Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

Tab. A90: Borkonzentration [Einzelwerte] (mg kg -1 FM) bei Sorten und Knollen verschiedener spezifischer Dichten (kg L -1 ) nach der Ernte 2005 und nach fünf und acht Monaten
Lagerung
Jahr Stadium spezifische Dichte Sorten
2005 B
Ernte A
5 Monate Lagerung B
8 Monate Lagerung C
Adretta bc ab Afra a a Gala a a Granola ab a Lolita ab a Marabel c a Nicola bc a Renate ab a
< 1,055 b 0,79
1,056-1,065 ab 1,09 0,90 0,79 1,07 1,00
1,066-1,075 b 0,79 0,91 1,28 1,04 1,21 0,92 0,91 1,04
1,076-1,085 a 1,04 1,35 1,07 1,05
1,086-1,095 ab 1,05
> 1,095
Adretta a a Afra a a Gala ab b Granola ab ab Lolita ab ab Marabel b a Nicola b a Renate ab ab
< 1,055 b 0,68
1,056-1,065 b 0,89 0,87 0,85 0,90 0,87
1,066-1,075 ab 0,87 0,99 1,00 0,91 1,06 0,86 0,86 0,89
1,076-1,085 a 1,24 1,03 1,09 1,08
1,086-1,095 a 1,18
> 1,095
Adretta a b Afra a b Gala a b Granola a b Lolita a b Marabel a a Nicola a a Renate a b
< 1,055 c 0,73
1,056-1,065 bc 0,90 0,82 0,75 0,80
1,066-1,075 bc 0,82 0,88 0,99 0,87 0,79 0,72 0,93 0,85
1,076-1,085 ab 0,91 0,93 0,93 0,78 0,88 0,88
1,086-1,095 a 1,01 0,88 0,95
> 1,095
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