Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

für fünf und acht Monate gelagert. Während der Lagerung können physiologische Veränderungen in
den Knollen stattfinden, die deren Neigung zu Schwarzfleckigkeit beeinflussen. Während des gesamten
Untersuchungszeitraumes wurden Anbau, (Vor) Ernte und Lagerung der Kartoffeln praxisüblich
und termingerecht durchgeführt. Die anschließenden chemisch-biochemischen Untersuchungen erfolgten
mit dem Ziel physiologische Vorgänge in den Knollen zu erfassen und deren Einfluss auf die Neigung
zu Schwarzfleckigkeit zu bewerten.
Wissenstransfer in die Praxis
Zur Information der Zielgruppen des Forschungsprojektes wurde am 12. Februar 2008 ein Statusseminar
mit dem Thema „Schwarzfleckigkeit bei Kartoffeln - Einblicke in aktuelle Arbeiten der Forschung
& landwirtschaftlichen Praxis“ durchgeführt (siehe Anhang). Das Seminar fand im Department für
Nutzpflanzenwissenschaften in der Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse der Georg-August-
Universität Göttingen statt. Das Programm umfasste eine Einführung in die Problematik und die Vorstellung
gegenwärtiger Forschungsarbeiten. Dabei wurden eigene Forschungsergebnisse vorgestellt,
die Schwarzfleckigkeit bei Kartoffeln im Zeitraum 2005 bis 2007 und mögliche physiologische Ursachen
aufzeigten. Außerdem informierten Gastwissenschaftler über die Anmerkung zur Aussagekraft
einer Schwarzfleckigkeitsbonitur vor dem Hintergrund schwankender Trockenmassekonzentrationen,
die Möglichkeiten zur Reduzierung der Schwarzfleckigkeit in der Praxis und die Möglichkeit der Integration
des Schwarzfleckigkeitsindex als zusätzliches Boniturinstrument in Abpackbetrieben. Das
Statusseminar wurde von einer zusammenfassenden Diskussion und einem Meinungsaustausch aller
Beteiligten begleitet.
Darüber hinaus wurden aktuelle Zwischenergebnisse regelmäßig auf eingeladenen Fachtagungen der
Gemeinschaft zur Förderung der privaten deutschen Pflanzenzüchtung (GFP) in Bonn (2005, 2006,
2007 und 2008) sowie während den Tagungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. (AGK
e.V.) in Detmold (2007, 2008 und 2009) vorgetragen. Ebenso wurden einige Zwischenergebnisse währen
der internationalen Tagung der Europäischen Gemeinschaft für Kartoffelforschung (EAPR) in Brasov/Rumänien
(2008) präsentiert. Außerdem wurden Zwischenergebnisse, die bereits zur Verbesserung
der Knollenqualitäten während des Kartoffelanbaus führen können, auf dem Sächsischen Kartoffeltag
in Groitzsch (2009) vorgestellt.
Neben den mündlichen Vorträgen erfolgten Ergebnispräsentationen ebenfalls auf Postern bei der Tagung
der Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (DGQ) in Kiel (2007) sowie bei der Tagung
der Europäischen Gemeinschaft für Kartoffelforschung (EAPR) in Brasov/Rumänien (2008) und der
Tagung der Deutschen Gesellschaft für Pflanzenernährung (DGP) in Osnabrück (2009) (siehe Anhang).
Außerdem wurde zur Information verschiedener Zielgruppen ein Artikel mit aktuellen Zwischenergebnissen
in der Fachzeitschrift Kartoffelbau (2008) veröffentlicht (siehe Anhang).
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