretta c ab Afra d b Gala bc a Granola c a Lolita a a Marabel bc a Nicola ab a Renate bc a
2006 A
Ernte AB
5 Monate Lagerung B
8 Monate Lagerung A
1,056-1,065 a 0,33 0,02 0,27 0,06 0,62 0,12 0,38 0,13 0,52 0,13 0,43 0,08
1,066-1,075 b 0,13 0,06 0,39 0,07 0,28 0,06 0,49 0,07 0,35 0,11 0,41 0,20 0,36 0,10
1,076-1,085 bc 0,24 0,06 0,06 0,05 0,43 0,04 0,36 0,08
1,086-1,095 c 0,31 0,07 0,19 0,04
> 1,095
Adretta cd b Afra c a Gala d b Granola b a Lolita c b Marabel d b Nicola c b Renate a a
< 1,055 c 0,16 0,03
1,056-1,065 b 0,32 0,02 0,24 0,04 0,19 0,07 0,28 0,04 0,19 0,03 0,29 0,05 0,24 0,04
1,066-1,075 b 0,25 0,07 0,28 0,03 0,21 0,08 0,35 0,07 0,37 0,05 0,24 0,04 0,21 0,05 0,65 0,11
1,076-1,085 b 0,17 0,02 0,26 0,08 0,16 0,02 0,59 0,05 0,25 0,08 0,15 0,02 0,17 0,09 0,33 0,11
1,086-1,095 a 0,23 0,05 0,36 0,05 0,26 0,11 0,36 0,02 0,82 0,23
> 1,095 b 0,24 0,06 0,31 0,06
Adretta a a Afra b a Gala b ab Granola b a Lolita b b Marabel b a Nicola b ab Renate b a
< 1,055 a 0,23 0,08 0,33 0,05
1,056-1,065 a 0,71 0,14 0,25 0,08 0,36 0,07 0,29 0,14 0,34 0,09 0,38 0,05 0,32 0,07
1,066-1,075 a 0,78 0,15 0,37 0,04 0,32 0,08 0,32 0,03 0,25 0,06 0,40 0,03 0,34 0,04 0,32 0,03
1,076-1,085 a 0,59 0,28 0,36 0,04 0,32 0,12 0,37 0,14 0,38 0,11 0,32 0,04
1,086-1,095 a 0,26 0,04 0,32 0,02 0,32 0,04 0,36 0,11 0,39 0,05 0,29 0,10
> 1,095 a 0,41 0,02 0,39 0,30
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