Endbericht (4.5 MB) - NachhaltigWirtschaften.at
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nachhaltigwirtschaften.at
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06.11.2013 Aufrufe

Projektleiter Hanswerner Mackwitz MitarbeiterInnen Veronika Reinberg Susanne Schemitz Alfred Strigl alchemia-nova Institut für innovative Pflanzenforschung alchemia-nova Institut für innovative Pflanzenforschung alchemia-nova Institut für innovative Pflanzenforschung alchemia-nova Institut für innovative Pflanzenforschung Überarbeitet von Johannes Kisser alchemia-nova OG Forschungsinstitut für innovative Phytochemie & Kreislaufwirtschaft Projektpartner Helmut Buchgraber Julia und Robert Fandler Gebhard Ferschli Alois Gölles Leopold Gruber Kurt Lagler Josef Schober Josef Zotter Produktionsgemeinschaft Sämereien Oststeiermark Ölmühle Fandler Schnapsbrennerei und Likörerzeugung Schnapsbrennerei und Essigmanufaktur Team Ing.Gruber GmbH Schnapsbrennerei, Hotelier Steir. Beerenobst Gen., Beerenfrost Kühlhaus GmbH, Zotter Schokoladen Manufaktur Unterstützende Mitarbeit Verena Batlogg Gutschermühle Traismauer GmbH Uwe Brandweiner Ringana GmbH Stefan Bruna, Franz Harold Cimbria Heid GmbH, Stockerau Josef Fahrthofer Edeldestillerie Susanne Geissler FHS Wieselburg Franz Hartl Die feinsten Essenzen, Klosterneuburg Thomas Hartlieb Ölmühle Hartlieb Dirk Helms Helms Technologie, Ahrensburg (D) Karl Geiger Landwirtschaftsmeister, Sonnenblumenpark Tulbing Josef Meisl Landwirtschaftliche Fachschule Tulln Stephan Pilz Degussa AG. Trostberg (D) Otmar Pribitzer TGB Technischer Gebäudebetreuung, Wien Tibor Vertes Agardi Destillerie, Agard (HU)

VORWORT Der vorliegende Bericht dokumentiert die Ergebnisse eines Projekts aus der Programmlinie FABRIK DER ZUKUNFT. Sie wurde im Jahr 2000 vom Bundesministerium für Verkehr, Innovation und Technologie im Rahmen des Impulsprogramms Nachhaltig Wirtschaften als mehrjährige Forschungs- und Technologieinitiative gestartet. Mit der Programmlinie FABRIK DER ZUKUNFT sollen durch Forschung und Technologieentwicklung innovative Technologiesprünge mit hohem Marktpotential initiiert und realisiert werden. Dank des überdurchschnittlichen Engagements und der großen Kooperationsbereitschaft der beteiligten Forschungseinrichtungen und Betriebe konnten bereits richtungsweisende und auch international anerkannte Ergebnisse erzielt werden. Die Qualität der erarbeiteten Ergebnisse liegt über den hohen Erwartungen und ist eine gute Grundlage für erfolgreiche Umsetzungsstrategien. Anfragen bezüglich internationaler Kooperationen bestätigen die in FABRIK DER ZUKUNFT verfolgte Strategie. Ein wichtiges Anliegen des Programms ist es, die Projektergebnisse – seien es Grundlagenarbeiten, Konzepte oder Technologieentwicklungen – erfolgreich umzusetzen und zu verbreiten. Dies soll nach Möglichkeit durch konkrete Demonstrationsprojekte unterstützt werden. Deshalb ist es auch ein spezielles Anliegen die aktuellen Ergebnisse der interessierten Fachöffentlichkeit zugänglich zu machen, was durch die Homepage www.FABRIKderZukunft.at und die Schriftenreihe gewährleistet wird. Dipl. Ing. Michael Paula Leiter der Abt. Energie- und Umwelttechnologien Bundesministerium für Verkehr, Innovation und Technologie

Projektleiter<br />

Hanswerner Mackwitz<br />

MitarbeiterInnen<br />

Veronika Reinberg<br />

Susanne Schemitz<br />

Alfred Strigl<br />

alchemia-nova Institut für innov<strong>at</strong>ive Pflanzenforschung<br />

alchemia-nova Institut für innov<strong>at</strong>ive Pflanzenforschung<br />

alchemia-nova Institut für innov<strong>at</strong>ive Pflanzenforschung<br />

alchemia-nova Institut für innov<strong>at</strong>ive Pflanzenforschung<br />

Überarbeitet von<br />

Johannes Kisser<br />

alchemia-nova OG Forschungsinstitut für innov<strong>at</strong>ive<br />

Phytochemie & Kreislaufwirtschaft<br />

Projektpartner<br />

Helmut Buchgraber<br />

Julia und Robert Fandler<br />

Gebhard Ferschli<br />

Alois Gölles<br />

Leopold Gruber<br />

Kurt Lagler<br />

Josef Schober<br />

Josef Zotter<br />

Produktionsgemeinschaft Sämereien Oststeiermark<br />

Ölmühle Fandler<br />

Schnapsbrennerei und Likörerzeugung<br />

Schnapsbrennerei und Essigmanufaktur<br />

Team Ing.Gruber GmbH<br />

Schnapsbrennerei, Hotelier<br />

Steir. Beerenobst Gen., Beerenfrost Kühlhaus GmbH,<br />

Zotter Schokoladen Manufaktur<br />

Unterstützende Mitarbeit<br />

Verena B<strong>at</strong>logg<br />

Gutschermühle Traismauer GmbH<br />

Uwe Brandweiner<br />

Ringana GmbH<br />

Stefan Bruna, Franz Harold Cimbria Heid GmbH, Stockerau<br />

Josef Fahrthofer<br />

Edeldestillerie<br />

Susanne Geissler<br />

FHS Wieselburg<br />

Franz Hartl<br />

Die feinsten Essenzen, Klosterneuburg<br />

Thomas Hartlieb<br />

Ölmühle Hartlieb<br />

Dirk Helms<br />

Helms Technologie, Ahrensburg (D)<br />

Karl Geiger<br />

Landwirtschaftsmeister, Sonnenblumenpark Tulbing<br />

Josef Meisl<br />

Landwirtschaftliche Fachschule Tulln<br />

Stephan Pilz<br />

Degussa AG. Trostberg (D)<br />

Otmar Pribitzer<br />

TGB Technischer Gebäudebetreuung, Wien<br />

Tibor Vertes<br />

Agardi Destillerie, Agard (HU)

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