Contura – Herbst/Winter 2013/14
Das Magazin der Rhätischen Bahn
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jeder Gast seinen Schärfegrad selbst bestimmen», schlägt Rahul vor. Der<br />
Reis kommt gut an: «Mit einigen kandierten Früchten, gerösteten Cashewnüssen<br />
und Senfsamen oder ein paar frittierten Curry-Blättern wäre er<br />
noch indischer.» Und sie fügt an: «Ich würde eventuell das Rindfleisch<br />
durch Lamm ersetzen, weil in Indien Kühe heilig sind.» Zum Dessert ist klar,<br />
was es braucht: Swiss Chocolate natürlich! «Das passt perfekt zu diesem<br />
Zug, der das Beste der Schweiz in konzentrierter Form bereithält.»<br />
Wagen 44, Sitze 45 und 46, 2. Klasse:<br />
Feiern mit Renate und Friedrich Schliephake<br />
«Zur silbernen Hochzeit wollten wir uns etwas nicht Alltägliches leisten.<br />
St. Moritz, Zermatt plus Glacier Express in vier Tagen schienen uns gerade<br />
richtig, zumal der Preis für das Pauschalangebot auch stimmt, wenn man<br />
früh genug bucht», sagen Renate und Friedrich Schliephake aus der Nähe<br />
von Goslar im Harzgebirge, wo sie sonst mit der Brockenbahn <strong>–</strong> auch mal<br />
mit Dampfloks <strong>–</strong> unterwegs sind.<br />
Der Zug durchquert die herbstliche Rheinschlucht, den Grand Canyon der<br />
Schweiz. Die Schliephakes staunen, kein Wort. «Toll. So wuchtig habe ich<br />
mir das nicht vorgestellt», sagt sie. Er stimmt zu: «Im Fernsehen sah das<br />
auch spektakulär aus, aber so <strong>–</strong> unvorstellbar. Wissen Sie, die Sendung<br />
mit Leonard, dem Schlagersänger, der auf<br />
Reisen geht. Ist er nicht auch Schweizer?»<br />
Zweimal haben sie den Bericht über den Zug<br />
schon gesehen, bevor es endlich richtig losging.<br />
Die Fahrt in echt übertrifft alle Erwartungen.<br />
Keine Spur von Langeweile, nicht<br />
eine Sekunde. «Alle sind so nett, freundlich.<br />
Jeder fragt, ob er uns behilflich sein<br />
könne.» Der Tagesteller wird serviert: Gulasch,<br />
Reis und Gemüse. Sie hatten nur den<br />
Sitzplatz im Voraus reserviert, nicht aber<br />
das Menü. Da wollten sie sich überraschen<br />
lassen. Sie scheinen es zu geniessen, essen<br />
lautlos, weil sie den Informationen aus den<br />
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