Separator's Digest - GEA Tuchenhagen

Industry
Westfalia Separator CareTechnology –
Maßstab für Produktsicherheit in der
Pharmaindustrie
Separatoren mit Package Units im Hygienic Design
Immer zahlreicher werden die Produktionsprozesse,
die unter hygienischen oder gar
aseptischen Bedingungen stattfinden müssen.
Nur so verhindert der Betreiber, dass
Keime die sensiblen Endprodukte kontaminieren
oder etwa die Gesundheit seiner
Mitarbeiter gefährden. Im Bereich der
mechanischen Trenntechnik steht Westfalia
Separator CareTechnology mit eigens für die
Biotechnologie entwickelten Separatoren
für die zuverlässige Einhaltung derartiger
Anforderungen.
Die Feststoffe werden automatisch durch
Öffnen der Trommel ausgetragen. Westfalia
Separator setzt bei der automatischen
Entleerung der Trommel auf das selbst
entwickelte und patentierte Westfalia
Separator HydroStop-System. Damit kann
das auszutragende Volumen reproduzierbar
eingestellt werden, der Entleerungsvorgang
selbst ist auf die kürzest mögliche Zeit optimiert
(< 1/10 Sekunde), so dass die
Flüssigkeitsphase in der Trommel verbleibt
und höchstmögliche Feststoffkonzentrationen
erreicht werden.
Westfalia Separator HydroStop
und Hydrohermetik
Dafür kommen selbstentleerende Teller-
Separatoren mit hydrohermetischem Zulauf
in spezieller dampfsterilisierbarer Ausführung
zum Einsatz. Diese Separatoren ermöglichen
ein geschlossenes Produkthandling. Sichergestellt
wird dies durch eine doppelt wirkende
Gleitringdichtung, die den produktberührten
Raum des Separators sicher vom
Antriebsraum trennt. Gemäß den hohen Ansprüchen
von Westfalia Separator Care-
Technology ist das gesamte System so
vor dem Eindringen von Fremdkörpern geschützt.
Auch können keine Bakterien oder
Lebendkeimimpfstoffe nach außen gelangen
und Menschen gefährden.
Dampfsterilisationstest inklusive
Die kundenspezifisch konfigurierte Funktionseinheit
aus Separator, Steuerung und Peripherie
wird vor ihrer Auslieferung auf einem gemeinsamen
Grundrahmen zusammengefasst, automatisiert
sowie im Werk getestet. Diese Funktionsprüfung
schließt einen Dampfsterilisationstest
jeder Package Unit mit ein. Dabei wird an bis zu
sechs Messpunkten geprüft, ob innerhalb der
Anlage die spezifizierte Temperatur vorliegt.
Beim Anwender selbst sind zur Einbindung der
Separationseinheit in den Produktionsablauf
nur noch die Leitungswege für Produkt und
Betriebsmedien anzuschließen, danach laufen
Separation, CIP-Reinigung und die SIP-Sterilisation
verlässlich ab.
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Separator’s Digest 2 | 2006
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