henri giraud champagner-menü für 69€ - Reinhardt's Restaurant

PARLIN
E S S E N U N D W E I N B A R
mario braun
holger berens
10. 09. – 10.10. 2013
amuse-gueule
le rosé | brut 0,1 l | henri giraud
kalbsbries | wiesenkräuter
kalbszungenvinaigrette
shiso | meerrettich
le brut 0,1 l | henri giraud
amuse-bouche
le rosé | brut 0,1 l | henri giraud
bachsaibling
eigelb-vinaigrette
pistazienerde
le brut 0,1 l | henri giraud
10. 09. – 10.10. 2013
gebackene bouillabaisse
makkaroni
vongole | sauce rouille
blanc de blancs | brut 0,1 l | henri giraud
artischocken
steinpilze
albufera
kaninchen
blanc de blancs | brut 0,1 l | henri giraud
(rücken, keule & cannelloni)
steinpilze | dicke bohnen
perlhuhn
grafschafter weinbergschnecken
geräucherte kartoffeln
hommage À françois hémart
grand cru aÿ | brut 0,1 l | henri giraud
salzige zitrone
hommage À françois hémart
grand cru aÿ | brut 0,1 l | henri giraud
schokolade | stachelbeere
baiser | schmandeis
ratafia de champagne | 0,05 L | henri giraud
kaffee | joghurt | grapefruit
ratafia de champagne | 0,05 L | henri giraud
69 €
69 €
Inkl. Le Rosé Champagner | Weitere Champagnerbegleitung 44 €
Inkl. Le Rosé Champagner | Weitere Champagnerbegleitung 44 €
Parlin | Altestadt 12 –14 | 40213 Düsseldorf | 0211 - 877 445 95
info@parlin-weinbar.de | www.parlin-weinbar.de
berens am kai | Kaistraße 16 | 40221 Düsseldorf | 0211 - 300 675 0
info@berensamkai.de | www.berensamkai.de
Öffnungszeiten und Reservierung: Di. – Sa. 18.00 – 00.00 Uhr (Küche b. 23.00 Uhr),
So. 17.00 – 23.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr) | Reservierung unter 0211 - 877 445 95
Öffnungszeiten und Reservierung: Mo. – Fr. 12.00 – 14.00 Uhr und
19.00 – 22.00 Uhr, Sa. 19.00 – 22.00 Uhr | Reservierung unter 0211 - 300 675 0