Bedienungsanleitung-PK1 - Getreidemuehlen.de
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S I E B R A U C H E N H I L F E ?<br />
Österreich: Service 05335 20160<br />
Deutschland: Service 06162 960351<br />
Sollten sich wi<strong>de</strong>r Erwarten technische Probleme ergeben,<br />
rufen Sie uns bitte an. Oft können kleinere Störungen<br />
telefonisch durch unser Fachpersonal gelöst wer<strong>de</strong>n.<br />
Der Motor läuft nicht an:<br />
Trichter in Richtung „grob“ drehen, bis die Mühle<br />
anspringt. Dann auf gewünschten Feinheitsgrad<br />
zurückstellen.<br />
Die Mühle bleibt während <strong>de</strong>s Betriebs stehen:<br />
Da ein integrierter Schutzschalter ein Überhitzen <strong>de</strong>s<br />
Motors verhin<strong>de</strong>rt, bleibt die Mühle bei extremer<br />
Belastung stehen. In diesem Fall unbedingt <strong>de</strong>n<br />
Netzstecker ziehen. Nach kurzer Zeit (einige Minuten) ist<br />
die Getrei<strong>de</strong>mühle wie<strong>de</strong>r betriebsbereit, nach Einstecken<br />
<strong>de</strong>s Netzsteckers können Sie wie<strong>de</strong>r einschalten. Sollten<br />
sich die Störungen wie<strong>de</strong>rholen, ist die Ursache zu<br />
ermitteln. Ist das Mahlgut zu feucht? Ist das Mahlwerk<br />
verstopft? Befin<strong>de</strong>t sich ein Fremdkörper zwischen <strong>de</strong>n<br />
Steinen? Wur<strong>de</strong> mit gefülltem Trichter im Stillstand auf<br />
„fein“ gestellt? Behebung siehe: „Reinigung“ u.<br />
„Mühlenbetrieb“.<br />
G A R A N T I E<br />
Bei sachgemäßem Gebrauch Ihrer Mühle geben wir eine<br />
Garantie von 12 Jahren. Innerhalb dieser Zeit beseitigen<br />
wir alle Mängel, die nachweisbar auf Materialfehler o<strong>de</strong>r<br />
mangelhafte Ausführung zurückzuführen sind. Nach<br />
unserer Wahl können Mängel, für die wir haften,<br />
entwe<strong>de</strong>r durch Instandsetzung o<strong>de</strong>r Ersatzlieferung<br />
behoben wer<strong>de</strong>n. Sonstige Ansprüche, wie zB. Min<strong>de</strong>rung<br />
od. Scha<strong>de</strong>nsersatz entfallen.<br />
Original Einkaufsquittung aufbewahren!<br />
Trichter<strong>de</strong>ckel<br />
Trichter<br />
Skala u. Markierung zur<br />
Feineinstellung<br />
Mehlauslauf<br />
Netzschalter<br />
Typenbezeichnung<br />
Mahlleistung<br />
Trichterfüllmenge<br />
Mahlfeinheit<br />
Mahlsteine<br />
A U F E I N E N B L I C K<br />
T E C H N I S C H E<br />
Motor<br />
Motorleistung<br />
Lautstärke (db)<br />
Gewicht<br />
Unterstellhöhe für Schüssel<br />
Höhe/Breite/Tiefe<br />
Gehäuse<br />
<strong>PK1</strong><br />
D A T E N<br />
ca. 100 g/Minute „fein“<br />
(Weizen mit 13 % Wassergehalt)<br />
bei gröbster Einstellung die mehrfache<br />
Menge<br />
1000 g bei Weizen<br />
gemessen mit Sieb unter 0,3 mm:<br />
Luftstrahlsieb-Metho<strong>de</strong>: min<strong>de</strong>stens 90 %<br />
Schüttelsieb-Metho<strong>de</strong>: min<strong>de</strong>stens 85 %<br />
Keramik/Korund, stufenlos verstellbar, Ø<br />
85 mm<br />
Industriemotor<br />
Stromaufnahme 360 W<br />
bei Feineinstellung ca. 70 db<br />
8,0 kg<br />
130 mm<br />
400 mm /210 mm /240 mm<br />
Buche, mit natürlichen Pflanzenölen<br />
behan<strong>de</strong>lt<br />
Garantie<br />
12 Jahre<br />
