"Einsatz einer mobilen Käserei in der Eifel" - Landwirtschaftskammer ...

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abgestimmt werden. Zudem sind die quotenrechtlichen Voraussetzungen mit dem Hauptzollamt
zu klären (siehe Kapitel 3).
In der Eifel auf nordrhein-westfälischer Seite gibt es rund 360 Milchviehbetriebe, die die
genannte Größenordnung erreichen, wobei der Kreis Euskirchen besonders viele Grünlandbetriebe
mit Milchproduktion aufweist. Hier kommen aufgrund ihrer Größenstruktur rund 200
Betriebe für das Projekt in Frage. Auf rheinland-pfälzischer Seite gibt es in den Kreisen Bitburg-Prüm,
Daun, Bernkastel-Wittlich und Trier-Saarburg 644 Milchviehbetriebe mit entsprechender
Größe (ab 300 000 kg Kontingent), wobei es einen starken regionalen Schwerpunkt
im Kreis Bitburg-Prüm gibt.
Eine ausreichende Anzahl an Milcherzeugern in der Region ist somit vorhanden. Aufgrund
der durchgeführten Befragungen und Weitergabe von Informationen haben einige Betriebe
bereits ihr konkretes Interesse mitgeteilt (derzeit ca. 25 bis 30 Betriebe). Interessierte Betriebe
sollten im Nachgang zu dieser Studie im Rahmen einer Informationsveranstaltung
angesprochen werden.
Unter Strukturgesichtspunkten wäre damit eine mobile Käserei im Raum Euskirchen/Bitburg-
Prüm am ehesten aufzubauen. Wichtig für den Standort des Käsers wäre eine Erreichbarkeit
der beteiligten Milchviehbetriebe innerhalb einer Fahrtzeit von maximal 1,5 Stunden (entsprechend
ca. 60 bis 80 km). Hier spielt auch die Verkehrsanbindung eine wichtige Rolle
(Durch die Eifel führen als Hauptverkehrsachsen die weitgehend ausgebauten Strecken der
A 1 und A 60 sowie als wichtige Bundesstraße die B 51). Zudem ist auch das mit dem
jeweiligen Milchviehbetrieb erzielbare Umsatzvolumen für die Entscheidung relevant, ob sich
für den Käser die Anfahrt lohnt.
Zur konkreten Abschätzung der Entfernungen und Fahrzeiten wurden folgende Routen
gecheckt: 1)
Tabelle 10:
Entfernungen und Fahrzeiten bestimmter Strecken in der Eifel
Strecke Entfernung Fahrzeit
Aachen - Daun 144 km 02.00 h
Aachen - Bitburg 137 km 01.40 h
Bad Münstereifel - Bitburg 87 km 01.25 h
Bad Münstereifel - Arzfeld 73 km 01.30 h
Bei einem Ausgangspunkt der Touren des Käsemobils zwischen den genannten Ortschaften
(in der Regel Wohnsitz des Käsers) dürften die Milcherzeuger im Projektgebiet innerhalb der
geforderten Zeit zu erreichen sein. Ein konkreter Vorschlag für den Standort der mobilen
Käserei kann an dieser Stelle nicht gemacht werden, da er vom späteren Investor und
Betreiber der mobilen Käserei abhängt.
1) Routenplaner www.mobilservice.volkswagen.de; Fahrzeug LWK (Tempovorgaben: 100 km/h auf
Autobahnen, 60 km/h auf Landstraßen, 30 km/h in Ortschaften)