Bericht als PDF herunterladen - Kantonales Laboratorium
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untersucht beanstandet A B C D E F<br />
Übertrag 417 53 12 5 30 7 0 0<br />
18 Obst, Gemüse<br />
181 Obst 33<br />
182 Gemüse 52 9 9<br />
183 Obst- und Gemüsekonserven 20 1 1 1<br />
19 Speisepilze<br />
191 Speisepilze, kultiviert 2 1 1<br />
20 Honig, Melasse, Gelée Royale, Blütenpollen<br />
201 Honigarten 22 1 1<br />
22 Konditorei- und Zuckerwaren<br />
221 Marzipan 16 1 1<br />
224 Bonbons, Schleckwaren 2<br />
22Z Konditorei- und Zuckerwaren, übrige 7 4 1 3 1<br />
23 Speiseeis<br />
231 Speiseeisarten 4<br />
27 Konfitüre, Gelee, Marmelade, Maronencrème, Brotaufstrich<br />
271 Konfitürearten 26 4 2 3<br />
276 Brotaufstrich 1<br />
28 Trinkwasser, Quellwasser, natürliches und künstliches Mineralwasser, kohlensaures Wasser<br />
281 Trinkwasser 295 14 14<br />
30 Kaffee, Kaffee-Ersatzmittel<br />
302 Röstkaffee 3<br />
303 Behandelter Kaffee 3<br />
304 Kaffee-Extrakte 2<br />
306 Zichorien-Extrakte 1<br />
307 Extrakte aus anderen Kaffee-Ersatzmitteln 1 1 1<br />
31 Tee, Mate, Kräuter- und Früchtetee<br />
311 Teearten 5 3 3 2<br />
33 Instant- und Fertiggetränke auf Basis von Zutaten wie Kaffee, Kaffee-Ersatzmitteln, Tee, Kräutern, Früchten oder<br />
Guarana<br />
331 Instant- und Fertiggetränke 3<br />
34 Kakao, Schokoladen, andere Kakaoerzeugnisse<br />
341 Kakaoerzeugnisse 6<br />
40 Absinthverbot<br />
401 Absinth 6 1 1<br />
51 Lebensmittel, vorgefertigt<br />
511 Lebensmittel, garfertig 59 18 2 15 1<br />
512 Instantspeisen 15 1 1<br />
513 Kurzkochspeisen 5<br />
514 Speisen, nur aufgewärmt genussfertig 435 124 2 122<br />
515 Speisen, genussfertig zubereitet 344 109 2 105 2<br />
53 Zusatzstoffe und Zusatzstoffpräparate für Lebensmittel<br />
531 Zusatzstoffe 29<br />
Übertrag 1814 345 22 22 287 17 0 3<br />
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Jahresbericht 2008 KL BS
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