Bericht als PDF herunterladen - Kantonales Laboratorium

Bei insgesamt 15 Proben (17 %) ergaben die Analysen Pestizidrückstände über den
gesetzlichen Höchstkonzentrationen. Total neun (10 %) Salatproben wurden diesbezüglich
beanstandet.. Bei den übrigen sechs Produkten verzichtete man aufgrund der analytischen
Messunsicherheit auf eine Beanstandung. Die vorliegenden Sachverhalte sind in den
untenstehenden Tabellen detailliert zusammengestellt.
Infolge Toleranz- (TW) und/oder Grenzwertüberschreitungen (GW) beanstandete Salatproben
Salatart Herkunft Pestizid Konzentration (mg/kg)
Eichblatt grün Frankreich Dithiocarbamate
Folpet
Messwert TW GW
Eichblatt grün Frankreich Imidacloprid 0.31 0.05 ---
Eichblatt grün Frankreich Propamocarb 14.2 10 ---
Eichblatt grün Frankreich Cyproconazol 0.16 0.05 ---
Salanova® grün Frankreich Folpet 3.7 2 ---
Kopfsalat Italien Tolclofos-methyl 7.7 1 ---
Kopfsalat Italien Oxamyl 0.019 0.01 ---
Lollo grün Italien Deltamethrin 0.84 0.5 ---
Lollo rot Italien Thiamethoxam 0.29 0.2 ---
Salatproben mit Rückständen im Bereich des Toleranz- (TW) und/oder Grenzwertes (GW)
6.5
4.9
ohne Beanstandung aufgrund der analytischen Messunsicherheit
Salatart Herkunft Pestizid Konzentration (mg/kg)
Kopfsalat Italien Iprodion
Propamocarb
---
2
5
---
Messwert TW GW
12.1
10.1
Eichblatt rot Spanien Acetamiprid 0.7 0.5 ---
Eichblatt rot Spanien Cyproconazol 0.015 0.01 ---
Eichblatt rot Bio Frankreich Rotenon 0.045 0.04 ---
Kopfsalat Frankreich Procymidon 5.7 5 ---
Kopfsalat Schweiz Methidathion 0.055 0.05 ---
---
10
10
---
Zudem enthielt eine Probe Eichblatt grün aus inländischem Anbau Rückstände des Fungizids
Iprodion (0.7 mg/kg; Grenzwert: 10 mg/kg), welches für diese Anwendung in der Schweiz nicht
zugelassen ist; die Ware wurde beanstandet. Die Ursachenabklärung im Rahmen der
ausgesprochenen Verfügung ergab, dass es bei der Behandlung einer Kopfsalatkultur mit
Iprodion (zugelassen) aufgrund einer defekten Gewächshauslüftung zu einer unbeabsichtigten
Übertragung des Wirkstoffes auf den im gleichen Gewächshaus angebauten Eichblattsalat
gekommen sei.
Bei der Einzelprobe Baby Leaf (Schnittsalat diverser, jung geernteter Salatarten) aus
einheimischem Anbau (Gewächshaus) wurde eine geringe Menge des in der Schweiz für diese
Anwendung ebenfalls nicht zugelassenen Fungizids Difenoconazol (0.02 mg/kg; Toleranzwert:
1 mg/kg), nachgewiesen. Die Abklärungen im Rahmen der verlangten Ursachenforschung
ergaben, dass die Vorkultur (Nüssler) intensiv mit einem Difenoconazol-haltigen Präparat
behandelt worden sei. Gemäss einer Stellungnahme des vom Produzenten beigezogenen
Pflanzenschutzmittelhändlers könne dies via Erde zu einer „minimalen Übertragung“ auf die
Folgekultur führen. Aufgrund des vorliegenden Sachverhaltes wurde auf eine Beanstandung
verzichtet.
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Jahresbericht 2008 KL BS