Wir haben bei <strong>de</strong>r Entwicklung und Herstellung Ihrer<br />
Getrei<strong>de</strong>mühle darauf geachtet, dass durch eine sorgfältige<br />
Materialauswahl keine Gefahr beim Gebrauch und Recycling <strong>de</strong>r<br />
Mühle für die Umwelt entsteht. Soweit Kunststoffe und Metalle<br />
eingesetzt wer<strong>de</strong>n, ist Ihr Anteil nach <strong>de</strong>m heutigen Standart <strong>de</strong>r<br />
Technik auf das minimal Mögliche beschränkt wor<strong>de</strong>n.<br />
12 Jahre Garantie
K U R Z A N L E I T U N G<br />
Netzstecker in Steckdose stecken.<br />
Mühle mit <strong>de</strong>m Schalter an <strong>de</strong>r rechten<br />
Gehäuseseite einschalten.<br />
Mahlfeinheit durch Drehen <strong>de</strong>s Trichters<br />
einstellen. (Fein – Grob)<br />
Getrei<strong>de</strong> in <strong>de</strong>n Trichter füllen, eventuell beim<br />
Mahlen die Feinheit nach Wunsch korrigieren.<br />
Gerät ausschalten, wenn <strong>de</strong>r Mahlvorgang<br />
been<strong>de</strong>t ist.<br />
M Ü H L E N S T A N D O R T<br />
Das Gehäuse Ihrer Mühle besteht aus hochwertigem,<br />
abgelagertem, mit Naturöl behan<strong>de</strong>ltem Bucheholz. Bitte<br />
be<strong>de</strong>nken Sie, daß Massivholz ein lebendiger Werkstoff<br />
ist, <strong>de</strong>r „arbeiten“ kann. Dies geschieht vor allem, wenn er<br />
Temperatur- und Klimaschwankungen unterliegt. Sie<br />
schützen das Gehäuse am besten, in<strong>de</strong>m Sie es nicht in<br />
die Nähe von Heizkörpern und in die unmittelbare Nähe<br />
<strong>de</strong>s Her<strong>de</strong>s und/o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r Spüle (Wasserdampf,<br />
Feuchtigkeit) stellen.<br />
Stellen Sie die Getrei<strong>de</strong>mühle auf eine harte, ebene<br />
Unterlage. Die Schlitze zu Belüftung <strong>de</strong>s Motors müssen<br />
frei sein.<br />
M A H L G U T<br />
Verwen<strong>de</strong>n Sie nur gereinigtes Getrei<strong>de</strong>. In<br />
ungereinigtem Getrei<strong>de</strong> befin<strong>de</strong>n sich häufig Steinchen,<br />
die das Mahlwerk schädigen könnten.<br />
Verwen<strong>de</strong>n Sie immer trockenes Getrei<strong>de</strong>, feuchtes<br />
Getrei<strong>de</strong> verschmiert die Mahlsteine. Sie erkennen<br />
optimal getrocknetes Getrei<strong>de</strong> daran, daß das Korn kräftig<br />
knackt, wenn Sie es mit einem Löffel auf harter Unterlage<br />
zerdrücken. Feuchtes Getrei<strong>de</strong> läßt sich platt drücken und<br />
sieht eher aus wie eine Haferflocke.<br />
Sie können mit Ihrer Mühle Getrei<strong>de</strong>arten (wie Weizen,<br />
Roggen, Gerste, Dinkel, Hirse, Reis, ...), Mais (kein<br />
Popkorn!) und Kichererbsen mahlen. Hafer allein darf nur<br />
in <strong>de</strong>r gröbsten Einstellung geschrotet bzw. auf feinster<br />
Einstellung 1:1 gemischt mit oben aufgeführtem Getrei<strong>de</strong><br />
gemahlen wer<strong>de</strong>n. Ölsaaten (Leinsamen,...) dürfen klein<br />
beigemengt mit Getrei<strong>de</strong> gemahlen wer<strong>de</strong>n.<br />
Achtung: Keine Sojabohnen, Ölsaaten, Nüsse etc.<br />
M Ü H L E N B E T R I E B<br />
Einschalten:<br />
Stecken Sie <strong>de</strong>n Netzstecker in eine Steckdose 220/230V<br />
50Hz, schalten Sie das Gerät mit <strong>de</strong>m Netzschalter ein.<br />
