in der Loire-Atlantique

MERKBLATT NR. 2
NACHHALTIGE
TRENDS
Nachhaltige Trends in der Loire-Atlantique
Zum nachhaltigen Tourismus gehören alle Entwicklungen, Einrichtungen und touristischen
Aktivitäten, die unter Berücksichtigung der örtlichen Gegebenheiten die
natürlichen, kulturellen und sozialen Ressourcen wahren und langfristig schützen.
Er leistet einen positiven und fairen Beitrag für die wirtschaftliche Entwicklung und die
Entfaltung der Menschen, die sich in der Region aufhalten, dort leben oder arbeiten.
In der Loire-Atlantique gibt es zunehmend mehr Initiativen zur nachhaltigen Entwicklung.
Die Fachleute in der Touristikbranche verpflichten sich zu einer nachhaltigen
Verwaltung ihrer Infrastrukturen, sowohl in ökologischer als auch in wirtschaftlicher
und sozialer Hinsicht. Neue Tourismusformen, die sich stärker an den Einwohnern
der Region orientieren, entwickeln sich. Der nachhaltige Trend ist in vollem Gange…
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DIE GREETERS - ENGAGIERTE BÜRGER
Zeig mir deine Stadt!
Es gibt keinen besseren Führer als einen Einheimischen, der sein Stadtviertel, sein Dorf, seine
Heimat zeigt. Für all jene, die einen bereichernden und originellen Aufenthalt oder Urlaub
abseits der ausgetretenen Pfade verbringen möchten, halten die Greeters den Schlüssel für
derartige Entdeckungen in der Hand. Aufbauend auf seinen Erfolg im Sinne eines partizipativen
Tourismus erweitert dieser neue Trend seinen Aktionsradius von Nantes bis Clisson, La Baule
und Châteaubriant. Die Greeters (englisch für „Gastgeber“ oder „Empfangskomitee“) bieten eine
Auswahl maßgeschneiderter Besichtigungen und Touren und weihen die Besucher in Adressen,
Gewohnheiten, Treffpunkte und Geschichten ihrer Stadt ein. Diese kostenlose, auf Freiwilligkeit und
kulturellem Austausch basierende Aktion stellt eine Verbindung zwischen einer Stadt, ihren Einwohnern
und deren Besuchern her. So können die Einheimischen ihre Region auf ganz neue Weise erleben, und
die Besucher ein Empfinden für diese Umgebung entwickeln und sie intensiver erleben.
> Weitere Informationen: www.greeters-nantes.com – Tel.: +33 (0)6 07 47 31 68
UMWELTVERANTWORTLICHE ÜBERNACHTUNGSMÖGLICHKEITEN
„Grüner“ Tourismus gewinnt in der Loire-Atlantique an Bedeutung
Wissen Sie, wie häufig in den Urlauberunterkünften in Frankreich geduscht wird? Und wie viel
Abfall jedes Jahr produziert wird? Angesichts der Verschwendung von Ressourcen sind einige
Beherbergungsbetriebe in der Loire-Atlantique zu Vorreitern einer neuen Tourismusvision
geworden, die mehr Rücksicht auf unsere Umwelt nimmt.
HÔTEL LA PÉROUSE IN NANTES
Ein verantwortungsbewusstes Stadthotel
Das avantgardistische 3-Sterne-Hotel La Pérouse in Nantes ist ein unabhängiges Hotel,
das für sein verantwortungsvolles Handeln bereits mit dem Clef verte (Grünen Schlüssel)
und dem europäischen Umweltsiegel ausgezeichnet wurde. Dieses Hotel, das 2008
auch im Rahmen der 2. Trophées du Tourisme Responsable (Auszeichnungen für
verantwortungsbewussten Tourismus) von Voyages-sncf.com ausgezeichnet wurde,
befindet sich mitten im Herzen von Nantes und besitzt einen ganz eigenen Charakter.
Es besticht nicht nur durch seine bemerkenswerte Architektur und seinen herzlichen
Service, sondern auch durch seine Umweltqualitäten.
Der Eigentümer möchte zeigen, dass es möglich ist, ein Unternehmen
umweltschonender zu betreiben, ohne das den Gästen gebotene Qualitätsniveau
zu beschränken. Er setzt originelle Maßnahmen wie die „DD-Prämie“ (jede
Einsparung, die mit Handlungsweisen der Angestellten in Verbindung steht, wird
an sie ausgeschüttet oder in umweltfreundliche Ausstattung investiert) oder auch
„Pérouse VIP“, d. h. „Very Important Practices“ (www.perousevip.com) ein.
> Weitere Informationen: www.hotel-laperouse.fr – Tel.: +33 (0)2 40 89 75 00
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ECOGÎTES® IN DER LOIRE-ATLANTIQUE
der Schlüssel zu einer „grünen“
Ferienunterkunft
Ecogîtes® sind von dem Verband Gîtes de France
(Ferienwohnungen oder Gästezimmer) ausgezeichnete
Ferienunterkünfte, die voll in ihre Umwelt und ihre Umgebung
integriert sind. Als Baumaterial wurden regionale und gesunde
Werkstoffe verwendet, sie setzen erneuerbare Energien ein und
kontrollieren ihren Energie- und Wasserverbrauch.
Diese Beherbergungsbetriebe sind vor allem eine Möglichkeit für ihre
Eigentümer und ihre Gäste, durch ökologisch orientierte Handlungsweisen
einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Drei Eigentümer in der Loire-
Atlantique (5 Ferienunterkünfte und 2 Betriebe mit Gästezimmern) errangen diese
Auszeichnung.
