Abschlussbericht Projekt: „Verminderung der ... - BLE

Tab. A60: Die Aktivität der Superoxiddismutase [Mittelwert ( x ) und Standartabweichung (σ x )] (µkat kg -1 FM) bei Sorten und Knollen verschiedener spezifischer Dichten (kg L -
1 ) nach der Ernte 2005 und nach fünf und acht Monaten Lagerung
Jahr Stadium spezifische Dichte x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x x σ x
005 A
Ernte B
5 Monate Lagerung A
8 Monate Lagerung A
Adretta b b Afra b b Gala b b Granola b b Lolita b b Marabel b b Nicola a ab Renate b b
< 1,055 a 519,04 202,69 353,06 246,12
1,056-1,065 a 454,98 163,86 421,81 284,76 424,54 23,61 126,36 22,91 166,80 117,75 187,93 107,66 1257,26 263,57 496,08 157,33
1,066-1,075 a 291,23 102,51 276,28 156,77 405,07 155,50 217,14 179,62 210,63 137,89 122,91 23,72 843,67 238,13 456,80 146,68
1,076-1,085 a 161,66 85,63 347,28 228,75 473,46 106,46 243,50 189,39 415,07 62,29 814,24 347,61 458,88 228,30
1,086-1,095 a 366,99 217,10 412,28 114,95 270,15 147,85
> 1,095 a 435,89 116,30
Adretta c a Afra c a Gala bc a Granola c a Lolita bc a Marabel c a Nicola a a Renate ab a
< 1,055 a 888,48 172,57 636,03 87,85 1184,29 89,58
1,056-1,065 a 842,70 147,06 807,37 364,94 975,50 208,10 648,78 89,52 1130,46 136,08 657,04 210,04 1333,16 236,97 1140,72 108,85
1,066-1,075 a 785,83 119,71 487,21 232,72 673,69 13,60 591,87 130,74 659,71 183,44 525,37 123,73 1065,15 171,58 1048,92 346,30
1,076-1,085 a 557,38 101,17 614,42 180,94 679,52 150,64 666,06 80,71 1003,43 386,84 825,27 186,24 1089,87 149,67 1046,01 144,57
1,086-1,095 a 527,24 18,74 818,91 306,69 732,22 435,30 1242,56 324,92 1033,04 173,84
> 1,095 a 765,85 124,26
Adretta ab a Afra b a Gala ab a Granola b a Lolita a a Marabel ab a Nicola ab b Renate ab a
< 1,055 ab 669,52 27,10 763,22 167,02 1061,58 51,38
1,056-1,065 a 646,46 128,30 716,87 111,31 626,80 167,36 698,12 120,03 1157,51 190,09 859,26 26,87 1043,73 55,78 1054,61 109,32
1,066-1,075 b 853,07 129,17 730,76 54,65 568,37 72,81 747,54 113,31 1202,03 216,00 833,23 165,73 762,58 143,36 791,50 182,45
1,076-1,085 ab 862,08 68,99 794,61 73,54 897,95 85,34 599,64 84,93 808,76 64,20 781,07 84,75 629,25 41,67 726,80 174,20
1,086–1,095 ab 686,11 216,27 675,25 64,67 820,39 110,05 856,57 110,75 939,76 209,09
> 1,095 ab 786,67 42,57 488,81 81,75
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