Endbericht (4.5 MB) - NachhaltigWirtschaften.at

NAWARO CASCADING PILOT
Endbericht
G. Brechen der Hartschale
im Walzenbrecher (Brechspalt auf jeweilige Kerngröße eingestellt)
H. Sortierung 1
mittels Flachsiebmaschine mit integriertem Windsichter (Aussortieren von großen Partikeln – z.B.
ungebrochenen Kernen – und Leichtgut – z.B. abgelösten Samenschalen)
I. Sortierung 2
mittels Gewichtsausleser (Teile gleicher Größe und unterschiedlicher Dichte werden aufgetrennt)
J. Feinsortierung
Abtrennen von Schalenresten in der Weichkernfraktion an der Coravel-Anlage (>99% Reinheit)
4.2.5.3 Zusammenarbeit mit internationalen Unternehmen
Ursprünglich wurden Angebote von Firma WESTRUP (www.westrup.com) in Dänemark
eingeholt.
Inzwischen wurde eine Zusammenarbeit mit der Maschinenbaufirma Cimbria Heid in
Stockerau initiiert. Das Unternehmen, das vor 120 Jahren gegründet wurde (und seit 1989
zum internationalen Cimbria-Konzern gehört), ist im Bereich der Saatgutaufbereitung und
Getreideverarbeitung tätig. Die Fachleute in diesem Betrieb haben Versuche mit
Steinobstkernen unternommen und sind dabei, eine flexible Forschungsanlage zu Planen.
Zur Feinseparation der Kernfragmente besteht eine Kooperation mit Helms Technologie in
Ahrensburg (Deutschland). In weiterer Folge soll die Zusammenarbeit in einem neuen
Projekt die nötige Software für Kirsch-, Marillen-, Pfirsich- und Zwetschkenkerne erarbeitet
werden, damit der Einsatz der Ultraschalltechnologie und digitalen Bildauswertung für ein
späteres Upscaling zur Verfügung steht.
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