> Weitere Informationen: www.gites-bretagne-sud.fr – Tel.: +33 (0)2 51 72 95 65
Weitere beispielhafte und umweltverantwortliche Initiativen:
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Thalasso Alliance Pornic und nachhaltige
Entwicklung: AFAQ-1000NR-Zertifizierung.
> Weitere Informationen:
www.thalassopornic.com Tel.: +33 (0)2 40 82 21 21
Die Gästezimmer der Familie Vioreau in Jouésur-Erdre:
Die ersten mit dem Clef Verte (dem
Grünen Schlüssel) ausgezeichneten Gästezimmer
in der Loire-Atlantique.
> Weitere Informationen: www.vioreau.com
Tel.: +33 (0)2 40 07 69 12
Hôtel Amiral in Nantes, Hotel Duquesne in Nantes
und die Gästezimmer in der Loire-Atlantique:
Ende 2009 mit dem Clef Verte (dem Grünen Schlüssel)
ausgezeichnet.
> Weitere Informationen über das Umweltsiegel La Clef
Verte (der Grüne Schlüssel): www.laclefverte.org
DIE CHARTA DES VERTRAUENS
Für eine bessere Mitarbeiterführung
La Maison des Bois Flottés in Guérande, von
Clévacances mit der Auszeichnung „Umwelt“
versehen: 2009 erster Preis bei den Ecotrophées du Parc
de Brière (Öko-Auszeichnungen des Brière-Parks).
> Weitere Informationen: +33 (0)2 40 42 98 06
Campingplätze: Die Campingplätze Le Fief**** in
Saint-Brévin und La Chênaie*** in Pornic streben
die Zertifizierung mit dem europäischen Umweltzeichen
an.
> Weitere Informationen zu Umweltzeichen:
www.ecolabels.fr
Ein einladendes Hotel lebt in erster Linie von zufriedenen Mitarbeitern!
Die 2004 in der Loire-Atlantique ins Leben gerufene Maßnahme, die Fachleuten im Hotel- und Gastgewerbe
helfen soll, Mitarbeiter anzuwerben, ihnen einen besseren Start zu ermöglichen und sie langfristig zu
binden, wurde 2008 auch auf Campingplätze ausgeweitet. Die Loire-Atlantique zählt heute 93 Hotel-
Restaurants und 14 Campingplätze, die diese Charta unterzeichnet haben.
Die „Charta des Vertrauens“ ist eine wirkliche Hilfe zur Strukturierung des Betriebs, indem es diesem
Instrumente bietet, die darauf abzielen, das Anwerben von Mitarbeitern, deren Start im Betrieb und deren
langfristige Bindung an das Unternehmen zu erleichtern. Das Unterzeichnen dieser Charta bedeutet
eine Wertschätzung des Berufsstandes, die Bestätigung guter Unternehmenspraktiken in Bezug auf die
Einhaltung von Arbeitsgesetzen und Respekt gegenüber den Angestellten sowie das Entstehen einer
vertrauensvollen Beziehung zu den Angestellten.
Ein einfaches und praktisches Toolkit stellt den Angestellten Vorlagen für Arbeitsverträge, Planung,
interne Regelungen, Stellenbeschreibungen, Startbroschüren usw. zur Verfügung: All diese von Fachleuten
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zusammengestellten Unterlagen werden von der Direction Départementale du Travail de l’Emploi et
de la Formation Professionnelle (Landesbehörde für Arbeit, Beschäftigung und Berufsausbildung),
Arbeitgeberverbänden und Gewerkschaften anerkannt und aktualisiert. Diese Mittel unterstützen die
Einhaltung der Sozialgesetze sowie die Personalentwicklung… sehr zur Freude der Touristen!
> Weitere Informationen: www.charte-confiance.com
“M. LOGODIN (DIREKTOR), 2-STERNE-HOTEL LES CHAUMIÈRES DU LAC – RESTAURANT LES TYPHAS
(SAINT-LYPHARD)
”
„Die Charta des Vertrauens ermöglicht es, in meinem Unternehmen ein Klima des Vertrauens zu
meinen Mitarbeitern aufzubauen. Was das Toolkit betrifft, so vereinfacht dies verschiedene wichtige
Schritte, wobei eine gute Integration der Mitarbeiter stets im Vordergrund steht.“
www.leschaumieresdulac.com – Tel.: +33 (0)2 40 91 32 32
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DER STRANDQUALITÄTSPLAN
Zugänglichkeit und Umweltschutz an den Stränden
Bewachte, gepflegte und für jedermann zugängliche Strände im Département – das ist das Hauptziel des
Strandqualitätsplans. Diese Qualitätsmaßnahme stützt sich auf zwei Gütesiegel: Die Blaue Flagge für die
Umwelt und Tourisme & Handicap (Tourismus & Handicap) hinsichtlich der Zugänglichkeit für Behinderte. In
diesem Zusammenhang prüft der Fremdenverkehrsverband ADRT de Loire-Atlantique die Strände der Küste
des Départements, um sie auf dem Weg der Qualifizierung für diese beiden Gütesiegel zu unterstützen.
Für eine bessere Lesbarkeit dieses Angebots stellt die Website www.ohlaloireatlantique.
com der Öffentlichkeit praktische Informationen zur Verfügung: Zugänglichkeit
für Behinderte, Sicherheit, Umwelt, Gezeitenkalender, Wettervorhersage,
„OH LA L.A.!“ - Fotos und - Präsentationstexte: Dies alles wurde
konzipiert, um den Erwartungen von Strandnutzern, Touristen
und Einwohnern der Loire-Atlantique gerecht zu werden.
> Weitere Informationen: www.ohlaloireatlantique.com
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