Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

Tab. A110: Magnesiumkonzentration [Einzelwert] (mg kg -1 FM) nach fünf und acht Monaten Lagerung von Sorten geerntet 2007, deren Knollen nicht nach spezifischen Dichten
getrennt wurden, aber teilweise bei 4°C und 8°C gelagert worden sind
Jahr Stadium °C Adretta Afra Gala Granola Lolita Marabel Nicola Renate
Vorernte 4 / / / / / / / /
Ernte 4 / / / / / / / /
Sorten
2007
5 Monate Lagerung A
8 Monate Lagerung B
4 b 262,85 ab a 280,74 a a 219,37 ab b 173,34 b b 213,60 ab a 223,14 ab a 267,94 ab a 199,29 ab b
8 a 258,50 243,50 239,22 260,83
4 b 255,29 a b 207,96 ab b 240,46 ab a 176,53 b a 187,32 ab b 193,49 ab b 189,91 ab b 220,89 ab a
8 a 256,29 207,96 ab 240,83 230,62
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