"Einsatz einer mobilen Käserei in der Eifel" - Landwirtschaftskammer ...
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6 Konzeptvorschlag „Mobile <strong>Käserei</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> Eifel“<br />
6.1 Rohstoff Milch 37<br />
6.2 Rentabilität 39<br />
6.3 Rechtsform und Organisation 42<br />
6.4 Produktionsmenge und Absatzpotential 44<br />
6.5 Anfor<strong>der</strong>ungen an Vermarktung und Market<strong>in</strong>g 46<br />
6.6 Anmerkungen zur Weiterentwicklung des Vorhabens 48<br />
7 Zusammenfassung 50<br />
Verzeichnis <strong>der</strong> Anlage:<br />
Anlage 1<br />
Anlage 2<br />
Anlage 3<br />
Anlage 4<br />
Anlage 5<br />
Anlage 6<br />
Anlage 7<br />
Sachkundenachweis MIlch<br />
Kostenangebot <strong>der</strong> Firma Grob AG, Chur<br />
Bus<strong>in</strong>essplan<br />
Absatzpotentialberechnung<br />
Flyer zum För<strong>der</strong>programm „Diversifizierung NRW“<br />
Fragebögen<br />
Literaturliste
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