Vorbesprechung 1. Tag - Mikrobiologie und Weinforschung
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Vitalfärbung mit wässriger Methylenblau-Lösung<br />
Steinbüchel et al.<br />
• beruht auf Mangel an Zellwand-/Membranintegrität<br />
• Farbstoff kann in tote Zellen eindringen<br />
Lebende Zellen: nicht gefärbt.<br />
Tote Zellen: blau<br />
Kursbeispiel<br />
Saccharomyces cerevisiae
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