Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

Tab. A101: Selenkonzentration [Einzelwerte] (mg kg -1 FM) nach teilweiser Vorernte und Ernte in 2005, 2006 und 2007 und nach fünf und acht Monaten Lagerung von Sorten,
deren Knollen nicht nach spezifischen Dichten getrennt wurden, aber teilweise bei 4°C und 8°C gelagert worden sind
Jahr Stadium °C Adretta a Afra a Gala a Granola a Lolita a Marabel a Nicola a Renate a
Ernte A 4 0,35 0,43 0,68 0,46 0,54 0,30 0,44 0,26
Sorten
2005 A
5 Monate Lagerung A 4 1,19 0,46 0,40 0,39 0,35 0,37 0,39 0,33
8 Monate Lagerung A 4 0,31 0,34 0,40 0,38 0,39 0,42 0,42 0,25
Vorernte A 4 0,39 0,25 0,56 0,29 0,30 0,31 0,35 0,29
2006 AB
Ernte A 4 0,36 0,32 0,31 0,25 0,20 0,49 0,34 0,57
5 Monate Lagerung A 4 0,28 0,45 0,30 0,45 0,19 0,22 0,32 0,29
8 Monate Lagerung A 4 0,62 0,36 0,26 0,31 0,21 0,35 0,35 0,38
Vorernte A 4 0,25 0,65 0,18 0,15 0,24 0,24 0,19 0,29
Ernte A 4 0,31 0,28 0,26 0,26 0,27 0,43 0,35 0,28
2007 B
5 Monate Lagerung A
8 Monate Lagerung A
4 a 0,24 0,55 0,32 0,32 0,19 0,25 0,45 0,26
8 a 0,34 0,38 0,38 0,44
4 a 0,38 0,27 0,31 0,28 0,42 0,18 0,24 0,29
8 a 0,29 0,29 0,25 0,24
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