Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

Tab. A91: Borkonzentration [Einzelwerte] (mg kg -1 FM) bei Sorten und Knollen verschiedener spezifischer Dichten (kg L -1 ) nach der Vorernte und Ernte 2006 und nach fünf und
acht Monaten Lagerung
Jahr Stadium spezifische Dichte Sorten
Adretta a b Afra a b Gala a b Granola a b Lolita a ab Marabel a ab Nicola a c Renate a b
< 1,055 a 0,86 0,95 0,88 0,63
1,056-1,065 b 0,58 0,86 0,73 0,77 0,85 0,77 0,77
Vorernte B
1,066-1,075 ab 0,83 0,88 0,71 0,87 0,84
1,076-1,085 a 0,92
1,086-1,095
> 1,095
Adretta a ab Afra ab a Gala ab a Granola ab a Lolita b a Marabel a a Nicola ab a Renate b ab
< 1,055 a 0,93
1,056-1,065 a 1,10 0,93 0,86 0,96 1,06 0,77
Ernte A
1,066-1,075 a 0,92 0,94 0,89 1,02 1,23 0,92
1,076-1,085 a 1,13 0,95 0,85 0,91
1,086-1,095 a 0,95 1,03
2006 B
> 1,095
Adretta a a Afra a ab Gala a a Granola ab ab Lolita ab a Marabel ab b Nicola b bc Renate a a
< 1,055
1,056-1,065 a 0,98 0,89 0,95 0,86 0,74 0,91
5 Monate Lagerung A
1,066-1,075 a 0,89 1,09 0,80 0,82 0,80 0,85 0,96
1,076-1,085 a 1,15 0,99 0,79 1,48
1,086-1,095
> 1,095
Adretta a ab Afra a a Gala a b Granola a a Lolita a b Marabel a b Nicola a ab Renate a b
< 1,055
1,056-1,065 a 0,85 0,93 0,67 0,62 0,84 0,91
8 Monate Lagerung B
1,066-1,075 a 0,87 0,84 0,75 0,79 0,82 0,84
1,076-1,085 a 0,99 0,95 1,02 1,00 0,92 0,84
1,086-1,095 a 0,97 0,95
> 1,095 a 1,01 0,94
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