Bericht als PDF herunterladen - Kantonales Laboratorium
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Dies aus der Erkenntnis heraus, dass nebst Wirkstoff und Metaboliten mit intakter 5-Nitrofuranstruktur<br />
auch weitere Metaboliten erbgutschädigendes Potential aufweisen.<br />
Gesetzliche Grundlagen<br />
Parameter<br />
Nitrofurane:<br />
Furaltadon (inkl. AMOZ)<br />
Nitrofurazon (inkl. SC)<br />
Nitrofurantoin (inkl. AH)<br />
Furazolidon (inkl. AOZ)<br />
Fluorochinolone:<br />
Danofloxacin<br />
Difloxacin<br />
Enrofloxacin und Ciprofloxacin<br />
Sarafloxacin<br />
Chloramphenicol<br />
Beurteilung<br />
0,001 mg/kg * (Grenzwert)<br />
0,001 mg/kg * (Grenzwert)<br />
0,001 mg/kg * (Grenzwert)<br />
0,001 mg/kg * (Grenzwert)<br />
0,2 mg/kg (Grenzwert)<br />
keiner<br />
0,1 mg/kg (Grenzwert)<br />
keiner<br />
0,001 mg/kg (Grenzwert)<br />
* Summe der Konzentrationen von Wirkstoff und Metaboliten mit intakter 5-Nitrofuranstruktur<br />
sowie jeweils spezifischem Metabolit in gebundener- und freier Form, berechnet<br />
<strong>als</strong> Wirkstoff (gemäss Informationsschreiben Nr. 78 des BAG, gültig ab 13.<br />
August 2002)<br />
Probenbeschreibung<br />
Herkunft<br />
Anzahl Proben<br />
Bangladesch 4<br />
Thailand 6<br />
Equador 1<br />
Vietnam 5<br />
Südostasien unbest. 3<br />
Total 19<br />
Prüfverfahren<br />
Die Nitrofuran- und Chinolon-Wirkstoffe werden mit Lösungsmittel aus den Proben extrahiert,<br />
gereinigt und mit HPLC mit Fluroeszenzdetektion analysiert. Auf Chloramphenicol wird mit einem<br />
spezifischen Charmes-Test geprüft. Positivbefunde werden mit HPLC/MS bestätigt.<br />
Ergebnisse<br />
• Die Fluorochinolone Ciprofloxacin, Enrofloxacin und Sarafloxacin konnten in 7 von 19 Proben<br />
(37 %) in Spuren nachgewiesen werden. Die gesetzlichen Grenzwerte waren immer<br />
eingehalten.<br />
• Nitrofurane konnten in keiner Probe nachgewiesen werden.<br />
(Metaboliten konnten noch nicht bestimmt werden.)<br />
• Rückstände von Chloramphenicol konnten nicht nachgewiesen werden.<br />
Inzwischen hat sich bestätigt, dass die Nitrofurane nach der Verabreichung an die Tiere schnell<br />
abgebaut werden, weshalb hauptsächlich die entstehenden Abbauprodukte untersucht werden<br />
müssen. Eine entsprechende Methode konnte erst im Dezember etabliert werden. Erste Ergebnisse<br />
werden ab Anfang 2003 auf unserer Webseite veröffentlicht.<br />
Jahresbericht 2002 KL BS Seite 33 von 185
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