Bericht als PDF herunterladen - Kantonales Laboratorium
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2. LABORDIENSTE<br />
2.1 STATISTISCHE ERFASSUNG DER UNTERSUCHUNGEN<br />
2.1.1 Proben nach Herkunft<br />
Probenherkunft Probenzahl beanstandet<br />
Amtlich erhobene Proben 3’829 546<br />
- davon Zollproben 45 0<br />
Amtlich erhobene und überwiesene Proben 33 33<br />
Ausserkantonal amtlich erhobene Proben 417 nicht beurteilt<br />
Weitere Proben 546 23<br />
Total 4’825 602<br />
2.1.2 Amtlich erhobene Proben nach Warengattung geordnet<br />
Probenart Probenzahl beanstandet Beanstandungsquote %<br />
Lebensmittel 1’843 361 20<br />
Gebrauchsgegenstände,<br />
Kosmetika, Tabak 195 78 40<br />
Nicht dem Lebensmittelgesetz<br />
unterstellte Produkte 1’791 107 6<br />
Total 3’829 546 14<br />
2.1.3 Beanstandungsgründe bei amtlich erhobenen, dem Lebensmittelgesetz<br />
unterstellten Produkten<br />
Lebensmittel<br />
Gebrauchsgegenstände, Kosmetika und<br />
Tabak<br />
D<br />
4.6%<br />
F<br />
0.8%<br />
A<br />
10.4%<br />
B<br />
6.0%<br />
B<br />
37.0%<br />
E<br />
2.2%<br />
F<br />
1.1%<br />
A<br />
59.8%<br />
C<br />
78.2%<br />
Zeichenerklärung Beanstandungsgründe<br />
A = Kennzeichnung<br />
B = Zusammensetzung<br />
C = Mikrobiologische Beschaffenheit, Bakterien und Mykotoxine<br />
D = Inhalts- und Fremdstoffe<br />
E = Physikalische Eigenschaften (darunter fallen Beanstandungen wie Bleilöslichkeit von Keramik oder Abgabe von<br />
Weichmachern aus Kunststoffgegenständen oder Speichelechtheit von Spielwaren)<br />
F = Andere Beanstandungsgründe<br />
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Jahresbericht 2008 KL BS
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