Steuerung der Milchfettzusammensetzung bei der Kuh durch die ...
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Milchleistung (Stoll 2003)<br />
Rapssamen<br />
Sonnenblumenkerne<br />
Leinsamen<br />
ECM [kg/Tag] (VP1) 31.0 29.6 29.9<br />
ECM [kg/Tag] (VP2) 29.4 27.7 28.5<br />
Milchfett [%] (VP1) 4.05 4.13 4.19<br />
Milchfett [%] (VP2) 3.94 3.69 4.18<br />
Milchprotein [%] (VP1) 3.39 3.38 3.37<br />
Milchprotein [%] (VP2) 3.33 3.26 3.29<br />
* Grundration bestand aus Dürrfutter und 15 kg Futterrüben<br />
** Ergänzt wurde <strong>die</strong> Grundration mit einer Getreidemischung, einem Proteinkonzentrat und einer Mineralstoffmischung<br />
VP1 je 1 kg <strong>der</strong> entsprechenden Ölsaat, VP2 1 kg Rapsamen und je 1,5 kg Sonnenblumenkerne bzw. Leinsamen.<br />
• Erhöhte Mengen an Sonnenblumenkerne (1,5 kg) wirken sich<br />
negativ auf den prozentualen Milchfettgehalt aus. .<br />
<strong>Steuerung</strong> <strong>der</strong> <strong>Milchfettzusammensetzung</strong> <strong>bei</strong> <strong>der</strong> <strong>Kuh</strong> <strong>durch</strong> <strong>die</strong> Fütterung<br />
fredy.schori@alp.admin.ch<br />
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