Menü 1 Holsteiner Kartoffelcremesüppchen mit gebratener ... - Pluto
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<strong>Menü</strong> 1<br />
<strong>Holsteiner</strong> <strong>Kartoffelcremesüppchen</strong><br />
<strong>mit</strong> <strong>gebratener</strong> Mettwurst und blauen Kartoffelchips<br />
*****<br />
Rosa gegrilltes Rinderfilet<br />
an hausgemachten Speckbohnenröllchen, <strong>mit</strong> gegrillten Kartoffelplätzchen<br />
oder<br />
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet<br />
an getrüffeltem Schwarzwurzelgemüse und Nußkartoffeln<br />
*****<br />
<strong>Pluto</strong>s „ Birne Helene“<br />
Geliertes Birnensüppchen, Schokoladen- Birnen Eis, Vanillekipferl-Mousse und<br />
Vollmilch-Schokoladen-Espuma<br />
Pro Person 32,50
<strong>Menü</strong> 2<br />
<strong>Menü</strong> aus <strong>Pluto</strong>s unseren „deutschen Tapas“<br />
Mini Tagessuppe<br />
Gebratene Jakobsmuschel auf Bananen- Limettenkompott<br />
In Pankomehl panierte Riesengarnele an Cranberry- Chutney<br />
*****<br />
Krustellion vom Kalb auf Apfel – Ingwermarmelade und schwarzem Sesam<br />
Knuspriger Krustenbraten auf hausgemachtem Kartoffelpüree<br />
Gebackene Speckbohnenröllchen <strong>mit</strong> jungem Gouda<br />
Scheiben von der Currywurst <strong>mit</strong> belgischen Pommes und feiner Currysauce<br />
*****<br />
Bananenkrustellion, kleines Schkoladenmalheur, hausgemachtes Fruchtsorbet<br />
32,50 € pro Person
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