Endbericht (4.5 MB) - NachhaltigWirtschaften.at
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<strong>Endbericht</strong><br />
3.3.1.3 Kirsche und Weichsel<br />
Kirsche<br />
Prunus avium<br />
Synonym:<br />
Süßkirsche<br />
(Quelle: http://www.obstgemuese.<strong>at</strong>/<br />
product/pages/kirsche,<br />
abgerufen am 1.4.2005)<br />
Weichsel<br />
Prunus cerasus<br />
Synonym:<br />
Sauerkirsche<br />
(Quelle: http://www.obstgemuese.<strong>at</strong>/product/pages/weichsel,<br />
abgerufen am 1.4.2005)<br />
Herkunft und Verfügbarkeit<br />
Tab 8<br />
Herkunft und Verfügbarkeit von Kirschen<br />
Tab 9<br />
Herkunft und Verfügbarkeit von Weichseln<br />
Die Kirschensaison beginnt im Mai mit den ersten kleineren heimischen Angeboten, ergänzt<br />
durch Lieferungen vor allem aus der Türkei, Italien und Spanien. Im Juni und Juli kommt die<br />
Haupternte aus inländischem Anbau auf den Markt. Im August und September überwiegen<br />
wiederum Lieferungen aus der Türkei und den USA. In den Wintermon<strong>at</strong>en gibt es kleinere<br />
Angebote aus südamerikanischen oder australischen Anbaugebieten. Weichseln werden aus<br />
ungarischem Anbau ab Ende Juni, aus inländischer Produktion im Juli und Anfang August<br />
angeboten. Bis Ende August gibt es dann noch Angebote, vorwiegend aus deutschen<br />
Anbaugebieten.<br />
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