Deutschland - ein Selenmangelland? - Universität Paderborn
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Tolerierte Spurenelementgehalte in<br />
Nahrungsergänzungsmitteln (BgVV, 1997)<br />
Tagesdosen:<br />
Chrom 60 µg/Tag Mangan 2 mg<br />
Eisen 5 mg/Tag Molybdän 80 µg<br />
Jod 100 µg/Tag Selen 30 µg<br />
Kupfer 1 mg/Tag Zink 5 mg<br />
Spurenelementverbindungen:<br />
● in Anlage 2 zu § 7 DiätVO genannte Verbindungen<br />
● von SCF oder JECFA beurteilte Verbindungen<br />
<strong>Universität</strong> <strong>Paderborn</strong> (2001)
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