Bericht als PDF herunterladen - Kantonales Laboratorium

jedoch nicht signifikant über dem Höchstwert, weshalb auf eine Beanstandung verzichtet
wurde.
• In sieben der 22 Honige konnte 137 Cs nachgewiesen werden (0.2 bis 23.7 Bq/kg).
• Ein Waldhonig aus Österreich wies bezüglich der Cäsiumisotope eine Gesamtaktivität von
23.7 Bq/kg auf (Toleranzwert: 10 Bq/kg). Da es sich um eine Toleranzwertüberschreitung
handelt, wurde die Probe beanstandet.
• Wald- und Kastanienhonige wiesen Spuren von natürlichen Radionukliden des Radiums und
Thoriums auf. Die Summengrenzwerte waren jedoch vollumfänglich erfüllt.
Massnahmen
Obwohl sich die Rückstandssituation beim Honig bezüglich 1,4-Dichlorbenzol deutlich
verbessert hat, sind periodische Kontrollen von Honig weiterhin angezeigt. Kritische Punkte sind
die Hitzebehandlung von Honig (HMF-Bildung) sowie Rückstände mit Radionukliden.
2.2.23 Kieselerden, Heilerden / Radionuklide
Anzahl untersuchte Proben: 26 beanstandet: 2
Beanstandungsgründe: natürliche Radionuklide der Gruppe 2 (2)
Ausgangslage
Als Kieselerden werden Mineralien und Sedimente bezeichnet,
die hauptsächlich aus Siliciumdioxid (Quarz) bestehen. Diese
feinmehligen Mineralgemenge sind Ablagerungen von Siliziumdioxid-Schalen
von Kieselalgen (Radiolarien und Diatomeen),
den Hauptbestandteilen von Meeresphytoplankton. Die abgestorbenen
Zellen sinken auf den Meeresboden und bilden Sedimente.
Diese Sedimentschichten werden in zahlreichen Gruben
auf der ganzen Welt abgebaut und verwertet. Kieselerden
werden vielseitig eingesetzt. Sie dienen als Füllstoffe in der
Kunststoff-, Farben- und Lackindustrie und als Putz- Schleifund
Poliermittel, werden zur Wasserenthärtung (Zeolithe) in
Waschmitteln eingesetzt und finden in Kosmetika und in der Pharmaindustrie Verwendung.
Aufgrund ihrer speziellen strukturellen Eigenschaften können Kieselerden auch zur Absorption
von Stoffen verwendet werden (z.B. Aufsaugen von Schadstoffen bei Leckagen etc.). Heilerden
finden, wie der Name schon sagt, Verwendung im Gesundheitsbereich. Seit einiger Zeit sind
solche Produkte in der Schweiz auch für die innere Anwendung zugelassen. Beworbene Wirkungen
sind Hautstraffung, Festigung und Glanz des Haars und der Nägel. Kieselerden sollen
gegen Sodbrennen, Magen- und Verdauungsstörungen helfen und werden als Nahrungsergänzung
konsumiert. Bei handelsüblichen Produkten wird eine Einnahme von zwei bis drei Teelöffeln
pro Tag empfohlen. Dies entspricht bei regelmässiger Anwendung ungefähr 2 kg pro Jahr.
Kieselerdeprodukte stehen im Verdacht, nicht ungefährlich zu sein. Einerseits kann das Einatmen
der Stäube zu Lungenerkrankungen (Bronchitis) führen (Silikose bei Bergbauarbeitern und
Edelmetallschleifern), andererseits besteht der Verdacht, dass Kieselsäure nierenschädigend
wirkt. Dank ihrer speziellen strukturellen Eigenschaften werden Fremdatome und –ionen bei der
Sedimentbildung in die Kristallstruktur eingebunden. Insbesondere natürliche Radionuklide
können so in die Diatomeenerde eingelagert werden.
Untersuchungsziele
Ziel war es, den Gehalt an natürlichen Radionukliden in handelsüblichen Heilerden zu untersuchen.
Insbesondere bei Produkten, die eingenommen werden, sollte abgeklärt werden, welche
Jahresdosis aufgenommen wird, wenn die Anwendungsvorschriften befolgt werden.
Gesetzliche Grundlagen
Alle untersuchten Produkte sind durch die Schweizerische Heilmittelbehörde SwissMedic zugelassen
und unterstehen somit der Heilmittelgesetzgebung. Die SwissMedic ist für den amtlichen
Vollzug von Swissmedic-registrierten Produkten zuständig. Mangels Toleranz- bzw.
Grenzwerten für Radionuklide entschied die SwissMedic, diese Produkte als Lebensmittel zu
Jahresbericht 2008 KL BS Seite 79 von 212