B U R G K I R C H E N : - Netzwerk Gesunde Gemeinde

GESUNDE GEMEINDE B U R G K I R C H E N :
„Gesundes Essen macht Spaß“
Ein voller Erfolg war das heurige Sommerferienprogramm
Heuer wurden erstmals alle drei Tage unseres Ferienprogramms von der Gesunden Gemeinde unter
der Leitung von Frau Michaela Wagner organisiert! Der erste Tag startete mit einem Kochkurs unter
dem Motto „Kochen, Spielen, Essen – mit allen Sinnen – Kinder kochen selber!“ 23 Kinder erfreuten
sich daran, selber Speisen wie Käsesuppe, Pizza, Vitalburger, Joghurt mit Früchten und eine Obsttorte
zuzubereiten, welche schließlich auch gemeinsam verköstigt wurden. Natürlich durften Spiele
wie Blinde, Kuh, Stille Post und ein Sinnestraining nicht fehlen. Der Höhepunkt dieses Tages war
sicherlich das knifflige Ernährungsquiz. Manuela Bernroitner aus Hermading löste alle Aufgaben
als Schnellste und wurde deshalb zur Vitalköchin und Feinschmeckerin des Tages prämiert!
Aufregend war die Übernachtung beim Haiderhof in Uttendorf. 25 Kinder erlernten das Milch
schleudern, Butter rühren und Frischkäse zubereiten. Weiters wurden ihnen die verschiedenen Getreidearten
erklärt. Im Anschluss daran konnte dann jeder seine eigenen Vollkornbrote formen und backen!
Abends wurden schaurige Lehmgesichter an die Bäume gezaubert und eine Geisterallee gestaltet,
welche zu später Abendstunde mit Taschenlampen durchwandert wurde. Ein Höhepunkt für die
Kinder an diesem Tag war sicherlich auch das Heuhüpfen! Mit einem gesunden Frühstück am nächsten
Morgen ging es wieder heimwärts.
Den dritten und letzten Tag unseres Ferienprogramms verbrachten 27 Kinder am Biohof Wurhofer in
Grillham. Gestärkt durch ein selbst zubereitetes Frühstück durften sie am Bauernhof Kühe, Schweine,
Gänse und Hühner und natürlich die Katzen erkunden.
Für das anstehende Mittagessen, eine leckere Gemüsesuppe, bereiteten die Kinder alles selbst vor. Das
Gemüse wurde gemeinsam vom Feld geholt, gewaschen und im Anschluss geschnitten. Auch die
Kräuter wurden selbst gesammelt.

Das dazu geplante Stockbrot konnte aufgrund des plötzlichen Regens leider nicht gemacht werden.
Am Nachmittag half der Wettergott jedoch ein bisschen nach und so konnten die Kinder doch noch ihr
eigenes Lagerfeuer anzünden und Würstel grillen..
Die Betriebsinhaberin Frau Gertraud Wurhofer pflanzte mit den Kleinen Kräutersamen in Becher,
welche sich die Kinder mit nachhause nehmen konnten. Sie hatten große Freude daran und waren eifrig
bei der Sache.
Zum Schluss gebührt all jenen ein Dankeschön, welche zu diesem großartigen Erfolg des heurigen
Sommerferienprogramms beigetragen haben! Es sind dies: Andrea Reisinger und ihr Gatte
Ludwig Reisinger, Lydia Mayrhofer, Barbara Eder, Hermann Ortner, Christine Ellinger, Inge
Wurhofer und Gertraud Wurhofer sowie Evelyn Stranzinger und die Leiterin Michaela Wagner.
Ganz besonders aber möchten wir uns bei den insgesamt 44 jungen Teilnehmern, wovon manche sogar
an mehreren Ferienprogrammen beteiligt waren, bedanken!