Mahlgrad wählen:<br />
Einfach <strong>de</strong>n Trichter drehen. Der Feinheitsgrad läßt sich<br />
kontinuierlich zwischen „fein“ und „grob“ verstellen.<br />
Den feinsten Punkt fin<strong>de</strong>n Sie wie folgt: Drehen Sie <strong>de</strong>n<br />
Trichter, nach<strong>de</strong>m Sie die Mühle eingeschaltet haben, in<br />
Richtung „fein“, solange bis Sie hören, daß die Steine<br />
anfangen, aufeinan<strong>de</strong>r zu schleifen. Drehen Sie nun<br />
soweit zurück, daß die Steine nicht mehr aufeinan<strong>de</strong>r<br />
schleifen: Das ist <strong>de</strong>r geringste mögliche Abstand<br />
zwischen <strong>de</strong>n Steinen und damit die Einstellung, an <strong>de</strong>r<br />
Sie feines Mahlgut ermahlen. Die Markierung (Punkt)<br />
unterhalb und die Skala auf <strong>de</strong>m Trichter helfen Ihnen<br />
diesen Punkt immer wie<strong>de</strong>r zu fin<strong>de</strong>n.<br />
Während <strong>de</strong>s Mahlvorganges kann immer feiner o<strong>de</strong>r<br />
gröber eingestellt wer<strong>de</strong>n.<br />
Getrei<strong>de</strong> einfüllen:<br />
Stellen Sie ein ausreichend großes Gefäß unter <strong>de</strong>n<br />
Mehlauslauf. Füllen Sie das Mahlgut in <strong>de</strong>n Trichter.<br />
Mahlvorgang unterbrechen:<br />
Schalten Sie die Mühle aus.<br />
Wenn Sie <strong>de</strong>n Mahlvorgang fortsetzen wollen, einfach<br />
wie<strong>de</strong>r einschalten. Sollte die Mühle nicht anlaufen,<br />
drehen Sie <strong>de</strong>n Trichter – bei eingeschaltenem Gerät – in<br />
Richtung grob. Sobald das Mahlgeräusch einsetzt, stellen<br />
Sie <strong>de</strong>n gewünschten Mahlgrad wie<strong>de</strong>r ein.<br />
Beachten Sie: Bei sehr harten Getrei<strong>de</strong>sorten (Reis, Mais,<br />
Grünkern,...) sollte <strong>de</strong>r Mahlvorgang nicht unterbrochen<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
Mahlvorgang been<strong>de</strong>n:<br />
Wenn <strong>de</strong>r Mahlvorgang been<strong>de</strong>t ist, Mühle ausschalten.<br />
R E I N I G U N G<br />
Wenn immer wie<strong>de</strong>r grob gemahlen wird, reinigt sich das<br />
Mahlwerk selbstständig. Wir empfehlen bei längeren<br />
Standzeiten (Urlaub,...) das Mahlwerk von Mehlresten zu<br />
säubern: Mühle auf „grob“ stellen und anschalten. Den<br />
Saugstutzen eines Staubsaugers an <strong>de</strong>n Auslauf <strong>de</strong>r<br />
eingeschaltenen Mühle halten.<br />
Wenn die Mahlsteine verschmiert sind, genügt es zur<br />
Reinigung meistens ca. 50 g Reis auf mittelgrober<br />
Einstellung zu mahlen.<br />
Ansonsten kann <strong>de</strong>r Trichter einfach gegen <strong>de</strong>n<br />
Uhrzeigersinn abgedreht wer<strong>de</strong>n, um zu <strong>de</strong>n Steinen zu<br />
gelangen und diese mit Hilfe einer Bürste zu reinigen –<br />
nicht mit Flüssigkeiten!<br />
S E R V I C E A D R E S S E N<br />
Deutschland (0049):<br />
Tel. 0 61 62 - 96 03 51 / Fax 0 61 62 - 96 03 53<br />
KoMo GmbH<br />
Habitzheimer Straße 14, D- 64853 Otzberg-<br />
Lengfeld e-Mail: komo@frischmahlen.<strong>de</strong><br />
Österreich (0043):<br />
Tel. 05335-2016 / Fax 05335-20164<br />
Koidl KG<br />
Penningdörfl 6<br />
A-6361 Hopfgarten/Tirol<br />
e-Mail: komo@frischmahlen.at