Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

Tab. A99: Selenkonzentration [Einzelwerte] (mg kg -1 FM) bei Sorten und Knollen verschiedener spezifischer Dichten (kg L -1 ) nach der Vorernte und Ernte 2006 und nach fünf
und acht Monaten Lagerung
Jahr Stadium spezifische Dichte Sorten
Adretta ab a Afra a a Gala ab a Granola ab ab Lolita ab a Marabel ab a Nicola b ab Renate ab a
< 1,055 b 0,33 0,31 0,26 0,25
1,056-1,065 ab 0,47 0,31 0,33 0,20 0,34 0,28 0,32
Vorernte A 1,066-1,075 a 0,34 0,34 0,69 0,31 0,28
1,076-1,085 a 0,42
1,086-1,095
> 1,095
Adretta abc a Afra ab b Gala bc ab Granola a a Lolita abc a Marabel abc a Nicola c b Renate abc a
< 1,055 b 0,24
1,056-1,065 b 0,27 0,32 0,20 0,34 0,25 0,25
Ernte A 1,066-1,075 ab 0,34 1,23 0,28 0,27 0,23 0,27
1,076-1,085 a 0,36 0,32 0,27 0,49
1,086-1,095 ab 0,26 0,33
2006 A
> 1,095
Adretta a a Afra a ab Gala b b Granola ab b Lolita ab a Marabel ab a Nicola ab ab Renate a a
< 1,055
1,056-1,065 b 0,23 0,27 0,22 0,28 0,26 0,26
5 Monate Lagerung A 1,066-1,075 b 0,19 0,24 0,24 0,20 0,25 0,30
1,076-1,085 a 0,31 0,29 0,29 0,48
1,086-1,095 a 0,44
> 1,095
Adretta ab a Afra a ab Gala ab a Granola a a Lolita b a Marabel ab a Nicola ab a Renate ab a
< 1,055
1,056-1,065 b 0,26 0,32 0,21 0,19 0,34 0,49
8 Monate Lagerung A 1,066-1,075 ab 1,00 0,46 0,26 0,31 0,27 0,29
1,076-1,085 a 0,41 0,37 0,51 0,35 0,29 0,35
1,086-1,095 ab 0,37 0,32
> 1,095 ab 0,25 0,38
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