Bericht als PDF herunterladen - Kantonales Laboratorium
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Code Warengattung Anzahl Proben Beanstandungsgrund<br />
untersucht beanstandet A B C D E F<br />
Übertrag 1255 166 101 33 10 20 - 2<br />
26<br />
261<br />
Gemüsesaft<br />
Gemüsesaft, rein 1<br />
27 Konfitüre, Gelee, Marmelade, Maronencrème, Brotaufstrich<br />
271 Konfitürearten 6<br />
1 1<br />
276 Brotaufstrich 1<br />
28 Trinkwasser, Eis, Mineralwasser, Kohlensaures Wasser<br />
281 Trinkwasser 538<br />
283 Natürliches Mineralwasser 11<br />
8 8<br />
30 Kaffee, Kaffee-Ersatzmittel<br />
302 Röstkaffee 1<br />
303 Behandelter Kaffee 32 6 3 3<br />
304 Kaffee-Extrakte 13 5 3 2<br />
31 Tee, Mate, Kräuter- und Früchtetee<br />
311 Teearten<br />
98 70 68 2<br />
33 Instant- und Fertiggetränke auf Basis von Zutaten wie Kaffee, Kaffee-Ersatzm., Tee, Kräutern, Früchten und Guarana<br />
331 Instant- und Fertiggetränkearten 7 3 3<br />
34 Kakao, Schokoladen, andere Kakaoerzeugnisse<br />
341 Kakaoerzeugnisse 16 4 3 1<br />
35 Gewürze, Speisesalz, Senf<br />
351 Gewürze 8 3 3<br />
36 Wein, Sauser, Traubensaft im Gärstadium pasteurisiert, weinhaltige Getränke<br />
362 Wein 38 5 1 4<br />
40 Absinthverbot<br />
401 Absinth 1<br />
51 Lebensmittel, vorgefertigt<br />
511 Lebensmittel, garfertig 1<br />
512 Instantspeisen 1<br />
514 Speisen, nur aufgewärmt genussfertig 170 53 53<br />
515 Speisen genussfertig zubereitet 360 96 5 3 88<br />
53 Zusatzstoffe und Zusatzstoffpräparate für Lebensmittel<br />
531 Zusatzstoffe 1 1 1<br />
68 Werbematerial<br />
681 Werbematerial für Lebensmittel 1<br />
69 Kennzeichnung<br />
691 Kennzeichnung für Lebensmittel 9 5 5<br />
TOTAL LEBENSMITTEL 2569 426 197 46 159 22 - 2<br />
Jahresbericht 2002 KL BS Seite 25 von 185
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